Лучшие фоны для стоковой фуд-съемки

Если вы занимаетесь фуд-фотографией, значит, скорее всего, у вас есть фотофоны. А если вы снимаете еду или предметку для фотостоков, значит, у вас должен быть (в идеале) целый набор фотофонов. Ниже — информация о тех из них, которые чаще всего можно встретить на стоковых сайтах.

Черный фон

Черный фон — это must have всех фотостокеров. Вариантов этих фонов  — множество. Их делают из фанеры или ДСП, покрывая черной краской. Это также могут быть окрашенные в черный цвет доски. Нужно отметить, что если просто окрасить фон сплошным черным цветом, то на снимках, особенно в местах теней, текстура фона не будет заметна. Может даже создаться ощущение, что предметы не стоят на фоне, а будто витают в темноте.

Чтобы избежать такого эффекта черный фон нужно либо слегка оцарапать, чтобы проявить натуральную текстуру дерева или нижнего слоя краски (если фон дощатый). Крашенную же в черный цвет фанеру можно слегка протереть влажной тряпкой, на которой растерт мел. Пример такого фона — на фото выше.

Белый фон

Для съемок в высоком ключе, а также чтобы фотографировать различные позитивные темы, такие, например, как «полезные завтраки», не обойтись без фона белого цвета. Варианты материалов — льняная или х/б ткань и, опять же, крашеные доски. Если фон дощатый, то, в принципе, доски можно покрыть сплошным слоем краски и никаких манипуляций более не делать (стыки между досками и так будут создавать правильную ассоциацию у зрителя).

Однако, если белый фон сделан из цельного куска окрашенной фанеры, то было бы не плохо проявить текстуру дерева, если она не видна, либо нанести какой-нибудь рисунок из разводов или полос (например, как на картинке выше).

Фон «под дерево»

Король фотофонов — деревянный фон с проявленной «деревянной» текстурой. Изготавливается из досок размером 10-15-20 сантиметров. Лучше всего брать тонкие доски, чтобы удобнее было с ними управляться, да и при хранении они занимают меньше места.

Не стоит использовать свежеотшлифованные доски. Как правило, они имеют весьма интенсивный желтый оттенок, и «забивают» им всю фотографию. Для фотостоков лучше всего использовать доски, тонированные с помощью морилок и лаков в благородные темные оттенки.

Также интересно смотрится в кадре дерево, состаренное естественным способом — на солнце, под проливными дождями и снегом.

Фон «под бетон»

Последние пару лет в фуд-фотографии, наряду с деревянными, властвуют и бетонные фоны. Конечно, в подавляющем большинстве случаев — это никакой не бетон, а фанерные (или тому подобные) фоны  с нанесенной поверх штукатуркой, имитирующей цементную стяжку. Для изготовления таких фонов не стоит брать натуральный цемент — при высыхании он смотрится грубо и слишком темно. Очень хорошо для использования таких фонов подходят затирки для швов с добавлением в них  краски серого цвета в необходимой пропорции. Не стоит делать фон слишком темным, в фуд-фотографии отлично проявляют себя  именно светло-серые фоны.

Цветные фоны

Фоны ярких цветов крайне редко используют в фуд-фотографии. Зеленые, желтые и фиолетовые почти не встречаются на фото. В то же время, фоны с оттенками синего порой используются стоковыми да и вообще фуд-фотографами. Такие фоны можно использовать для съемок блюд, так или иначе связанных с морской тематикой — к примеру, для съемки морепродуктов или блюд средиземноморской кухни.

Чтобы узнать больше о фонах и другом реквизите , а также о том как снимать кадры, которые будут продаваться на стоках, приходите на курс по фуд-фотографии и заработку на ней.

Фон для фуд фото

КАК ВЫБРАТЬ ФОН ДЛЯ ФУД-ФОТОГРАФИИ?

Кто поспорит, что фон для фуд-фотографии очень важен?

Думаю, никто. Грамотно подобранный фон всегда сделает снимок лучше. А плохой фон может испортить впечатление даже от очень аппетитного блюда.

Самый очевидный вариант фона —  это столешница. Она может быть деревянная, мраморная, каменная и т.п.

К сожалению, красивые столешницы очень дорогие. Поэтому в самом начале моего увлечения съемкой еды было приятно узнать, что чаще всего фоном служат доски или специальные фотофоны. Они могут быть деревянные или с имитацией мрамора, бетона, камня и т.п. (это в тренде). Такие фоны делают многие мастера, но их можно сделать и самостоятельно.

Деревянные фотофоныФоны с имитацией разных фактур

На фотографиях по-настоящему старые доски всегда смотрятся лучше искусственно состаренных. Поэтому, если у тебя на примете есть старый никому ненужный забор, не стесняйся дать ему новую фото-жизнь. Еще и сэкономишь!

На этом снимке фоном служат доски от старого заброшенного дома)

 Как выбрать фотофон? 5 простых правил

1. Фон должен быть матовый, чтобы не было лишних бликов и отражений.

2. Лучше, чтобы фон был фактурный. Фактура сделает даже пустое место на снимке интересным. Очень красиво, когда фактура фона гармонирует с фактурой блюда.

Если ты заказываешь изготовление фона с имитацией бетона, камня или мрамора, то проси мастера сделать больше фактуры (но не черезчур). Иначе на снимке фон может выглядеть скучной однотонной плитой, особенно при съемке с малой ГРИП (т.е. когда в резкости небольшая часть снимка). Вывод сделан на собственных ошибках)

3. Подходящие размеры фона 70*70см или 60*80см. Чем больше, тем лучше. С фонами меньшего размера работать тяжелее, все время что-нибудь не помещается в кадр.

4. Фон должен быть влагостойкий. Часто во время съемки что-то льется, сыпется. Лучше иметь возможность помыть фон (ну или постирать).

5. Самые универсальные цвета – белый, серый, бежевый, темно-серый, черный и коричневый. С яркими цветами нужно быть осторожнее, потому что фон не должен отвлекать внимание от блюда.

Будьте очень внимательны при заказе фонов. В каталогах и инстаграмах многих мастеров фотографии так сильно обработаны, что фоны не похожи сами на себя в реальности. Поэтому перед заказом обязательно просите фото фона без фильтра.

Вот список мастеров, у которых я сама заказываю фоны. Они меня ни разу не подводили, результат всегда был отличный.

1. Мастерская Woodwille

2. Мастерская Foodphotoprops

3. Мастер Анна @wood4good_

Про виды деревянных фонов

Деревянные фоны бывают разборные (набор досок) и собранные (доски соединены между собой и не разбираются).

Плюс собранных фонов в том, что их можно использовать как задний план.

Плюс разборных – их легче транспортировать; есть больше возможностей для использования (сложить доски стопкой или положить одни на другие).

Доски от разборного фона можно складывать как угодно!

При заказе или самостоятельном изготовлении темного деревянного фона обращай внимание на то, чтобы боковины у досок были прокрашены, хотя бы наполовину. Доски почти всегда немного отличаются по толщине, поэтому при съемке непрокрашенные боковины могут быть видны.

При выборе фона очень важно мыслить шире и быть креативным. Ведь классным фоном может быть все, что угодно!  Главное, чтобы фон помогал рассказывать историю на снимке и подчеркивал красоту блюда. Давай посмотрим, какие есть нестандартные варианты фона.

Идеи нестандартных фонов

1. Ткань, например, скатерть, полотенце, салфетка, постельное белье, мешок, плед и т.п.

Фото @tworedbowls

2. Тарелка, поднос, разделочная доска, противень, пергамент

Авторы фото слева направо: Александр Сляднев, Диана Нагорная, Ditte Ingemann

3. Пол. Не забывай рассмотреть его в качестве варианта фона!

4. Любая состаренная поверхность (стул, ящик, дверь, ставня и т.п.)

Фон — старая дверь

5. Часто сам человек может быть отличным фоном!

6. Листья, трава, цветы, сено, мох и прочая растительность – интересный вариант. Такой фон подчеркивает свежесть и натуральность блюда.

Авторы фото: первые два Александр Сляднев, последнее Linda Lomelino

7. Все, на что у тебя хватит фантазии. В качестве фонов я встречала черный кунжут, угли, решетку мангала, рекламный плакат, скейтборд. И это было классно, потому что было нестандартно, подчеркивало красоту блюда или создавало определенную атмосферу.

Авторы фото: первые три Александр Сляднев, последнее Katie Quinn Davies

Александр Сляднев — мастер использования нестандартных фонов. Посмотрите его снимки для вдохновения.

И напоследок несколько рекомендаций по выбору фона для конкретной съемки.

1. Мы должны понимать, какую историю хотим рассказать на фотографии. От этого и надо отталкиваться при выборе фона. Если, например, хотим снять картошку по-деревенски, то логично будет взять старые темные доски, которые создадут атмосферу деревенской кухни.

2. Фон должен гармонировать с блюдом по цвету. Желательно еще и по фактуре.

3. Фон должен сочетаться с посудой, текстилем и другим реквизитом по стилю и по цвету.

4. Если блюдо само по себе выглядит как произведение искусства, то лучше взять более простой и неприметный фон.

Удачных снимков!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

altynbaevamasha.ru

Лучшие фоны для стоковой фуд-съемки

Если вы занимаетесь фуд-фотографией, значит, скорее всего, у вас есть фотофоны. А если вы снимаете еду или предметку для фотостоков, значит, у вас должен быть (в идеале) целый набор фотофонов. Ниже — информация о тех из них, которые чаще всего можно встретить на стоковых сайтах.

Черный фон

Черный фон — это must have всех фотостокеров. Вариантов этих фонов  — множество. Их делают из фанеры или ДСП, покрывая черной краской. Это также могут быть окрашенные в черный цвет доски. Нужно отметить, что если просто окрасить фон сплошным черным цветом, то на снимках, особенно в местах теней, текстура фона не будет заметна. Может даже создаться ощущение, что предметы не стоят на фоне, а будто витают в темноте.

Чтобы избежать такого эффекта черный фон нужно либо слегка оцарапать, чтобы проявить натуральную текстуру дерева или нижнего слоя краски (если фон дощатый). Крашенную же в черный цвет фанеру можно слегка протереть влажной тряпкой, на которой растерт мел. Пример такого фона — на фото выше.

Белый фон

Для съемок в высоком ключе, а также чтобы фотографировать различные позитивные темы, такие, например, как «полезные завтраки», не обойтись без фона белого цвета. Варианты материалов — льняная или х/б ткань и, опять же, крашеные доски. Если фон дощатый, то, в принципе, доски можно покрыть сплошным слоем краски и никаких манипуляций более не делать (стыки между досками и так будут создавать правильную ассоциацию у зрителя).

Однако, если белый фон сделан из цельного куска окрашенной фанеры, то было бы не плохо проявить текстуру дерева, если она не видна, либо нанести какой-нибудь рисунок из разводов или полос (например, как на картинке выше).

Фон «под дерево»

Король фотофонов — деревянный фон с проявленной «деревянной» текстурой. Изготавливается из досок размером 10-15-20 сантиметров. Лучше всего брать тонкие доски, чтобы удобнее было с ними управляться, да и при хранении они занимают меньше места.

Не стоит использовать свежеотшлифованные доски. Как правило, они имеют весьма интенсивный желтый оттенок, и «забивают» им всю фотографию. Для фотостоков лучше всего использовать доски, тонированные с помощью морилок и лаков в благородные темные оттенки.

Также интересно смотрится в кадре дерево, состаренное естественным способом — на солнце, под проливными дождями и снегом.

Фон «под бетон»

Последние пару лет в фуд-фотографии, наряду с деревянными, властвуют и бетонные фоны. Конечно, в подавляющем большинстве случаев — это никакой не бетон, а фанерные (или тому подобные) фоны  с нанесенной поверх штукатуркой, имитирующей цементную стяжку. Для изготовления таких фонов не стоит брать натуральный цемент — при высыхании он смотрится грубо и слишком темно. Очень хорошо для использования таких фонов подходят затирки для швов с добавлением в них  краски серого цвета в необходимой пропорции. Не стоит делать фон слишком темным, в фуд-фотографии отлично проявляют себя  именно светло-серые фоны.

Цветные фоны

Фоны ярких цветов крайне редко используют в фуд-фотографии. Зеленые, желтые и фиолетовые почти не встречаются на фото. В то же время, фоны с оттенками синего порой используются стоковыми да и вообще фуд-фотографами. Такие фоны можно использовать для съемок блюд, так или иначе связанных с морской тематикой — к примеру, для съемки морепродуктов или блюд средиземноморской кухни.

Чтобы узнать больше о фонах и другом реквизите , а также о том как снимать кадры, которые будут продаваться на стоках, приходите на курс по фуд-фотографии и заработку на ней.

foodiephoto.info

ГДЕ ПОКУПАТЬ РЕКВИЗИТ ДЛЯ ФУД-ФОТОГРАФИИ

Привет! Меня зовут Маша, и я шопоголик). Только теперь я покупаю не одежду, а фоны, тарелки, салфетки, вилки, разделочные доски и другой реквизит для фуд-фотографии.

90% ассортимента общеизвестных магазинов посуды и товаров для дома абсолютно не подходит для съемок. Приходится быть сыщиком и выискивать «сокровища» где только можно.

Это дело нелегкое, поэтому я решила выложить свой список магазинов и мастеров, где можно найти что-то подходящее для фуд-фото.

Перед покупкой реквизита полезно почитать:

Как выбрать фон для фуд-фотографии?

Как красиво использовать текстиль на фуд-фото?

Как выбрать посуду для фуд-фотографии?

Разделочные доски , деревянная посуда и декор

 

Фоны

 

Керамика ручной работы

Банки, бутылки, кружки для смузи и цветные трубочки

 

Всякая всячина

Магазины с широким ассортиментом 

H&M Home

Что покупать: кухонные полотенца (лучший выбор), деревянные ящики с надписями, металлические подносы, металлические корзинки, банки для хранения, лаконичные вазы. Ассортимент оффлайн-магазинов обычно намного шире ассортимента интернет-магазина.

Контакты: http://www2.hm.com/ru_ru/home.html

Смотреть разделы «Кухня» и «Гостиная».

Zara Home

Что покупать: столовую посуду, полотенца и фартуки, столовые приборы. Ассортимент интернет-магазина шире ассортимента большинства оффлайн-магазинов.

Контакты: http://www.zarahome.com/ru/

Стокманн

Что покупать: матовую посуду нейтральных цветов. Обратите внимание на банки для хранения, каменные ступки, мелкие кухонные принадлежности. К сожалению, ассортимент на сайте посмотреть нельзя, есть только оффлайн-магазины.

Контакты: адреса магазинов по ссылке http://www.stockmann.ru/moscow/department-stores

Crate&Barrel

Что покупать: очень большой выбор хороших тарелок, модные сейчас кухонные принадлежности из мрамора, красивые столовые приборы. Купить там можно много чего, но нужно запастись кругленькой суммой.

Контакты: в России есть только один магазин в Москве в ТЦ «Афимолл». Сайт http://www.crateandbarrel.com/

Cook House

Что покупать: тарелки, банки для хранения, мелкие кухонные принадлежности.

Контакты: http://cookhouse.ru/

Уютерра

Что покупать: керамическую посуду, банки для хранения, кувшины для соусов и масла. Ассортимент магазина постоянный, новинки бывают очень редко. Интернет-магазин очень неудобный, и ассортимент в нем не полный. Лучше прийти в торговый центр.

Контакты: http://www.yuterra.ru/

Depst

Что покупать: тут дорого, но можно найти интересные дизайнерские тарелки и кружки, которых в России больше нигде не купишь. На распродаже можно купить необычные соусники, стаканы, вазочки и т.п. по приятной цене.

Контакты: Москва, универмаг «Цветной» -1 этаж

http://www.depst.ru/

Linadelika Homeware

Что покупать: мраморные подставки, разделочные доски, подносы, самый большой выбор соусников. В этом магазине всего по чуть-чуть, но все очень интересное. Часто бывают новинки.

Контакты: Москва, Малый Кисловский пер., д. 9/1

http://linadelikahomeware.com/

Ламбада маркет 

Что покупать: товары для дома ручной работы (керамику, разделочные доски, декор). Сайт объединяет магазины индивидуальных мастеров и небольших компаний.

Контакты: https://lmbd.ru/house/

Дом слона

Что покупать: керамическую посуду, доски Fuga.

Контакты: http://www.domslona.com/

Мими лавка

Что покупать: большая часть ассортимента ну совсем не годится для фуд-фото, но иногда что-то найти можно. Например, бутылочки для масла, кружки, банки для хранения.

Контакты: http://www.mimilavka.ru/catalog/obustraivaem-dom/

Инлавка

Что покупать: посуду, кухонную утварь  и декор в стиле прованс и ретро.

Контакты: http://inlavka.ru/

Кitchen paradise

Что покупать: подставки для тортов, спилы деревьев.

Контакты: http://www.kitchen-paradise.ru/

@artmasterskaya

Что покупать: подставки для тортов, ретро кружки.

Контакты: https://www.instagram.com/artmasterskaya/

А где ты покупаешь реквизит для фуд-фото?

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

altynbaevamasha.ru

10 советов про то, как красиво снимать фуд-фото на смартфон

Как снимать еду на смартфон так, чтобы получалось красиво?

Ниже — 10 советов для тех, кто фотографирует еду или предметы на свои смартфоны. Впрочем, эти советы вполне подойдут и тем, кто снимает еду на фотоаппараты.

1. Отключите и никогда не используйте вспышку

Дело в том, что многие снимают еду с помощью встроенной в смартфон вспышки. Любой профессиональный фуд-фотограф вам скажет, что это «убивает» объем в кадре и еда выглядит «плоско». Поэтому, отключите вспышку, когда фотографируете еду.

2. Снимайте еду с натуральным светом

Если вы  — фуд-блогер или занимаетесь изготовлением и продажей еды (выпечки, полуфабрикатов) через социальные сети, то лучшим выходом для съемки еды является использование солнечного света. Просто поставьте вашу композицию или продукт поближе к окну и сделайте кадр.

При этом, следите за уровнем освещенности  — не допускайте пересветов или черных (теневых) участков

 3. Используйте фотофоны

Одним из критериев красивого фуд-фотокадра является использование фотофонов. В зависимости от идеи съемки, в качестве фона можно использовать дерево, ткань или даже камень. Если же ничего этого нет под рукой – возьмите большой лист белой бумаги (ватмана) и снимайте прямо на нем.

 

4. Не пренебрегайте композицией

Если вы фотографируете не один предмет, а группу, то выставьте все продукты по правилам композиции. Вы можете использовать правило третей, правило треугольников или диагоналей. Также неплохо работают центральная композиция или паттерны. На фотографии выше- пример композиции, выстроенной по «правилу третей»

5. Используйте подходящий реквизит

Фуд-фотография, снимаемая на смартфон (впрочем и на камеру тоже), немыслима без реквизита. В качестве реквизита могут выступать посуда или столовые приборы, а также ингредиенты, из которых приготовлена еда. Реквизит должен соответствовать стилю съемки (например, для съемки в «деревенском стиле» неприемлемо использование посуды «хай-тек»).

6. Используйте верный ракурс

Одна из проблем, возникающих при съемке на смартфон – искажения, которые возникают из-за того, что смартфон слишком близко подносят к снимаемой еде. Отодвиньте смартфон подальше, чтобы в кадре не было заметно искажений объекта. А все ненужно пространство обрежьте в фоторедакторе.

Учтите, что лучшие ракурсы в съемке еды на смартфон  — съемка сверху или фронтально

7. Используйте приложения

Как бы хорошо ваш смартфон не снимал, и как бы вы не старались, скорее всего, фотографии  будут нуждаться в постобработке. Как правило, требуется подрезать ненужные поля, сделать фото более светлым/темным, убрать пятна или крошки. В этом Вам помогут мобильные приложения для смартфонов, такие как Lightroom Mobile, Photoshop или Snapseed.

8. Снимайте историю в кадре

Для того, чтобы фуд-фотография «цепляла», она должна рассказывать историю. Это может быть история о мужчине, который планирует поужинать большущим стейком, или о молодой девушке, которая хочет выпить чашечку кофе за любимой книгой. Чтобы рассказать историю, используйте в кадре соответствующий реквизит, а также – руки моделей (свои руки или членов семьи или друзей).

9. Снимайте в едином стиле

Для того, чтобы ваша лента в социальных сетях (и прежде всего инстаграме) выглядела красиво, старайтесь снимать в единой стилистике (к примеру, с фотофонами в одной цветовой гамме). Кроме того, если вы используете тонирование фотографий, то рекомендуется использовать один и тот же стиль (пресет) для тонировки фуд-фото

10. Пройдите обучение фуд-фотографии.

21 января стартует 7 поток онлайн-курса по съемке еды на смартфон. За короткий срок вы научитесь снимать еду на смартфон так, что сможете привлекать больше клиентов для своей ленты в Instagram, а также узнаете как продавать фотографии на фотостоках. Чтобы успеть записаться на курс со скидкой —  кликните здесь чтобы узнать подробности.

foodiephoto.info

Архивы Фотостоки — Foodie

30 марта 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

За полтора года я провел уже 5  фотостоковых марафонов, которые являются квинтэссенцией моего стокового опыта. Среди участников марафона есть несколько человек, которые своим примером (работоспособностью и фотографиями) вдохновляют начинающих стокеров наращивать «фотостокерство» с утроенной силой. И сегодня я взял небольшое интервью у такого фотостокера. На мои вопросы ответила Светлана, фотограф с 5-летним стажем, в стоковом … Читать далее Мне нравится, что я могу увеличить свой доход со стоков за год в 2 раза →

Далее

12 декабря 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Я уже упоминал в своих социальных сетях классификацию начинающих фотостокеров, которых условно можно поделить на три группы — сомневающихся, медлительных и энергичных. Последние — самые эффективные.  Они получили первые продажи и убедились, что фотостоки действительно работают. Поэтому, в дальнейшем стокеры из этой группы что называется “впряглись” и начали пахать, регулярно  загружая фотографии на стоки. Они … Читать далее Как удвоить доход со стоков за 1 месяц? Кейс одного фотостокера →

Далее

20 сентября 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

2 комментария

Далее

18 сентября 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Я проверю очень много фотографий, которые сдают мне в качестве домашних заданий участники разных курсов моей фотошколы. Конечно, начинающие допускают ошибки, которые, однако, ведут лишь к улучшению качеству картинок (ну вы же помните что на ошибках учатся?). Одной из проблем, с которой сталкиваются начинающие фуд-фотографы — это съемка кадров на которых главный объект съемки не … Читать далее Проблемы с фокусировкой и резкостью кадров в фуд-фотографии →

Далее

14 июня 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Начинающие фотостокеры, как впрочем и те, кто занимается продажей фотографий на фотобанках уже  в течение нескольких лет, сталкиваются с проблемой поиска того, что же им снимать для фотостоков. Я в последнее время советую фотографировать так называемые «тренды», о которых я много рассказываю и еще не раз вспомню на страницах моего блога. Тренды действительно продаются и … Читать далее Мои самые продаваемые картинки на Shutterstock →

Далее

23 октября 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Если вы занимаетесь фуд-фотографией, значит, скорее всего, у вас есть фотофоны. А если вы снимаете еду или предметку для фотостоков, значит, у вас должен быть (в идеале) целый набор фотофонов. Ниже — информация о тех из них, которые чаще всего можно встретить на стоковых сайтах. Черный фон Черный фон — это must have всех фотостокеров. … Читать далее Лучшие фоны для стоковой фуд-съемки →

Далее

15 октября 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

В предыдущей заметке этого блога я поделился своими мыслями по поводу того, как можно быстро увеличить свое портфолио на фотостоках. Напомню, что способом такого увеличения портфолио является ни что иное как увеличение количества файлов за счет их более частой загрузки  — этакий рывок в течение, к примеру, одного месяца. Однако, легко сказать — а вот … Читать далее Как подготовиться к рывку на фотостоках (часть 2) →

Далее

12 октября 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Один из способов быстрого увеличения портфолио на фотостоках — это увеличение количества файлов за счет их более частой загрузки. То есть, если вы ежемесячно загружаете, к примеру, 100 файлов, то для того, чтобы сделать количественный скачок в вашем портфолио можно напрячься и вместо стандартной сотни выдать, скажем 200 или даже 300 фотографий. С одной стороны, … Читать далее Как подготовиться к рывку на фотостоках? →

Далее

08 октября 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Несколько дней назад я попросил своих подписчиков из подписной имейл-базы и социальных сетей заполнить опросник на тему работы с фотобанками. Опросник заполнило 89 человек, и вот какая статистика получилась (привожу ниже вопросы и скриншоты с ответами). Вы загружаете фото на фотостоки? Если вы работаете на фотостоках, то какие фотографии вы туда загружаете? Если вы НЕ … Читать далее Итоги опроса подписчиков о работе с фотостоками →

Далее

05 октября 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Предлагаю поразмышлять на тему того, как можно повлиять на рост продаж на фотостоках. На взгляд фотостокера с 5-ти летним стажем (то бишь на мой взгляд), следующие факторы могут позволить увеличить ваши доходы на фотостоках: качество, количество, регулярность, настрой. Пройдусь по каждому из этих критериев.     Качество Здесь нужно пояснить что такое качество фотографий и … Читать далее 4 фактора, которые увеличат ваши продажи на стоках →

Далее

foodiephoto.info

Архивы Реквизит — Foodie

18 сентября 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Я проверю очень много фотографий, которые сдают мне в качестве домашних заданий участники разных курсов моей фотошколы. Конечно, начинающие допускают ошибки, которые, однако, ведут лишь к улучшению качеству картинок (ну вы же помните что на ошибках учатся?). Одной из проблем, с которой сталкиваются начинающие фуд-фотографы — это съемка кадров на которых главный объект съемки не … Читать далее Проблемы с фокусировкой и резкостью кадров в фуд-фотографии →

Далее

11 июня 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

1 комментарий

Посуда является неотъемлемой частью любой фуд-фотосъемки. Но чем руководствоваться при ее выборе в магазине или использовании в ходе съемки? Какая посуда подойдет, а какая — не будет смотреться в кадре, или будет даже раздражать? Давайте разбираться в деталях. Совет № 1. Только натуральные материалы Невероятно, но факт — те, кто фотографирует еду, особенно для соцсетей, … Читать далее 5 советов по выбору посуды для фуд-фотографии →

Далее

25 декабря 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Наверное, вы уже слышали, что путь к гармоничной фуд-фотографии лежит через освоение трех базовых навыков. Это, своего рода три кита, или, если хотите, три слона, на которых зиждется красивый кадр: работа с композицией управление светом сочетание реквизита Я подумал — а какие самые главные элементы в рамках этих трех критериев нужно освоить в первую очередь? … Читать далее 3 Базовых навыка в фуд-фотографии →

Далее

28 мая 2018 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Можно ли быстро научиться красиво фотографировать еду? Я долго думал над этим вопросом, в результате, мои размышления вылились в ТОП-10 советов, руководствуясь которыми, качество ваших фуд-фотографий уже в этом, 2018 году, существенно улучшится. Еще хотел отметить, что эти советы написаны в результате анализа наиболее частых ошибок, которые допускают участники моих курсов по фуд-фотографии. Еда должна … Читать далее Фуд-фотография. Быстрый старт →

Далее

16 ноября 2017 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Этой статьей я начинаю серию постов, посвященных моему анализу направлений в современной творческой и коммерческой фуд-фотографии. Какие направления существуют, в чем их особенности и отличия – об этом в данной и других статях блога  Foodie. Итак, начать хотелось бы с классического натюрморта. Почему классический? Потому что фотографии, выполненные в таком стиле, перекликаются с полотнами мастеров-живописцев, … Читать далее Что же происходить с фуд-фотографией сейчас. Часть 1. →

Далее

12 октября 2017 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Ниже представляем вашему вниманию перевод статьи Парижского фуд-блогера Дэвида Лебовиц. Всегда интересно, а как у них «там» снимают еду. Статья будет полезна тем, кто ведет собственные блоги и аккаунты в соцсетях про еду. Читаем… Многие из вас спрашивают о моем оборудовании для съемок фотографий еды, и в этой статье я расскажу про технические средства, которые я использую. Первое, что … Читать далее Дэвид Лебовиц — Моя фуд-фотография →

Далее

11 октября 2017 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Пожалуй, самым популярным ракурсом при съемке еды является верхний ракурс. Вы никогда не задумывались, почему? Я провел свое исследование и хотел бы поделиться в этой статье своими соображениями. Не секрет, что трендом последних лет, продолжающим набирать популярность, является съемка еды таким образом, что блюда на фотографиях и сама композиция выглядят более естественно и рассказывают историю. … Читать далее Съемка еды с верхним ракурсом. Практические советы →

Далее

15 июля 2017 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

1 комментарий

В этом уроке фуд-фотограф расскажет о том,как можно интересно сфотографировать пирожные под названием макаронс. Съемка фуд-фотографии будет проводиться с естественным освещением — светом из окна, благодаря чему на композицию будет ложиться мягкий свет.

Далее

foodiephoto.info

КОМПОЗИЦИЯ В ФУД-ФОТОГРАФИИ: 7 ПРАВИЛ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ТВОЙ КАДР ЛУЧШЕ

Что определяет красоту фуд-фотографии?

Мой вывод — это композиция и аппетитность блюда.

Что такое идеальная композиция? Это когда каждый объект в кадре находится на своем месте. Когда на снимке ничего нельзя убрать или добавить, не нарушив гармонии и общего впечатления от фото.

Композиция делится на эстетическую (идея, замысел фотографии) и техническую (геометрия кадра, сочетание цветов и свет).

Главное правило эстетической композиции — на снимке должна быть одна идея (сюжет), понятная зрителю.

Перед построением кадра нужно понимать, какую историю ты хочешь рассказать на фотографии. Идея часто подсказывает, какое правило композиции лучше применить для ее воплощения.

7 правил композиции, которые сделают твой кадр лучше

1. Золотое сечение

Это базовое правило композиции, существующее в искусстве с древнейших времен. Не будем углубляться в его объяснение. Просто посмотрим, что согласно этому правилу площадь кадра делится двумя вертикальными и двумя горизонтальными линиями следующим образом.

Главные объекты в кадре нужно размещать вдоль этих линий или на точках их пересечения. Точки пересечения называются «зрительными центрами». Считается, что они привлекают внимание человека в первую очередь.

На этом фото Роба Гримма креветки лежат на горизонтальной линии сечения, а самая аппетитная верхняя часть правой креветки расположена на точке пересечения двух линий.На фото Линды Ломелино шарики мороженого расположены вдоль вертикальных линий сетки, два шарика лежат на точках пересечения линий.

2. Правило диагоналей

Одно из самых часто применяемых правил в фуд-фото. Его суть — расположение главных объектов в кадре по диагонали. Этот прием хорош тем, что создает динамику на снимке. Вот несколько примеров диагональных композиций.

Авторы фото Диана Нагорная, Beth Kirby, Marta Greber

На первом и втором фото диагональ задается двумя тарелками с супом. На третьем снимке диагональ очень лаконично и эффектно обозначается ножом.

В процессе съемок я нашла несколько особенностей построения диагональных композиций:

• Прямоугольные разделочные доски, тарелки, ящики, подносы и т.п. — хорошая основа диагональной композиции.

• Диагональ может задаваться не только предметами, но и цветом.

На этом фото есть диагональ зеленого цвета, которую образуют песто в банке и веточка на заднем плане.

• Диагональ в кадре можно задать линиями досок фона или расположением края стола.

• Диагональ можно задать или подчеркнуть столовыми приборами.

• Диагонали часто есть в самой еде, и это можно и нужно показать.

3. Правило треугольников

Тоже очень популярное правило в фуд-фото. Его суть — главные объекты образуют треугольник. Смотрим примеры.

Авторы фото: @lumadeline, @_foodstories_, Linda LomelinoАвторы фото: 1 — Monica Pinto, 2, 3 — Александр Сляднев

4. Спираль

Удивительно, но это правило гармонии выведено путем математических вычислений. Не будем вдаваться в научные сложности, а просто согласимся, что снимки с композицией-спиралью смотрятся очень интересно. Композицию можно построить так, чтобы взгляд зрителя закручивался или раскручивался по спирали, приходя к главному объекту в кадре. Такой прием делает кадр динамичным.

Фото Katie Quinn Davies

5. Числа Фибоначчи

Очень полезный, но почему-то не часто упоминаемый композиционный прием. Он помогает определиться с количеством предметов в кадре.

Математик Леонардо Фибоначчи вывел  ряд  числовой гармонии  1  1  2  3  5  8  12… Запомни эти числа и используй их при оформлении блюд и составлении композиции.

Авторы фото Nik Sharma, Monica Pinto

На первом фото мы видим 1 кекс, украшенный 1 инжиром. Отрезано 3 кусочка кекса, 4 кусочка выглядело бы менее гармонично. На втором снимке мы видим 3 бургера, 2 стакана с пивом. Около каждого бургера лежат по 2 половинки огурчика. Все это маленькие детали, но часто именно от них зависит ощущение гармонии в кадре.

6. Ритм или паттерн

Это многократное повторение одинаковых или похожих объектов в кадре. Это простой, но очень эффектный композиционный прием.

Авторы фото @gkstories, @tata_cher, @localhavenАвторы фото @ditsen, @linda_lomelino, @tata_cher

Ритм всегда делает фотографию живее и интереснее. Поэтому старайся замечать ритм в еде, интерьере, посуде и добавляй его на свои фотографии.

На снимках ниже ритм не является основным композиционным приемом. Но на первой фотографии ритм есть в спинке стула, в нарезанном авокадо и ветке помидорок. На втором фото очень ритмичные вафли. На третьем снимке ритм задается самой стопкой блинчиков и линиями решетки.

Авторы фото @whatforbreakfast, @ditsen, @a_violet_dream

7. Разная высота

Интересным композиционным приемом является  расположение объектов на разной высоте. Это не дает зрителю заскучать, добавляет кадру динамики.

Авторы фото: Ditte Ingemann, Linda Lomelino, Monica Pinto

Зритель неосознанно считывает информацию со снимка слева направо и сверху вниз. Поэтому для более комфортного восприятия лучше делать верх и левую сторону фотографии легче, т.е. оставлять там больше места и больше света.

---

P.S. Чтобы овладеть правилами композиции, нужно много тренироваться. Потом они перейдут на уровень подсознания, и тебе даже не придется задумываться над ними.

Про другие важные части гармоничной композиции — цвет и свет, поговорим в следующих постах.

P.P.S. Всегда с удовольствием читаю комментарии к своим постам!

21 ноября в Москве состоится мой мастер класс «Построение стильных фуд-композиций». Подробнее читайте по ссылке.

 

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

altynbaevamasha.ru

ЧТО МОДНО В ФУД-ФОТОГРАФИИ? 11 ПОПУЛЯРНЫХ ТРЕНДОВ

В фуд-фотографии, как и в любой другой сфере, есть своя мода. Во многом она определяется тенденциями в дизайне интерьеров.

Давай разберемся в модных трендах, чтобы делать современные фуд-фотографии!

1. Старые деревянные фоны с грубой фактурой

Такие фоны популярны уже давно. Но важно, что старое грубое дерево используется во многих стилях интерьера (например, рустик, скандинавский, минимализм, кантри). Поэтому, модное у тебя получится фото или нет, зависит от того, с чем такое дерево сочетать.

Если на старой деревянной столешнице использовать посуду в дворцовом стиле, то получится стиль шебби, который сейчас не очень популярен. А если на такой фон поставить однотонную керамическую  тарелку лаконичной формы и простую серую льняную салфетку, то скорее выйдет минимализм. И это будет модно. Вот несколько примеров современного использования деревянных фонов.

Авторы фото (слева направо) @linda_lomelino, @whatforbreakfast, @signebay

2. Грубые или необработанные фоны: бетон, штукатурка, камень

Мода на такие фоны – проявление моды на минимализм, серый цвет, стиль лофт в интерьере. В фуд-фотографии такие фоны отлично смотрятся благодаря своей богатой фактуре. Смотрим иллюстрации из популярных блогов!

Авторы фото (слева направо) 1 @gkstories, 2, 3 @lumadeline

3. Серый цвет

Серым на фуд-фотографиях чаще всего бывает фон (бетон, камень) или текстиль.

Самым ярким воплощением этого тренда является инстаграм @local_milk.

Авторы фото (слева направо) @whatforbreakfast, @local_milk, @_foodstories_

4. Белый мрамор

Мода на белый мрамор является логическим продолжением моды на серый цвет. Согласись, что белый мрамор очень гармонично сочетается с серым?

В популярных блогах можно часто увидеть мраморные столешницы, разделочные доски и даже посуду.

Авторы фото (слева направо) @local_milk, @linda_lomelino, @signebay

Конечно, столешницы из настоящего мрамора стоят дорого. Но есть бюджетный вариант для фуд-съемки – специальные фоны с имитацией мрамора. Самые лучшие имитации, на мой взгляд, делает @backdecor.

5. Минимализм

Минимум деталей в кадре, посуда простой формы без вычурного декора, однотонный текстиль, приглушенные цвета реквизита – вот характерные черты этого тренда в фуд-фотографии.

Важно, что в моде не «холодный» минимализм, основанный на стекле, пластике и металле. В современном минимализме часто используется дерево.

Авторы фото (слева направо) 1,2 @whatforbreakfast, 3 @ditsen

6. Керамическая посуда ручной работы

Вообще в мире сейчас тренд на натуральность, экологичность, немассовость и уникальность. Поэтому на пике популярности и керамика ручной работы.

Идеальный вариант для фуд-фото – тарелка неровной формы, с выраженной фактурой, белого, пастельного или черного цвета. Если есть рисунок, то имитирующий камень.

Авторы фото (слева направо) 1 @gkstories, 2, 3 @ditsen

7. Медная посуда

Очень интересный и самый нерастиражированный в фуд-фото тренд. Сначала я о нем узнала из журнала про дизайн интерьеров. А потом вспомнила, где я видела посуду непривычного медного цвета. У @local_milk! Похоже, что это самый трендовый инстаграм).

Все фото @local_milk

8. Подача еды в банках

Смузи, йогурты, десерты на фуд-фотографиях чаще всего можно увидеть в банках. Самые модные банки Mason Ball, Killner, Mason Jars.

Авторы фото (слева направо) @gkstories, @ditsen, @lumadeline

9. Цветы на фото

Букетик цветов или пара веточек всегда делают кадр интереснее.

Авторы фото (слева направо) @linda_lomelino @lumadeline, @_foodstories_

10. Food art

Еда на снимках в этом стиле преподносится как произведение искусства. Это немного нереалистично, но очень красиво.

Авторы фото (слева направо) 1, 2 @linda_lomelino 3 @diananagornaya

Часто такие фото не вызывают желания съесть еду, а воспринимаются как искусство. Поэтому этим стилем нужно пользоваться, когда это уместно. Для инстаграма это отлично, а вот для ресторанной съемки не всегда.

11. Разделочные доски с необычной фактурой

Мне кажется, что это во многом российский тренд. Доски FUGA, Woodez или Дикий лес у нас очень популярны, ведь красиво!)

Авторы фото (слева направо) 1, 2 @diananagornaya, 3 @dariaboronina

P.S. Надеюсь, что тебе был полезен этот обзор трендов в фуд-фотографии. Как всегда, я очень приветствую комментарии!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

altynbaevamasha.ru

КАК КРАСИВО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕКСТИЛЬ НА ФУД-ФОТО?

Давай сегодня поговорим о том, как красиво использовать текстиль на фудфото.

Тряпочки создают на снимках атмосферу уютной домашней кухни. Часто помогают показать процесс приготовления блюда. Еще их можно красиво задрапировать и добавить кадру объема.

При выборе текстиля есть несколько правил:

1. Кухонные тряпочки не должны отвлекать внимание от еды. Поэтому они, как и посуда, должны быть однотонные или с ненавязчивым рисунком. Цвета в большинстве случаев лучше использовать неяркие, пастельные оттенки или приглушенные темные.

Вот примеры хороших тряпочек.

Zara Home

Это примеры почти универсальных тряпочек.

H&M Home

А вот эти яркие салфетки точно будут отвлекать на себя лишнее внимание!

2. Лучше покупать тряпочки из мягкой натуральной ткани (хлопок и лен). Чем мягче материал, тем красивее он будет драпироваться. Жесткие салфетки удачно не задрапируешь. Их можно только ровно положить под блюдо или аккуратно свернуть под столовые приборы.

На фото слева мягкая салфетка, справа — жесткая

3. Тряпочки должны гармонично сочетаться по цвету с едой и другим реквизитом.

На первом фото цвет салфетки перекликается с цветом смузи, на втором — с цветом фона

Найти подходящее полотенце для фудсъемки — дело непростое. Поэтому можно купить отрез хлопка или льна в магазине тканей. Обычно достаточно 40-50 см. Потом можно вырезать кусок нужного размера, обработать края, размахрить края или даже оставить их необработанными, как часто бывает на снимках Кэти Квин Дэвис.

А теперь давай посмотрим, как можно использовать текстиль на фото. Я выделила 11 приемов.

1. Самый популярный способ — небрежно задрапировать и положить около блюда, часто на задний план.

Авторы фото Katie Quinn Davies, @diananagornaya

2. Положить тряпочку под блюдо. Можно небрежно, а можно и аккуратно.

Авторы фото Katie Quinn Davies, @lumadeline

3. Аккуратно свернуть салфетку и положить на нее столовые приборы.

Фото @whatforbreakfast

4. Использовать как прихватку или подложку под горячее.

Фото Green Kitchen Stories

5. Свесить с края стола. Мне очень нравится этот прием, потому что он создает ощущение динамики в кадре.

Фото Katie Quinn Davies

6. Повесить на спинку стула. Такой способ подходит для фото, где мы хотим показать не только блюдо, но и атмосферу вокруг.

7. Положить непосредственно под еду, которая может существовать без тарелки (хлеб, печенье, фрукты, овощи и т.п.)

Фото Green Kitchen Stories

8. Аккуратно положить на стопку тарелок на заднем плане.

Фото Katie Quinn Davies

9. Использовать скатерть как фон. Сейчас на фудфото популярно использовать слегка помятую хлопковую или льняную скатерть нейтральных тонов (белый, серый, бежевый).

Фото @linda_lomelino

10. Сделать комбинацию нескольких тряпочек. У тех, кто умеет, получается очень эффектно!

Авторы фото Katie Quinn Davies, @a_violet_dream

11. И последний прием, больше правда подходящий для лайфстайл фото, это использовать как фон постельное белье или плед. Отлично создает атмосферу домашнего уюта!

Фото @tworedbowls

 Иногда полотенце на фудфото может оказаться вовсе не полотенцем. Например, я часто использую свою джинсовую рубашку) Будь креативным! Рубашки, шарфы, свитера, занавески и т.п. могут отлично послужить делу фудфотографии.

 

Полотенца передают атмосферу домашней кухни. Поэтому при съемке в ресторанах, которые так себя не позиционируют и не хотят съемку в блогерском стиле, надо аккуратно использовать текстиль.

---

P.S. Надеюсь, что эти приемы использования кухонных тряпочек помогут тебе сделать свои снимки интереснее! Удачных фото)

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

altynbaevamasha.ru

Блог — Foodie

01 апреля 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

За последний год я не раз писал статьи по теме фотостоков, рассматривая работу на них под разными углами. Если вы этой темой интересуетесь (а я бы очень советовал интересоваться, так как мало кто сегодня в СНГ может предложить заработок в $), то вот вам подборка моих статей  — специально собрал самые интересные сюда. 3 топовых … Читать далее 10 крутых статей по работе с фотостоками (подборка) →

Далее

30 марта 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

За полтора года я провел уже 5  фотостоковых марафонов, которые являются квинтэссенцией моего стокового опыта. Среди участников марафона есть несколько человек, которые своим примером (работоспособностью и фотографиями) вдохновляют начинающих стокеров наращивать «фотостокерство» с утроенной силой. И сегодня я взял небольшое интервью у такого фотостокера. На мои вопросы ответила Светлана, фотограф с 5-летним стажем, в стоковом … Читать далее Мне нравится, что я могу увеличить свой доход со стоков за год в 2 раза →

Далее

04 февраля 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Чего уж греха таить, мы, фотостокеры, подглядываем за коллегами по цеху. Помню, когда Shutterstock пару месяцев назад изменил кое-что в дизайне и на время убрал возможность сортировки портфелей «по новизне», среди стокеров поднялся нешуточный шум. Как же теперь мы будем просматривать чужие портфели, как же узнать — чем живут (а по сути — что грузят … Читать далее 3 топовых портфеля на стоках, которые цепляют →

Далее

29 января 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Бытует мнение, что профессиональные фуд-фотографы, когда фотографируют еду, используют на самом деле искусственные ингредиенты. Вместо настоящего соуса — машинное масло или вместо настоящего льда — искусственный. Чего уж греха таить, есть в этом доля правды. Но в данной статье я хочу остановиться не на подмене ингредиентов на несъедобные, а на инструментах из нашей обычной жизни, … Читать далее 9 уловок фуд-фотографов, которые работают →

Далее

24 января 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

О реквизите в фуд-фотографии можно говорить вечно. Фоны, посуда, столовые приборы, текстиль. Нужно сказать, что многие, снимая фуд-фото, незаслуженно обходят текстиль стороной. Хотя, добавление его в кадр добавит фотографии визуальной привлекательности. Благодаря обычной льняной салфетке мы можем рассказать историю. Текстиль сделает скучный фон, на котором стоит главный объект съемки, намного интереснее. Свет, «застревая» в складках … Читать далее Текстиль в фуд-фотографии. Как использовать? →

Далее

07 января 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

1 комментарий

Хотел поделиться с вами небольшой зарисовкой с моей недавней стоковой съемки. Снимать я запланировал кофе — нишу конкурентную, но решил продвинуться чуть вглубь и выбрал запрос более узкий «iced coffee». На Shutterstock больше 200 000 картинок по этой теме. Что я сделал прежде всего — так это открыл самые популярные фотостоки и пролистал картинки, начиная … Читать далее Запись из дневника фуд-фотографа. Про съемку iced coffee →

Далее

02 января 2020 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

1 комментарий

Пару лет назад я писал статью в блоге  о том, какие международные конкурсы фуд-фотографии проводятся в мире. На мой взгляд, одним из самых крутых является конкурс  Food Photographer of the Year (от Pink Lady®).   Один только председатель жюри, Дэвид Лофтус, чего стоит! В прошлом году на страницах этого блога я анализировал три фотографии-победительницы данного конкурса в категории … Читать далее Почему они победили в конкурсе фуд-фотографии (часть 2)? →

Далее

12 декабря 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Я уже упоминал в своих социальных сетях классификацию начинающих фотостокеров, которых условно можно поделить на три группы — сомневающихся, медлительных и энергичных. Последние — самые эффективные.  Они получили первые продажи и убедились, что фотостоки действительно работают. Поэтому, в дальнейшем стокеры из этой группы что называется “впряглись” и начали пахать, регулярно  загружая фотографии на стоки. Они … Читать далее Как удвоить доход со стоков за 1 месяц? Кейс одного фотостокера →

Далее

20 сентября 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

2 комментария

Далее

18 сентября 2019 год

Автор: Вадим Закиров

Рубрика: Блог

Комментариев нет

Я проверю очень много фотографий, которые сдают мне в качестве домашних заданий участники разных курсов моей фотошколы. Конечно, начинающие допускают ошибки, которые, однако, ведут лишь к улучшению качеству картинок (ну вы же помните что на ошибках учатся?). Одной из проблем, с которой сталкиваются начинающие фуд-фотографы — это съемка кадров на которых главный объект съемки не … Читать далее Проблемы с фокусировкой и резкостью кадров в фуд-фотографии →

Далее

foodiephoto.info

Идеальная фуд-фотография на смартфон

Нужны снимки продуктов для интернет-магазина, но нет профессиональной камеры? Ваш телефон — все, что вам нужно, а также простые советы по продуктовой фотосъемке на смартфон, которыми делится фотограф Chad Verzosa.

Установите телефон на штатив

Штатив позволяет телефону сохранять свое положение. Постоянная высота и угол наклона для ваших снимков сделают фотографии продуктов аккуратными и профессиональными.

Еще одним преимуществом использования штатива является то, что он позволяет снимать при слабом освещении без размытия. Штатив предотвращает сотрясание камеры, это сохраняет стабильность и добавляет резкость изображениям.

Какой штатив подойдет для фотосъемки на смартфон? Любой! Просто убедитесь, что у вас есть крепление для телефона. Установите конструкцию на столе или плоской поверхности. Все готово!

Используйте белые фотофоны для получения профессиональных фотографий продукта

Следующим шагом является выбор фона для съемки продукта. Лучше всего использовать белый фон. Для мелких предметов подойдет даже обычная белая бумага, но имеет смысл рассмотреть приобретение фотофона, если вы планируете снимать постоянно и не только мелкое. Те же бумажные фоны — достаточно бюджетный вариант. Можно приобрести не только белого цвета, но и других оттенков. Это может придать вашим фотографиям живой вид.

Когда дело доходит до лайфстайл-снимков, можно использовать любой фон, который соответствует вашему собственному художественному представлению. Для «деревенского настроения» можно использовать деревянные столы с текстурированной поверхностью. Если хочется чего-то более стильного, можно попробовать мрамор или сланец.

Ваш задний план не должен подавлять основной объект съемки. Попробуйте использовать простые фоны, чтобы покупателям было проще найти взглядом то, для чего и делалась фотография.

Базовые настройки камеры смартфона

По большей части съемка телефоном похожа на работу с обычной камерой.

ISO изменяет чувствительность сенсора к свету. Чем больше ISO, тем больше света попадает. И предостережение традиционное — чем выше используемые значения ISO, тем больше шума на изображении. Для достижения оптимальных результатов в большинстве случаев отталкивайтесь от ISO 100.

Далее выберите соотношение сторон. Какие у вас изображения в интернет-магазине: квадратные или прямоугольные?

Наконец, убедитесь, что вы используете автофокус, дабы сохранить все изображения в четкости. Просто коснитесь той части экрана, где находится продукт, и телефон отрегулирует объектив для вас.

Прикрепите макрообъектив для крупных планов

Объектив телефона способен снимать четкие изображения на определенном расстоянии. Если вы подойдете слишком близко, снимки получатся размытыми. Для решения этой проблемы вы всегда можете использовать макрообъектив. Все, что вам нужно сделать, — это закрепить его перед объективом и начать съемку. При установке макрообъектива убедитесь, что он не перекрывает объектив телефона. Даже частичная блокировка может привести к виньетированию, а это нежелательно.

Если вы используете телефон с двумя объективами, убедитесь, что портретный режим выключен, чтобы отключить другой объектив. Затем выясните, какой из них остается включенным в обычном режиме съемки, и поместите на него макро.

Объект, который вы снимаете, становится более резким, когда вы приближаетесь к нему. Большинство макрообъективов требуют, чтобы вы находились в нескольких дюймах от основного объекта, поэтому отрегулируйте расстояние соответствующим образом.

Делайте больше креативных фотографий в портретном режиме

В продуктовой фотографии важно всегда сохранять резкость, особенно, когда дело доходит до снимков для каталога. Но это не значит, что вы вообще не можете экспериментировать с малой глубиной резкости при съемке продуктов.

При создании лайфстайл-изображений попробуйте портретный режим для получения эффекта размытого фона. Может понадобиться подойти ближе или дальше от объекта, пока камера смартфона не сможет успешно размыть фон.

Снимайте возле окон, чтобы использовать естественный свет

Далеко не всегда вам нужно дорогое осветительное оборудование для съемки с помощью телефона. Во многих отношениях обычные окна похожи на большие софтбоксы. Они рассеивают прямой свет, создавая равномерную экспозицию и мягкие тени. Если вы хотите, можете даже использовать шторы, чтобы еще больше смягчить свет, проходящий через стекло. Это поможет вам создать тот классический студийный образ, который есть у большинства изображений продуктов.

Используйте настольные лампы в качестве источника искусственного освещения

Необходимы лампы с гибкими ножками, чтобы можно было перемещать их и направлять свет. При использовании двух или более ламп необходимо убедиться, что их цветовая температура совпадает. В противном случае получатся неестественные цвета.

Переместите лампу, чтобы определить, какой угол подходит для вашего продукта. В большинстве случаев лучше всего расположить его примерно на 45 градусов над объектом. Не стесняйтесь пробовать и другое.

Быстрая ретушь продуктовых фотографий

Существует множество мощных приложений для редактирования изображений. Некоторые из лучших включают Adobe Lightroom, VSCO и Snapseed. Хотя такие приложения, в принципе, довольно похожи между собой, они также имеют функции, которые делают каждое из них уникальным.

Если вам нужна простая коррекция цвета и незначительные корректировки экспозиции, лучшее приложение для использования — VSCO. Он предлагает пресеты, которые изменяют общий вид изображений, а также позволяет настраивать контрастность и резкость.

Для более обширного редактирования вам понадобится Adobe Lightroom. Помимо основных настроек экспозиции, он также позволяет удалять пятна на изображении.

Еще одно приложение, которое идеально подходит для ретуширования, — Snapseed. Оно имеет десятки настраиваемых пресетов, которые позволяют вам делать что угодно: от коррекции цвета до «заживления» (удаления пятен). Вы даже можете использовать его для экспериментов с выборочной фокусировкой или настройкой перспективы своего изображения.

Заключение

Все необходимые элементы для фотосъемки товара уже есть на вашем телефоне. Но одной камеры и фоторедакторов недостаточно, чтобы создавать потрясающие картинки.

Секрет съемки продукта с помощью смартфона — правильное освещение. Всегда имейте это в виду, работаете ли вы с естественным или искусственным светом. Если вы правильно поработаете со светом, люди даже не заметят, что вы сделали фотографии с помощью «всего лишь» мобильного устройства.

fotogora.ru

🥘Фуд-фото на телефон: как правильно фотографировать еду?

Фуд-фотография — перспективное направление фотографии для начинающего фотографа. Снимаете только на телефон? Со смартфона тоже можно сделать красивое фото, которое передаст вкус, аромат блюда. Вы не представляете себе силу красивой фуд-фотографии: одно удачное фото может сделать никому неизвестного шеф-повара всемирно известным, запустить новое направление в фуд-фотографии, спасти ресторан от разорения и принести фотографу от $1000 прибыли. И все это может одно (!) удачное фуд-фото! И я вам расскажу, как сделать такой снимок.

Напоминание для каждого начинающего фуд-фотографа: протрите камеру смартфона перед съемкой. И нет, я не устану вам это напоминать. Сотни тысяч фотографий, которые люди ежедневно делают на смартфон, могли бы быть лучше. Если бы камера телефона была чистой.

Как сделать по-настоящему эффектный фуд-снимок?

Все решает атмосфера.

Не снимайте еду на безликом фоне, прошу вас. Даже самый аппетитный фондан, такой свежий, шоколадный, убивающий одним ароматом, — смотрится на скучном сером/белом фоне печально. А положите этот же десерт на красивую тарелку, добавьте столовые приборы, горячий латте в изящной чашке, застелите стол скатертью. Ещё веточка свежей мяты, немного густого шоколадного соуса и вот — атмосфера чувствуется даже через фото, сделанном на камеру телефона! Вот она магия фуд-фотографии. Она доступна и вам. Поэтому снимайте еду в «живой» атмосфере, чтобы ее можно было ощутить через фото.

Но не слишком увлекайтесь, если не собираетесь эпатировать клиентов. Чтобы вы поняли, о чем это я, приведу пример: не стоит снимать сочный грузинский шашлык в окружении конфет и на фарфоровой посуде.

Каким должен быть фон для красивой фуд-фотографии?

Матовым, только матовым. Играя с глянцевой поверхностью и пытаясь поймать блики, вы сами себя загоните в угол. Начинающим фуд-фотографам стоит просто снимать на матовом фоне и не создавать себе лишних проблем.

Освещение — важная составляющая фуд-фотографии

Контровой свет — лучший помощник фотографа в этом случае. Контровой свет — это когда источник света находится сбоку или сзади объекта съемки. Попробуйте придвинуть блюдо близко к окну. Чтобы смягчить освещение, используйте диффузоры. Пергаментная бумага отлично рассеивает свет и выполняет роль диффузора. Но лучше, конечно, купить профессиональные панели.

Итак, в двух словах про освещение:

• Если за окном облачно, просто двигаете блюдо к окну и снимайте.
• За окном яркий свет? Используйте диффузор для рассеивания света.
• Снимаете на улице? Делайте это в тени.

Вот и все, что стоит знать начинающему фуд-фотографу об освещении. Намного больше информации я даю в своей фотошколе — школе фотографии Александра Сляднева. А ещё у нас очень много практики и лайфхаков для опытных и начинающих фотографов.

Композиция и ракурс в фуд-фотографии

Что важно учитывать, если вы снимаете на мобильный телефон? Камера в смартфоне имеет широкий угол объектива, поэтому в кадр может попасть много лишнего фона. Поступайте проще — снимайте блюдо сверху.

Знаете, что такое Золотое Сечение, числа Фибоначчи, Правило Диагоналей, Правило Золотой Спирали? Это не заклятие для вызова злых духов, а законы композиции. Если их не знать, то не получится создавать красоту. Эти правила знают все крутые фотографы, художники, дизайнеры и вообще все, кто создают красоту. И об этих правилах никак не расскажешь в одной статье — слишком много информации.

Это теория, которую необходимо выучить один раз. Потом будете пользоваться всю жизнь, радоваться результату своей работы (и заработку). У меня на курсе фотографии Александра Сляднева мы подробно изучаем теорию, но ещё больше времени уделяем практике.

Что самое главное в фуд-фотографии?

История! Каждая фотография — это красивая история, наполненная эмоциями, запахами, цветами, фактурами и вкусами. Чтобы вам было проще понять, о чем это я, приведу пример.

О чем вы думаете, когда слышите слово «пицца»? У каждого — свои ассоциации, но, скорее всего, вы представляете уютную итальянскую пиццерию, моцареллу и пармезан, разрезанный пополам спелый помидор, красивая бутылка оливкового масла (или бокал вина из тосканского винограда). На заднем фоне — пылающий огонь в традиционной печи для приготовления пиццы. А ещё тёплый свет южного солнца, скатерть в красно-белую крупную клетку и запах свежеиспеченной пиццы. Берёшь один кусочек, приподнимаешь его, а сыр так и тянется…ммм! Это атмосфера, настроение, праздник для глаз и вкусовых рецепторов. И все это можно передать, сделав удачное фото на смартфон.

Может, у вас другие ассоциации с пиццей? Уютная квартира, несколько бутылок колы, горячая пицца, которую только что привез курьер. Никаких приборов — только картонные коробки с пиццей, бутылки с колой, друзья и любимый фильм Marvel на экране. Это тоже своя атмосфера. Хотя это не ресторанная история, конечно.

Друзья, старайтесь в фотографиях всегда рассказывать историю, передавать атмосферу. И тогда ваши снимки захочется съесть. Именно история — самое важное в фотографии. Если есть история, то не важно, на что сделан снимок: на смартфон или профессиональный фотоаппарат.

Вам не нравятся ваши фуд-фото?

Я знаю, как вам помочь! Приходите в мою фотошколу. У нас тёплая творческая атмосфера, только нужная и полезная теория и не менее увлекательная практика.

Если статья понравилась, ставьте оценку ниже.

1. Остались вопросы? Пишите их в комментариях ниже, я с удовольствием отвечу на них!
2. Предлагаю ознакомиться с моей фотошколой, где у меня много теоретических, практических уроков для начинающих и профессиональных фотографов. Каждый месяц провожу онлайн-воркшопы, где вы вживую увидите: как происходит съемка, какие настройки у камеры, как создаются крутые фотографии. И я отвечаю на все вопросы!

Не забудь подписаться и получи море полезного контента:
Александр Сляднев — Facebook | Instagram
Фотошкола Александра Сляднева — Facebook | Youtube

Как сделать вкусные фотографии еды на iPhone

Еда — прекрасный объект для натюрмортов, с ее помощью можно создать отличные художественные снимки. Но чтобы сделать исключительное фото, недостаточно просто щелкнуть то, что лежит на тарелке. Как и у любого другого жанра, у фуд-фотографии есть свои правила, и им надо следовать, если вы хотите получить замечательные цвета, текстуры и формы. В этой подборке — 13 простых, но очень действенных советов, о том как получить по-настоящему вкусные кадры с помощью iPhone.

1. Снимайте при естественном освещении

Свет — ключевой элемент при создании красивых натюрмортов. Всегда фотографируйте еду при естественном дневном свете, а не под лампой — она придаст снимку неприятный оранжевый или желтоватый оттенок. Свет крайне важен для фуд-фотографии, если вы хотите передать настоящие цвета еды, тарелок и фона. Зачем вам желтый рис, желтая посуда и желтая скатерть, когда на самом деле все это белое?

Лучшее освещение для еды — мягкий, рассеянный, естественный дневной свет. В теплую погоду можно даже попробовать фотографировать на улице. Но в большинстве случаев стоит избегать прямых солнечных лучей, потому что при таком свете могут возникнуть проблемы с экспозицией, а предметы будут отбрасывать резкие тени.

Идеальный вариант — пасмурный день: облака рассеивают солнечные лучи и создают мягкий свет с мягкими же тенями. Если вы снимаете в помещении, делать это лучше на столе, который стоит у окна, чтобы естественный свет освещал композицию.

2. Управляйте тенями

Тени очень важны для фотографии. Они могут как оживить, так и убить ваш снимок. Их интенсивность зависит от того, при каком освещении вы фотографируете. Яркие прямые лучи солнца создают резкие, темные тени. В пасмурный день они будут гораздо мягче. Фото сверху сделано на ярком свету. Обратите внимание на тени. Иногда резкие тени могут добавить выразительности кадру, особенно когда они создают необычные силуэты, которые дополняют композицию.

Но в большинстве случаев при съемке натюрмортов и фуд-фотографий резких теней стоит избегать. Мягкие тени подходят лучше, они создают глубину, придают объем, при этом не подавляя собой все остальное изображение. Поэтому лучше всего снимать в пасмурный день или переместить композицию в слегка затененное место.

Если снимаете в помещении, прямые солнечные лучи, которые бьют в окно, можно рассеять полупрозрачными белыми шторами. Также можно отодвинуть объект подальше от окна или вовсе перенести его к другому окну.

Если вы снимаете на улице в солнечный день и нет возможности сместиться в тень, на помощь придет отражатель. Можно воспользоваться профессиональным светоотражателем, но сгодится и простой лист белой бумаги.

Установите отражатель с той стороны, куда падают тени, — так, чтобы он был напротив солнца. Лучи будут отражаться от него и падать на предмет съемки, осветляя тени. Снимок с зеленым смузи сделан в очень яркий солнечный день с белым листом в качестве отражателя.

Разумеется, все зависит только от вас. Если вы хотите тени на фотографии — пусть будут тени. Но всегда помните о том, какую роль на снимке играют свет и тень, и управляйте ими, чтобы получить именно то изображение, которое задумали.

3. Используйте нейтральный фон

Фон важен ничуть не меньше объекта съёмки. Если он неопрятный или яркий, то может привлечь слишком много внимания, отвлекая от самой еды. Относительно нейтральный фон позволит сделать акцент именно на предмете съемки. Причем «нейтральный фон» не значит, что он должен быть совсем простым или одноцветным, нужно, чтобы он лишь дополнял композицию, а не подавлял ее.

Есть три типа фонов, которые очень хорошо сочетаются с фуд-фотографиями: светлый, темный и деревянный (коричневый). Темное блюдо обычно лучше смотрится на темном фоне и наоборот. Деревянные поверхности — столы, разделочные доски — подходят практически к любой еде.

В качестве фона можно использовать практически что угодно. Деревянный стол у окна — отличный способ соединить хороший фон и естественное освещение. Прекрасно получаются композиции на кухонном полотенце или скатерти, особенно если они белые. Для некоторых видов еды подходят и цветные варианты, например винтажный цветочный узор.

Также в качестве фона можно попробовать черную доску, коврик, плитку, бумагу для выпекания, противень или газету. Если фотографируете еду сбоку, постарайтесь, чтобы противоположная стена была нейтральной, мягкого, неяркого цвета.

4. Подумайте о цвете

Фуд-фотография дает замечательную возможность поработать с цветом. Сам по себе цвета очень сильно влияют на всю композицию и общее впечатление от снимка. На фотографии выше использованы сходные оттенки — теплые, земляные тона дарят чувство комфорта и спокойствия.

Чтобы добиться противоположного эффекта, нужно использовать контрастные цвета. Они создают яркий, динамичный образ, который будоражит взгляд. Особенно хорошо работает контраст красного и зеленого.

Контраст может строиться на противопоставлении еды и фона или использовании нескольких разных цветов самой еды. Очень интересными получаются контрасты в смузи — это и красиво, и весело, и вкусно.

5. Выбирайте правильный ракурс

Когда фотографируете еду, всегда выбирайте тот ракурс, который лучше всего позволяет представить вашу композицию. Часто идеальным вариантом становится съемка сверху, особенно когда еда красиво представлена на тарелке или в пиале.

У такого ракурса есть несколько преимуществ. Он позволяет запечатлеть все детали блюда и фона, подчеркивает формы тарелок, приборов и других предметов. Кроме того, снимая сверху, гораздо проще сделать сильную, гармоничную композицию — достаточно верно расположить элементы на поверхности. И наконец, этот ракурс отлично подходит, если нужно отсечь нежелательные элементы на заднем плане.

Однако, если вы снимаете напиток в стакане или торт с интересными слоями, стоит делать кадр сбоку. Это также оптимальный ракурс, если вы хотите показать детали нарезанного хлеба, пирога, кекса и так далее. Только убедитесь, что фотографируете на нейтральном фоне, например напротив светлой стены.

Еще один способ — снимать по диагонали. Это вариант соединяет преимущества предыдущих двух и позволяет подчеркнуть трехмерность объекта съемки. Если не уверены, как лучше снимать ту или иную композицию, попробуйте сфотографировать ее с разных ракурсов. Вы удивитесь, когда увидите, на сколько разными получатся сюжеты.

6. Расположите еду красиво

Композиция — ключевой элемент хорошей фотографии, поэтому как следует подумайте о расположении каждого предмета. Нет ничего хуже тарелки, на которую некрасиво навалена еда. Это не фуд-фотография. Всегда старайтесь расположить ингредиенты аккуратно или необычно, чтобы создать визуальный интерес и гармонию.

Опять-таки вы всегда можете поиграть с фруктами и овощами — их можно нарезать и сложить рисунком на тарелке, подносе или противне. После того как выложили композицию, убедитесь, что не разлили сока или соуса — все потеки нужно аккуратно вытереть, чтобы на фотографии не было никаких неприглядных луж и клякс.

7. Оставьте достаточно пространства

Перед тем как щелкнуть затвором, убедитесь, что вокруг тарелки есть немного пустого места — не нужно, чтобы она полностью занимала весь кадр. Конечно, иногда крупные планы еды смотрятся очень хорошо, но чаще всего свободное, чистое пространство создает более приятную композицию и делает больший акцент на формах снимаемых предметов.

Свободное пространство при темном фоне добавляет фотографии темных тонов; светлый фон, напротив, делает изображение светлее. Поэкспериментируйте с расположением. Может быть, тарелка с едой будет лучше смотреться четко посередине кадра, а может, стоит слегка сдвинуть ее вбок. В идеале нужно сделать несколько вариантов, чтобы выяснить, какое положение в данном случае смотрится лучше всего.

8. Украсьте место

Еда и фон — основные элементы, но, чтобы сделать фотографии еще более интересными, можно украсить их несколькими небольшими предметами. Хороший вариант — использовать несколько сухих ингредиентов, которые использовались при приготовлении. Это сделает композицию более интересной и создаст «визуальный рецепт» вашего блюда.

В качестве украшения отлично смотрятся специи. Можно наполнить ложку куркумой или корицей и положить ее где-нибудь в кадре. Можно насыпать горки разноцветных специй или рассыпать по фону сахар, соль, перец. Также прекрасно подходят для украшения ягоды, кусочки фруктов, орехи, дольки шоколада и свежая зелень.

Более того, это могут быть несъедобные предметы: столовые приборы, посуда — их формы и линии пригодятся для создания композиции. Цветные камушки, как на фото ниже, тоже вполне способны оживить фотографию. Всегда представляйте, как цвета украшений будут сочетаться с цветами еды и фона. Будут ли они контрастировать или, наоборот, дополнять друг друга?

Можно использовать и природные компоненты — они сделают снимок живее и будут символизировать время года, в которое была снята фотография. Летом это могут быть цветы — они придадут яркости и нежности. Прекрасно смотрятся и листья — на фото ниже они создают характерное осеннее настроение.

Природа — бесконечный источник вдохновения. Желуди или каштаны, шишки или камушки — все это может стать украшением вашей композиции.

9. Создайте историю

Фотография — это прекрасный способ рассказать историю без слов. Привнося те или иные элементы, вы можете создавать интересный рассказ, который обязательно привлечет зрителя к фотографии. Подумайте, что может придать вашему снимку мечтательную, волнующую, захватывающую атмосферу. К примеру, можно положить рядом с тарелкой раскрытый роман или поставить чайную пару, чтобы создать чувство уюта и тепла.

Лэптоп на фоне расскажет, что вы ненадолго отвлеклись от работы ради чашечки свежесваренного кофе, а поваренная книга — что вы экспериментируете с новыми рецептами.
Фото ниже пронизано атмосферой расслабленности и свободы.

Ромашковый чай, книга, кусочки шоколада дают зрителю погрузиться в снимок и почувствовать, как приятно просто наслаждаться жизнью.

10. Добавьте человеческий фактор

Еще один способ рассказать интересную, необыкновенную историю в одном кадре — добавить человеческий фактор. Рука на фотографии позволяет создать ощущение присутствия самого зрителя на снимке — как будто он сам его делал.

Используя эту технику, вам придется держать iPhone одной рукой, поэтому постарайтесь добиться максимальной устойчивости, прежде чем нажимать кнопку съемки.

Если вы сидите за столом с друзьями, почему бы не запечатлеть руки всех вас? Эта фотография всегда будет рассказывать историю вашей дружбы и счастья, которое собрало вас за столом со вкусной едой.

11. Пусть все будет просто

Выше мы говорили о разных способах украшения снимка, но иногда лучший вариант — сделать максимально простой кадр. Если еда, которую вы снимаете, яркого цвета или необычной формы и лежит на контрастном фоне, идеальной будет простая минималистичная композиция. Для наибольшего воздействия расположите объект съемки строго по центру кадра и не применяйте никаких значительных украшений.

В такой ситуации лучше избегать узорных или ярких тарелок или чашек. Простой белый фарфор — оптимальный выбор, потому что он не будет отвлекать внимание от еды. Если вы снимаете крупным планом, украшения не нужны вообще. В фотографии иногда меньшее означает большее.

12. Настройте экспозицию

Когда вы составили композицию, организовали нужное освещение, последнее, что нужно сделать, прежде чем щелкнуть кнопкой съемки, — настроить уровень экспозиции. Говоря проще, экспозиция определяет уровень яркости изображения. Главная проблема в том, что белые тарелки и белый фон могут оказаться передержанными (слишком яркими, без видимых деталей). Чтобы не допустить передержки, следует выставить экспозицию по самым ярким местам.

Чтобы настроить экспозицию в приложении камеры, тапните по той области, которую вы хотите сделать четкой, а потом просто проведите пальцем вверх или вниз по экрану. Вверх — чтобы увеличить экспозицию и сделать изображение ярче, вниз — чтобы уменьшить ее и притемнить кадр.

Наиболее проблематично выставлять экспозицию при съемке высококонтрастных сцен — например, если вы фотографируете белую тарелку на темном фоне. Контраст настолько силен, что камере сложно будет одновременно фиксировать детали как самых ярких, так и самых темных мест.

В таких случаях надо выставлять экспозицию по самым ярким местам, а тени всегда можно будет высветлить при постобработке. Затемнить передержанные места так, чтобы были видны детали, гораздо сложнее, а иногда и вовсе невозможно.

13. Улучшите цвета в фоторедакторе

Цветов и оттенков еды — сотни, но iPhone не всегда может запечатлеть их именно так, как их видите вы. Иногда им явно не хватает яркости, а иногда их стоит слегка приглушить. К счастью, цветность всегда можно настроить с помощью фоторедакторов. Существует множество фильтров, а также отдельных инструментов, которые позволяют отрегулировать настройки изображения.

Стоит поэкспериментировать с фильтрами, чтобы найти именно тот, который подойдет к конкретному изображению. Фильтры, добавляющие яркость цветам, делают снимок более звонким, насыщенным. Фильтры, что, напротив, приглушают цвет, создают более мягкое настроение. Если вы не любите фильтры, то всегда можете воспользоваться инструментами, которые позволяют настроить насыщенность цвета, его температуру, оттенок и тон.

Резюме

Подведем итоги. iPhone — великолепное средство для съемки фуд-фотографий, и, следуя этим простым правилам, вы непременно получите очень аппетитные снимки. Так почему не начать прямо сейчас — не приготовить вкусную еду, испечь печенья, нарезать фрукты, взбить смузи, купить красивый торт и начать фотографировать?

Обращайте внимание на освещение и тени. Попробуйте снимать как в доме, так и на улице.
Выбирайте фон, который будет дополнять вашу композицию, экспериментируйте с углами съемки.

Обязательно создавайте красивую, чистую, сбалансированную композицию.
Используйте украшения, добавляйте человеческий фактор, создавайте свою собственную историю.

И, конечно, не забудьте обработать кадр, чтобы улучшить цвета и придать ему нужное настроение.

И помните, что самое хорошее в фуд-фотографии — возможность съесть все вкусности после фотосессии!

Источник: http://iphonephotographyschool.com/food

Статьи | MyAcademy — школа интернет-маркетинга

Техника съемки фуд-фото: как правильно снимать еду для Инстаграма

Фуд-фото – это основа контента для тех, кто работает с едой.

Задача фотографии – пробудить аппетит и желание продегустировать блюдо. Поэтому так важно уметь фотографировать свой продукт для домашних кондитеров, ресторанов с доставкой, кафе, производителей продуктов питания и всех, кто работает с едой.

В этой статье расскажем, как сделать фотографию на телефон для бизнес-аккаунта в Инстаграм. Расскажем как работать со светом, композицией, цветом, как подобрать фон для предметной съемки, и как снимать в raw-формате на телефон, чтобы сохранить качество.

С чего начать

1. Начните с объекта – выберите, что будете снимать.
2. Определите основной цвет – не берите объект с несколькими цветами. Используйте в кадре не более 3 цветов, не считая черного/белого/серого.
3. Проанализируйте цветовую гамму своего профиля – какие цвета и оттенки преобладают. Если все нравится – продолжайте работать с этими цветами, нет – меняйте цветовую гамму. 
4. Для анализа цветовой гаммы профиля – сделайте скрин ленты или отдельное фото и прогоните через сервис раскладки цветов imgonline.com.ua 

Кафе bez.recepta: https://www.instagram.com/bez_recepta/

Ракурсы, композиция и планы

С какой позиции ваш продукт выглядит наиболее удачно? Это должен быть тот ракурс, с которого открываются лучшие характеристики товара: детали, объем, тени, насыщенность цвета и т.д.

Композиция – это правильное расположение объекта в кадре.
Цель композиции – сделать кадр интереснее. С помощью композиции можно выделить главное: за счет света, масштабности, фокуса и контраста.

Если разбить кадр на три равные части по вертикали и по горизонтали, то на пересечении линий будут расположены точки, на которые человек обращает внимание в первую очередь.

Правило третей – простой и действенный принцип. Чтобы понять, как это действует, нужно включить сетку на камере. Она нужна для того, чтобы правильно выстраивать композицию в кадре и не заваливать горизонт.

Включаем сетку на Iphone: настройки ––> камера ––> сетка.

*Чтобы понять, как настроить камеру на своем смартфоне, найдите в интернете инструкцию конкретно для своей модели телефона.

При съемке еды, линия горизонта – это линия стола или стык фотофонов. Отклонения приводят к искажению пропорций.

Правила работы с третями:

• Располагать объекты съемки вдоль линий и на точках пересечения;
• Если главный объект съемки один – смещайте объект от центра вправо. Наше внимание привыкло логически следовать за изображением или текстом слева направо;

• Не помещайте важные элементы в углах кадра.

При съемке на стандартную камеру телефона есть 2 выигрышных ракурса для фуд-фото и предметной съемки: строго сверху и фронтально.

Фото: https://www.instagram.com/constancia.cake/

Когда важно показать объем или одинаково интересно показать высоту блюда и его вид сверху – снимайте в ракурсе 15-20 градусов. Например, высокий торт с декором сверху.

Используйте руки, чтобы оживить кадр. Нетронутые блюда оставьте для ресторанных меню, в соцсетях лучше добавить присутствие человека.

Планы

Чтобы добиться разнообразия контента в профиле, нужно сделать ленту максимально живой и раскрывать полностью потенциал каждого десерта – меняйте планы и ракурсы.

• Общий план – сверху и снизу объекта есть пространство, объект занимает небольшую часть кадра;
• Средний план – герой в композиции;
• Крупный план – почти весь кадр занимает предмет съемки;
• Детальная съемка – крупная съемка части целого предмета. Декор, фактура.

Ритм

Создайте ритм при помощи одинаковых элементов: пирожных, конфет, нарезанных овощей, специй и т.д. Предметы можно выложить по диагонали или взять соответствующую точку съемки. Повторяющиеся детали привлекают внимание, а значит эффектно выглядят в ленте.

Фото: https://www.instagram.com/p/B-ZXmj-hNSR

Работа с цветом

Думать о цвете десерта, декора или целого блюда мы начинаем на этапе согласования заказа или непосредственно перед приготовлением.
Цвет – один из важнейших инструментов управления восприятием. Цвет еды выстраивает ожидания о вкусе.

Например, от лимонно-желтого десерта мы будем ожидать кислинки.

• Красный, зеленый, фиолетовый и желтый воспринимаются как самые вкусные, поэтому в кадре должен быть, хотя бы один объект такого цвета.
• Синий, черный, голубой – непривычные для натуральных продуктов, ассоциируются с чем-то неаппетитным.
• Белый цвет в еде (хлеб, яйца, рис, меренга) нужно разбавлять яркими предметами для контраста. 

Основной цвет – зеленый, красный как акцент

Цветовой круг – компас в работе с цветом

Есть 3 основых цвета: красный, желтый, синий.

3 вторичных: зеленый, оранжевый, фиолетовый
6 переходных цветов: желто-зеленый, красно-оранжевый и т.д.
+ Теплые и холодные цвета

Есть правила их гармоничного сочетания.
Большинство сочетаний мы воспринимаем интуитивно, потому что впитываем с детства из природных цветов.

Фуд-фотограф осознанно подбирает наполнение кадра, согласует требования к блюду с заказчиком или поваром.
Кондитер работает с готовым продуктом – работа с цветом начинается еще на этапе размышлений о десерте.

Фон и реквизит

Фон и реквизит играет второстепенную роль, создает контраст, но не перетягивает внимание на себя. Чем сложнее блюдо, тем легче должен быть фон – меньше деталей. К лаконичным блюдам или простым десертам без сложного декора можно добавить льняную салфетку, матовые приборы, скатерть с узором.

В продающей фотографии, даже для Инстаграма, должно легко читаться, что является главным объектом съемки, иначе это просто раскладка или сложная художественная фотография.

Главные правила при подборе фона и реквизита:

• Нейтральный цвет и фактура фона

Съемка десерта – это акцент на нем. Чтобы упростить задачу, используйте в кадре реквизит, который менее контрастный, цветной, менее фактурный, чем ваш десерт.
Если цветные фотофоны/посуда – то выбирайте пастельные и приглушенные цвета.

В тренде коммерческой фотографии 2020 – пастельное комбинирование, будет все меньше ярких цветов.

Для фотофона минимально достаточным будет размер 70×70, для более масштабных композиций – 90×90.

• Посуда в кадре – чтобы кружка не выглядела огромной, а ложка не заполняла весь крупный план – выбирайте миниатюрные приборы и посуду.

Матовые приборы или сдержанно глянцевые – ложка, вилка, нож, лопаточка для десертов и т.д.

• Текстиль – полотенца/салфетки для сервировки нейтральных или пастельных оттенков: белый, серый, бежевый, розовый.

Цветные бумажные фоны – можно поискать в магазинах для художников. Для отличной плотности цвета в кадре выбирайте бумагу от 300 гр/м3, по размеру – не менее 70×70. Например, можно купить бумажный фотофон в художественном магазине Передвижник

Фото: https://www.instagram.com/vicky_bakery/

Помните про фоны, которых лучше избегать! Для инстаграма не подойдут кады с объектами, разложенными на фоне домашнего антуража: обоев, подоконника, пола, занавесок и штор. 

Работа со светом

Снимайте при естественном освещении.
Искусственный свет дает желтый оттенок, с которым впоследствии нужно работать в фоторедакторах. Корректировать цвета поэтапно и настраивать баланс белого можно в мобильных приложениях: Lightroom, Adobe Photoshop FIX, Snapseed.

В съемке еды главная задача – передать настоящий цвет и объем продукта. Чем точнее воспроизводится рисунок тени и света – тем реалистичнее, атмосфернее и интереснее будет кадр.

Фотографируйте у окна – нужно как можно больше естественного света. Дома можно поставить к окну стол, стул, использовать подоконник и твердый фотофон/прикрепить бумажный фон.

Виды света

По характеру освещения:

• Жесткий – направленный от точечного источника, подчеркивает текстуру. Например, солнце на ярком небе – при таком свете образуются жесткие и глубокие тени. Если такой свет попадает под углом, то он хорошо подчеркивает текстуру.
• Мягкий – такой свет можно поймать в облачную погоду, рассветное или закатное время. В облачную погоду свет мягкий, и все объекты на фото будут равномерно подсвечены.

Способ получения света:

• Направленный;
• Рассеянный;
• Отраженный.

Расположите отражатель напротив солнца и предмет из пересвеченного превратится в равномерно освещенный. 

В качестве отражателя можно взять: фольгу, белый картон, лист бумаги или купить профессиональный отражатель.

Направление света относительно объекта съемки:

• Фронтальный
• Боковой
• Контровой
• Верхний и нижний

 

Фотографируйте с боковым светом. Это простой способ сделать хороший снимок – еда будет равномерно подсвечена, не будет резких теней. Во время съемки окно должно быть справа или слева от вас.

Не надевайте яркую одежду на себя во время съемки – одежда отражает цвета на предмете. Белая и черная ткань не отражает лишние цвета и не создает тени на объекте.

Техническая сторона съемки

• Снимайте в RAW-формате

Цветопередача в raw соответствует восприятию цветопередачи нашим глазом – сохраняет точную картину распределения освещённостей каждого пикселя.
Снимая в raw-формате, можно вытянуть при обработке даже самый темный кадр без потери качества. При съемке в jpg так сделать не получится, качество снимка будет потеряно.

Raw-кадры можно снимать через камеру приложения Lightroom – позволяет сохранить кадр в библиотеку в сыром формате.

Как снять кадр в raw-формате с телефона: скачать lightroom ––> зайти в приложение ––> нажать на значок камеры.

Как снимать в raw-формате с телефона и обрабатывать видео в мобильном lightroom смотрите в видео.

• Включите сетку на смартфоне – чтобы размещать предметы по правилу третей. Сделать это можно в разделе «Камера», который находится в настройках смартфона (выше мы рассказывали как).

• Отрегулируйте экспозицию вручную на телефоне

Для этого нажмите на экран смартфона в режиме съемки. Когда появится квадрат со знаком солнца, ведите палец вверх, чтобы сделать фотографию ярче, вниз, чтобы сделать ее темнее.

• Протирайте камеру перед каждой съемкой.

Камера телефона часто соприкасается с нашими руками, на ней появляются незаметные отпечатки, которые снижают качество фотографий. Подойдет любая мягкая ткань, можно использовать край одежды. 

• Используйте правильные форматы фото:

Фото в ленте (посты)
Формат: вертикальное изображение – 4:5 или квадратное –1:1.
Разрешение: горизонтальное изображение –1080×566 пикселей, квадратное — 1080×1080 пикселей.
Количество: до 10 фотографий в одном посте.

Обложки stories в Инстаграме
Формат: вертикальная ориентация 16:9, квадратная – 1:1.
Разрешение: вертикальное изображение –1080×1920, квадратное –1080×1080.
Местоположение значка: по центру.

Фуд-фото – это больше, чем фотография еды. Фотографии нравятся зрителю не за качество съемки или правильный ракурс, а за настроение и атмосферу, которое создает фотография.

Практикуйтесь и экспериментируйте. С каждым кадром ваши фотографии будут становиться сочнее!

Как делать красивые фото еды и предметов для Инстаграм

Секрет красивых фото для Инстаграм заключается в сочетании продуманной композиции, правильно выбранного света и постобработки. Кроме того, важны технические нюансы: оборудование и организация фотосъемки. Об этом вы узнаете из сегодняшней статьи.

Если вы хотите раскрыть все секреты предметной фотоссесии, а также научиться делать вкусные снимки еды для соцсетей – читайте дальше!

 

Как делать красивые фотографии еды и предметов для Инстаграм

Чтобы изучить все нюансы фотосъемки, часто требуются специальные курсы, профессиональная литература и долгие часы практики. Однако наши практические советы помогут сделать привлекательные кадры даже новичкам.

Оборудование

Итак, для проведения фотосъемки необходимы:

• Фотоаппарат, iPhone или обычный телефон с камерой. Первый вариант предпочтительнее, так как позволяет сделать фото наилучшего качества. Ручные настройки зеркального фотоаппарата дадут вам возможность максимально контролировать процесс (размытие фона, фокусировку, выдержку).
• Объективы. При использовании зеркальной камеры вам потребуется отдельный объектив. Оптимальный вариант – 18-55 мм, также можно использовать макрообъектив.
• Стабилизатор. Чтобы избежать шевеленки, надо зафиксировать технику с помощью штатива (выбирайте модель с горизонтальным рычагом, который позволит делать кадры сверху). В крайнем случае можно установить камеру на мешочек с крупой или просто опереться локтями на поверхность.
• Светоотражатели. Эти аксессуары дают возможность осветить затемненные участки предмета. В зависимости от своего назначения они бывают разных цветов и размеров. Для предметной и фуд-съемки лучше всего подойдет отражатель формата А5 серебристого цвета.
• Фоны. Можно использовать обычный белый ватман, а также специальные фотофоны цветные или сделанные под дерево, мрамор.
• Лайткуб. Совмещает в себе фоны, предметный стол и модификаторы света. Он представляет собой сборную конструкцию из упругого каркаса, обтянутого белым материалом. Главное достоинство – получение бестеневого мягкого освещения. Вам нужно лишь разместить предмет или еду внутрь и, просунув фотоаппарат в специальное отверстие, сделать снимок.

Организация фотосъемки

Сначала подготовьте все, что вам нужно для успешного проведения фотосессии: основные предметы, реквизит, место, фон. Продумайте нюансы освещения и композиции – для этого лучше сделать в блокноте или фоторедакторе макеты/шпаргалки.

Обычно в фуд-съемке необходимо пошагово показать рецепт приготовления блюда. В таком случае стоит сделать серию снимков, где на первом фото будет покупка ингредиентов, на втором – подготовка посуды и приборов для приготовления, затем – процесс и в конце – красивое готовое блюдо. Делайте 3-4 снимка каждого этапа, чтобы иметь возможность выбрать лучший кадр.

Готовьте еду не как пищу, а как объект для съемки. Думайте не только как повар, но и как фотограф, стилист. Для красивой композиции используйте петрушку, розмарин, мяту, помидоры черри, оливки и спаржу. Придать вашему блюду аппетитный блеск поможет оливковое масло. Чтобы создать многослойность и добавить снимку объем, разместите на фоне салфетку, затем пустую тарелку, а на нее поставьте тарелку с блюдом.

Советы профессионалов, как сделать красивую фотографию еды:

• Выбирайте исключительно свежие ингредиенты. Увядшим листьям салата не место в вашем Инстаграм, такой дефект трудно исправить с помощью фильтров.
• Фотографируйте блюдо сразу. Аппетитнее всего мясо или пирог выглядит «с пылу, с жару».
• Для нефотогеничных объектов существуют свои уловки. Например, жареную рыбу можно прикрыть петрушкой или розмарином. Грибы лучше класть на тарелку целиком, а овощи – крупными кусками.
• Если фотографируете торт, сфокусируйтесь на одном его куске.
• При съемке мороженого подождите, пока оно немного подтает, и появятся аппетитные капли.
• Поиграйте с ракурсами. Если еда невыгодно смотрится сбоку, снимите ее сверху.
• Боитесь перегрузить снимок лишними деталями? Начните с минимализма. Выберите белый фон и белые детали (тарелки, приборы, соус), сделав цветным лишь основной продукт. Соблюдайте строгую геометрию.

Постановка кадра

Рассмотрим основные правила составления выигрышного кадра.

Концепция

Важно понимать, что именно и для чего вы снимаете. Так, для художественной съемки допускается использование приглушенного, рассеянного света с размытием фона. В то время как для рекламы лучше делать четкие, контрастные фото в контровом свете.

Ракурс

Самая популярная точка съемки – перпендикулярно расположенному в центре предмету. Однако таких фотографий тысячи. Необычный поворот кадра позволит выгодно расставить акценты и рассказать целую историю.

Можно снимать:

• сверху – идеально для смузи, яичниц и пиццы;
• сбоку – когда надо показать высоту предмета, начинку блюда;
• под углом – будет показан объем и декор блюда.

Сделайте фото блюда издалека и вблизи. Первый вариант – блюдо на столе со столовыми приборами, второй – мелкие детали.

Композиция

Правила построения снимка:

1. Следуйте правилу третей. Мысленно разбейте кадр на три одинаковые части по горизонтали и три по вертикали, разметив на пересечении линий еду или предмет. Именно эти точки привлекают внимание зрителей. Для упрощения можно включить сетку на телефоне или камере.
2. Используйте линии и диагонали. Можно расположить предметы параллельно друг другу или в ряд по диагонали – такая композиция выглядит динамичной.
3. Экспериментируйте с высотой. Разместите стаканы на разной высоте или добавьте подставку под торт.
4. Поиграйте с расположением предметов. Экспериментируйте, чтобы сделать оригинальные изображения.
5. Добавьте пространства. Пустое пространство вокруг блюда/предмета поможет ему выделиться на общем фоне.
6. Создайте ритм. Повторяющиеся детали выгодно смотрятся в кадре. На роль одинаковых предметов подойдут конфеты, печенье, листья зелени и кусочки овощей.
7. Создайте симметрию и асимметрию. Асимметрия сделает кадр живым, а симметричное расположение объектов вызовет интерес.

Фон

Выбирайте фон, подчеркивающий ваш предмет или блюдо. Фон должен играть второстепенную роль, не спорить с центральным объектом. Чем сложнее блюдо, тем проще и лаконичнее фон. А вот простой вариант, к примеру, стакан сока, можно дополнить скатертью с узором или салфеткой с надписью.

В качестве фона фуд-фотографы часто используют поднос, пол, стол, деревянную доску. Также фон можно создать самостоятельно из подручных материалов или же купить готовые фотофоны в магазине.

Экостиль до сих пор не теряет свою актуальность: используйте металл, дерево, шерсть, камень. Входят в тренд чистые фактуры. Так, горячая выпечка будет хорошо смотреться в обрамлении противня, а яркая тарелка со свежим салатом – на фоне черного или белого фона.

Цвет

Не стоит задействовать как можно больше цветов одновременно. Лучше, когда снимок выдержан в единой гамме без лишнего контраста – так он будет более приятным для восприятия. Отталкивайтесь от продуктов. Например, если на тарелке огурцы, сделайте акцент на зеленом цвете. Подберите близкие оттенки одного цвета – это поможет добиться гармоничного сочетания.

Чтобы сделать выразительный кадр, можно поиграть с контрастами. Оранжевый хорошо смотрится с синим, желтый с фиолетовым, а зеленый с красным.

Расставляйте небольшие цветовые акценты, цепляющие взгляд. Так, шоколадный чизкейк можно эффектно подчеркнуть с помощью расположенной рядом синей салфетки или ложки.

Атмосфера

Расскажите историю, задав нужное настроение. Добавив пару дополнительных предметов, вы заставите их увидеть не еду, а целый сюжет. Например, коктейль будет отлично смотреться с краем шляпы и солнечными очками, пирог – с прихваткой, а кофе – с книгой.

Оживите снимок, продемонстрировав присутствие человека. Используйте руки: пусть ваш ассистент разрежет торт или потянется с ложкой к тирамису. Эффект присутствия можно создать, оставив следы помады на кружке с чаем, сфотографировав надкусанный гамбургер или сложив приборы, словно ими уже пользовались.

Реквизит

При фуд-съемке в качестве реквизита используйте ингредиенты блюда, соусы, специи. Расположите приборы таким образом, чтобы они служили акцентом на главном объекте. Это может быть вилка рядом с тунцом или нож у головки сыра. Лучше всего использовать матовый реквизит, чтобы избежать бликов.

Экспериментируйте с количеством реквизита, убирая разные детали. Лишние элементы могут отвлечь внимание от блюда и нарушить гармонию композиции.

Подходящий реквизит для предметной съемки:

• открытки;
• свечи;
• очки;
• кофейные зерна;
• ягоды и фрукты;
• бижутерия;
• фигурки и статуэтки;
• журналы, книги и газеты;
• флаконы духов;
• кактусы и суккуленты;
• палитры и тюбики красок;
• живые, искусственные и засушенные цветы;
• конфеты, кексы, макаруны.

Это интересно: Как правильно продвигать аккаунт в Инстаграм 

Свет

Новичку лучше организовать съемку при естественном дневном освещении из окна. Так вы добьетесь натуральных оттенков без искажений. Идеальное решение – боковой свет слева или справа от вас.

Слишком яркое освещение можно сгладить шторами, листом бумаги или специальным рассеивателем. Если некоторые детали оказались в тени, направьте на них свет с помощью отражателя. Напитки следует снимать напротив солнца – так вы получите контровой свет и сможете красиво подчеркнуть цвет.

В качестве дополнительных источников освещения можно использовать лампы накаливания, студийные вспышки, фотофонари. Самый простой вариант для новичка – это фотобокс с тремя источниками света (светильниками или настольными лампами). Предмет освещается сзади и с двух сторон – в результате получается красивый снимок без резких теней.

Постобработка

Все снимки для Инстаграм важно обрабатывать в одном стиле. В этом вам помогут пресеты из программы Lightroom, которую можно установить как на ПК, так и на телефон.

Кроме того, для постобработки предусмотрено множество приложений для обработки фото в Инстаграм. Популярностью пользуются VSCO, Snapseed и SKRWT. Рекомендуем лично протестировать каждый инструмент и выбрать наиболее подходящий для вас.

Читайте также: Как настроить отложенный постинг фото в Инстаграм

Заключение

Научиться основам предметной и фуд-съемки для Инстаграм несложно – просто следуйте нашим рекомендациям:

• найдите подходящее оборудование;
• решите оргвопросы и подготовьте черновой план съемки;
• выстройте привлекательную композицию кадра;
• выставьте свет, чтобы не было пересветов и грубых теней;
• обработайте лучшие снимки в едином стиле.

Подходите к съемке творчески, вдохновляясь чужими примерами из соцсетей. Вкусных вам кадров!

Как фотографировать еду | MAPI7

Сделать классные фотографии еды помогут несколько простых правил. Воспользуйтесь нашими подсказками, как правильно и красиво фотографировать еду не только на камеру, но и на телефон.

Фотография еды должна вызывать желание ее съесть (или выпить). Человек, который смотрит на фото должен представить себя рядом с этой едой и быть готовым начать трапезу. Поэтому, в стаканах с напитками должна быть соломинка, от бифштекса отрезан кусочек и т.д. Но самое важное – никакой упаковки. Все должно быть готово к потреблению 🙂

Наши советы для фуд-фотографов, блогеров и тех, для кого актуальна доставка на дом.Правильные фотографии выделяют ваши предложения среди миллионов других в Интернете. Чтобы сделать красивое фото еды, не обязательно иметь диплом фотографа. Научиться красиво фотографировать еду можно и в домашних условиях.

Фотография еды — это все о деталях

Вы когда-нибудь задумывались, почему на ваших фотографиях еды нет «вау» фактора? Возможно, вы снимаете не те вещи. Чтобы сделать снимок более привлекательным, выбирайте продукты разного цвета и текстуры. Тарелка, полная фруктов одного цвета, просто не поможет. Ей определенно не хватает одной-единственной изюминки.

Естественное освещение

Свет – гарантия красивого фото. Снимайте еду при естественном освещении, а не при искусственном. Лампы уродуют картинку, добавляют снимку уродливый оранжевый или желтый оттенок.

Важно максимально точно передавать цвета еды, тарелок, фона и элементов декора. Согласитесь, оранжевый или серый рис вызовут у зрителя отвращение.

Чрезвычайно важно знать об освещении вокруг. Если фотографируете еду в ресторане, подумайте о съемке во внутреннем дворике или возле окна, чтобы обеспечить естественное освещение. Если снимаете дома, поиграйте со светом в разное время дня, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вашего снимка.

В помещении фотографируйте еду возле окна. Это позволит легко настроить композицию и подчеркнуть преимущества продукта. Естественное освещение дает нейтральный мягкий цвет. Естественная красота объекта воспроизводится с высокой точностью. Не бойтесь пасмурной погоды. Хмурый дневной свет из окна действует как гигантский рассеиватель. Он создает мягкий свет с тонкими тенями. А вот яркая солнечная погода, наоборот, ухудшает качество фото. Кроме проблем с экспозицией, вы получаете резкие тени.

Как бороться с тенями на фотографиях еды?

Тени – немаловажный элемент фотографии еды. Но они либо улучшают, либо портят фотографию. С одной стороны, тени добавляют глубину и провоцируют визуальный интерес, с другой стороны, при неправильном использовании, тени заполнят собой всю картинку. Поэтому, возьмите тени под контроль.

Сильные тени могут создать интересные формы и дополнить композицию. Но пока вы не научитесь работать с ними, старайтесь избегать яркого солнечного света. Мягкие тени намного лучше подходят для объекта, создают тонкую глубину и объем и не доминируют в сцене.

В яркий солнечный день переместите еду в слегка затемненное место. Повесьте на окно полупрозрачную ткань или белый лист бумаги. Это поможет рассеять свет и избежать резких теней.

Фотографии еды в меню — отличный маркетинговый ход. Сделать меню с классными фуд-фото можно прямо в альбоме Лайт. Для этого не нужно отдельно печатать фотографии. Мы напечатаем ваши фото прямо на страницы альбома Лайт. Загрузите изображения в бесплатный редактор Mapi7 и создайте тематический альбом Лайт. Загружать фото можно с телефона.

Сделать альбом Лайт

Экспериментируйте с фоном

Фон – важная составляющая фотографии еды. Грязный или слишком красочный фон отвлекает внимание зрителя. Нейтральный фон позволит максимально акцентировать внимание на еде. Но нейтральный фон – не означает «ничего». Фон должен быть просты, добавлять объект, но не подавлять его. Предлагаем несколько решений фона для фотографии еды.

• Светлый фон. В роли фона можно использовать светлые кухонные полотенца, скатерти с ненавязчивым узором или цветочным принтом. Также еду можно расположить на пергаменте для выпечки, светлой столешнице или льняной салфетке.
• Темный фон. Используйте темную подставку под горячие блюда, плитку противень, газету с мелким шрифтом, темную столешницу.

Запомните правило выбора фона для фотографии еды: светлая еда на темном фоне, темная – на светлом.

• Деревянный фон. Мы не случайно выделили этот фон в отдельный пункт. Деревянный фон – самый выигрышный при фотографировании еды. Разделочные доски, столешницы, подоконники из дерева отлично смотрятся практически со всей едой.

Подробнее о выборе фона читайте в нашей статье.

Играйте с цветом

Любое блюдо или продукты – сама по себе игра цветов. Усильте впечатление фотографии еды, используя похожие цвета. Гармония, чувство комфорта и умиротворения вызывается теплыми землистыми тонами (теперь понятно, почему для фона стоит выбирать деревянные изделия?). Яркая, динамичная картинка, которая стимулирует эмоции и захватывает внимание, получается за счет контрастных цветов в композиции.

Попробуйте красный и зеленый цвета. Они отлично работают в кадре. Вы можете использовать их как контраст между едой и фоном, или применить эти контрастные цвета в самой еде.

Выбирайте ракурс

Чтобы максимально раскрыть объект, нужно выбрать правильный ракурс. Когда еда расположена на тарелке или разделочной доске, лучше всего фотографировать сверху. В кадр попадают все детали блюда и фона. Кроме этого подчеркивается форма посуды, столовых приборов и прочих элементов декора.

Если в кадр попадают руки модели, убедитесь, что руки чистые и увлажненные. Фотошопить грязные ногти и сухую кожу сложно.

Для тех, кто делает первые шаги в фотографировании еды, лучше использовать съемку сверху. Такой ракурс дает возможность просто и легко создать сильную и сбалансированную композицию. Также съемка сверху минимизирует влияние отвлекающего фона.

Но для некоторых видов еды, съемка сверху не подходит. Это относится к напиткам в бокалах или стаканах, тортам в разрезе и т.д. Если необходимо показать разноцветные слои торта или смузи, снимайте сбоку или по диагонали. При этом важно снимать на нейтральном фоне.

Не допускайте беспорядка в кадре

В центре внимания должна быть еда, а не то, что находится на столе или на заднем плане кадра. Очистите сцену, удалите беспорядок поблизости перед съемкой. Лучше всего использовать простой фон, но нет ничего плохого в том, чтобы поставить на задний план вазу, дополнительную тарелку или коктейль, если он выглядит чистым и не отвлекает от объекта.

Аккуратно разложите еду. Расстановка влияет на конечное изображение. Композиция – это ключ к классному фуд-фото. Поэтому расположение каждого элемента в кадре нужно продумывать тщательно. Например, нарежьте тонкими слайсами фрукты или овощи, и выложите на тарелке необычный узор.

Не загромождайте кадр. Оставляйте возле тарелки немного свободного пространства. И хотя съемка еды крупным планом выглядит прикольно, выделите немного пустого пространства. Это создаст более приятную композицию и добавит акцент формам и текстурам.

Экспериментируйте с расположением предметов в кадре. Сфотографируйте тарелку с едой по центру, а затем сбоку. И выберите лучший вариант.

Дополнительные элементы в кадре

Еда – основной акцент. Фон – необходимая составляющая. Но чтобы сделать фото еще более интересными, добавьте небольшие предметы.

• включите в композицию ингредиенты блюда. Это не только добавит интереса композиции, но и поможет создать «визуальный рецепт» вашей фотографии еды,
• используйте специи. Наполните ложку разноцветной специей и поместить ее где-нибудь в кадре. Можете разместить специи разного цвета или присыпать часть сцены легкой пылью из специй,
• разложите кусочки ягод, фруктов, орехи, шоколада или свежие травы,
• поместите в кадр столовые приборы или кухонную утварь. Они имеют четкие формы и линии, которые легко использовать для создания композиции,
• обратите внимание на другие мелкие предметы домашнего обихода, которые могут дополнить еду, например разноцветные камушки,

Учитывайте, как цвета ваших украшений будут взаимодействовать с цветами еды и фона. Вы хотите, чтобы они контрастировали с цветом еды, или вы хотите, чтобы они были похожи?

• подчеркните сезонность блюда с помощью листьев, цветов. Желуди, каштаны, шишки и галька станут прекрасным дополнением к фотографиям еды.

Идеальный подарок или красивый способ продемонстрировать крутые фуд-фото — это повод заказать календарь с фото. Загрузите фото в шаблон бесплатного редактора и сделайте крутое меню на год. По окончанию года не выбрасывайте календарь. Аккуратно отрежьте календарную сетку и получайте фотоальбом 🙂

Заказать календарь
из фотографий

Придумайте сюжет

Фотография еды – история без слов. Дополнительные элементы на фотографии еды, создадут историю, привлекут внимание зрителя.

Например, добавьте открытую книгу или чайную чашку, чтобы создать в изображении ощущение уюта, тепла и расслабления. Включенный ноутбук укажет, что во время работы можно насладиться ароматным кофе или вкусными печеньками.

Включение кулинарных книг в композицию означает, что вы экспериментируете с новыми рецептами. Травяной чай, глянцевый журнал или детская игрушка помогут зрителю представить, как можно насладиться едой.

Приближайтесь

Снимайте с близкого расстояния, чтобы запечатлеть все цвета и детали. Фотографии еды должны быть четкими и ясными, не размытыми. Поэкспериментируйте с несколькими углами — ведь нет ничего плохого в том, чтобы сделать 20 и более фотографий одного блюда. Когда придет время редактировать, у вас будет выбор.

Большинство предметов лучше всего смотрятся, когда в фокусе только часть деталей.

Стабилизируйте

Часто для съемки еды требуется длинная выдержка. А держать руку в одном положении непросто. Используйте штатив для стабилизации камеры. Он пригодится, когда нужно быстро отрегулировать еду, например, переставить тарелку или разместить предмет в другом месте.

Осторожно с редактированием

Профессиональные фотографы предлагают снимать в формате RAW. Снимайте без выдвижной или встроенной вспышки, поскольку она создает резкое освещение, которое искажает цвета на фотографии.

При редактировании будьте осторожны, чтобы не переборщить. Если фотографии еды сняты в формате RAW, отредактировать придется немного. Поскольку необработанный формат — это необработанный файл, а не jpg.

Еда — отличный объект для фотосъемки, с которым можно достичь невероятных художественных результатов. Как и в любом другом жанре фотографии, есть конкретные правила, следуя которым получите правильные и заманчивые фотографии еды.

10 доступных фонов для фотографий повседневной еды

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Мои любимые 10 доступных фонов для фотографий еды — менее 25 долларов за штуку. Плюс мои советы и мысли о фуд-фотографии и то, что я узнал за эти годы.

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon и RewardStyle.

Сегодня мы говорим о фуд-фотографии! И да, я знаю, о чем вы думаете: «Она действительно приложила фотографию бумажного пакета наверху?» Почему да, да, я сделал.

МОЯ ФОТОГРАФИЯ ПИЩИ ФИЛОСОФИЯ:

Когда дело доходит до фуд-фотографии, я большой сторонник принципа «меньше значит больше» и «можно многое сделать с очень маленьким» — и это было моей мотивацией, стоящей за сегодняшним (непреднамеренно) пространным постом. Я хотел поделиться тем, как за эти годы я сфотографировал множество рецептов с недорогими реквизитами и фонами очень и очень . Я не хотел просто написать об этом , потому что я визуальный человек и полагаю, что некоторые из вас тоже могут быть им.

Это на самом деле легко попасть в ловушку крысиных бегов по фотографии еды (поскольку это связано с блоггингом о еде), так сказать, и постоянно чувствовать, что вам нужно больше ВЕЩЕЙ, будь то лучший объектив камеры или более красивая камера тело, больше реквизита, дорогие фоны и т. д.

Поверьте, меня много раз затягивало в эту кроличью нору.

Фотография еды до и после

Хорошая фотография значит для разных людей разное, и это нормально.Как и любое искусство, это субъективно. Определение отличной фотографии еды, для меня , — это фотография, которая выполняет следующее: а) художественно демонстрирует ингредиенты / имеет отличную композицию, б) вызывает какие-то чувства, воспоминания или историю, в) заставляет меня хочу съесть что-нибудь немедленно.

В идеальном мире все три. [И чтобы внести ясность, я определенно не чувствую, что мои фотографии часто соответствуют этим критериям, если вообще соответствуют.]

С учетом сказанного, фотография еды с годами стала для меня намного проще, и моя фотография значительно улучшилась по сравнению с тем, где она началась пять лет назад.Вы смотрели мой архив рецептов? Готовься, это страшно.

ВАЖНОСТЬ (или ее отсутствие) «МАТЕРИАЛЫ»:

Обсуждения фотографии еды имеют тенденцию делать акцент на материалах. Хотя я не считаю себя экспертом в фотографии, я гарантирую, что вещей не сделает великий фотограф.

Наличие высококачественного фотоаппарата и фона для фотосъемки еды, безусловно, может помочь и стать решающим фактором.Однако в этом нет необходимости, и это не поможет вам делать хорошие фотографии.

Моё оборудование для съёмки еды:

Первые четыре года жизни моего блога (2010–2014) все мои фотографии на этом сайте были сделаны с помощью Canon Rebel T1i начального уровня и объектива 50 мм / f 1,8. Каждый последний .

В 2014 году я модернизировал свое фотооборудование до следующего:

Эти обновления значительны с точки зрения качества и функциональности объектива, , но на фотографии выше показаны два изображения (схожих объектов), снятых с помощью разного фотооборудования.Ты можешь сказать? Думаю, нет.

Независимо от того, какая фотография вам больше нравится, определяющее различие между ними не может быть отнесено на счет оборудования камеры или модернизации оборудования камеры.

ВАЖНА ЛИ ЕСТЕСТВЕННЫЙ СВЕТ ?:

Я лично считаю (и говорю это с некоторым трепетом), что люди придают слишком большое значение важности естественного света. Это может отпугнуть начинающих фуд-блогеров или тех, у кого нет гибкого графика работы.

Я люблю и предпочитаю работать при естественном свете.Фотография при естественном освещении требует меньше оборудования, рабочего пространства и суеты.

Однако вы можете делать потрясающие фотографии еды при искусственном освещении. Если у вас нет возможности фотографировать днем, это не решающий момент. Если вы хотите завести блог о еде и у вас нет возможности фотографировать в течение дня — пусть это вас не останавливает. Стефани Ле из блога I Am A Food Blog является прекрасным примером этого.

Фотографии выше являются параллельными примерами фотографии при естественном и искусственном освещении, которые я сделал на своей предыдущей работе (где я делал большую часть внутренней фотографии и не мог использовать естественный свет).Мой опыт работы с искусственным освещением ограничен, но знаете ли вы, что эти фотографии были сделаны с разными источниками света? Скорее всего, нет.

Естественный свет не является нормой в мире коммерческой фуд-фотографии. Это нереально. Естественный свет непостоянен и постоянно меняется. Если вы когда-либо фотографировали за определенный промежуток времени, вы знаете, что освещение и цвета меняются. Для фотосъемки при естественном освещении вам необходимо изменить настройки и учесть эти изменения.

Как я улучшил свои навыки фотографирования еды:

Я приписываю свои улучшения в фотографии еды за эти годы следующему:

1. Регулярно использую камеру и фотографирую еду последние пять лет.
2. Изучение правильного использования настроек камеры и понимание ISO, выдержки и диафрагмы.
3. Быть находчивым и креативным с ограниченным количеством еды и инвентаря.
4. Игра с композицией, освещением, ракурсами и стилями.
5. Читаю книги по фотографии, изучаю журналы о еде и погружаюсь в вдохновение в фуд-фотографии.
6. Изучение ценности и значимости редактирования и постобработки. Обработка редактирования невероятно важна.
7. Задавать вопросы и обращаться за советом к другим фотографам. Не стесняйтесь задавать вопросы и обращаться к нам. Чаще всего люди щедры на свои знания и не прочь поделиться, потому что в , примерно на этапе своей жизни или карьеры, им приходилось делать то же самое.

Фоны для фотографий любимой доступной еды:

Давайте обсудим фоны фуд-фотографии! В частности, 10 доступных фонов для повседневной съёмки еды (плюс один бонус-фаворит!), Которые стоят менее 25 долларов за штуку и не потребуют от вас сделать чего-либо вручную.

Полезны ли дорогие фоны для фотосъемки еды? Абсолютно. С момента первого написания этого поста я инвестировал в высококачественные фоны. Однако они не нужны для получения качественных фотографий еды.Фоны, которые я перечислил ниже, были моими предпочтениями в фуд-фотографии в течение многих лет.

Использование этих фонов заставило меня проявить творческий подход и попробовать другие вещи, чтобы добавить текстуру и объем моим фотографиям еды (наслоение тарелок и мисок, добавление постельного белья и т. Д.).

Ниже вы найдете 10 доступных фонов для фотографий еды в комплекте с отредактированными фотографиями еды , сделанными с использованием этих фонов. Я также включил , почему мне нравится каждый из них, а также все соответствующие минусы, на которые стоит обратить внимание.

Икеа Линнмон Столешница | Рецепт: спагетти аматрициана

1. IKEA LINNMON ВЕРХНИЙ СТОЛ

Столешница Ikea Linnmon — прекрасный минималистичный матовый белый фон для фотографий еды, который легко стереть и очистить. У него очень слабый блеск (что очень важно для съёмки еды), его легко вытереть и очистить. Идеально подходит для рецептов с намеренно грязными фотографиями еды.

Эта столешница на самом деле является верхней частью письменного стола ИКЕА; однако верх продается отдельно и может быть заказан прямо на сайте ИКЕА.Размеры 3 фута в длину и 2 фута в ширину.

Con: Этот фон имеет большую сторону и требует больше места для хранения, но он относительно легок по весу по сравнению с большинством досок для фуд-фотографии (он сделан из ДСП и ДВП).

Примечание: Столешница не чистый, чистый ярко-белый. Это приглушенный белый цвет, и для достижения определенного вида потребуется немного повысить яркость / белизну при постобработке.

Чикаго Металлический противень | Рецепт: суп из гороха и лука-порея

2. СТАРИННЫЕ И БЫТОВЫЕ ЛИСТОВЫЕ СКИДКИ

Старые противни могут быть еще одним отличным и доступным фоном для фотосъемки еды. Раньше вам на самом деле нужны противни или противни для печенья, которые были бы как можно более проблемными. Ищите противни и противни для печенья на дворовых распродажах или покупайте их на Ebay.

Противень на фото рецепта выше на самом деле представляет собой металлическую сковороду Chicago Metallic Sheet Pan (моя любимая марка противней), которая со временем неизбежно изнашивалась и начинала приобретать такой вид.Потертые листовые сковороды служат хорошим фоном для снимков ингредиентов сверху вниз, потому что они придают текстуру и характер. Вы также можете поддержать их и использовать в качестве фона.

Если вам нужны другие примеры потрясающих фотографий еды с использованием проблемных листов, загляните в блог Хизер Кристо.

Напольная плитка Home Depot | Рецепт: все, бублик, вафли для завтрака

3. НАПОЛЬНАЯ ПЛИТКА КЕРАМИЧЕСКАЯ И ФАРФОРА

Керамическая и фарфоровая напольная плитка от Home Depot (или любого другого магазина товаров для дома) может стать отличным фоном для фуд-фотографии в крайнем случае.

Они очень дешевы (2–6 долларов за плитку) и легко стираются, что очень помогает при съемке еды. В наши дни напольная плитка бывает самых разных видов отделки — мрамор, камень и текстурированная. Они также часто бывают с матовой отделкой (идеально).

Con: Плитка для пола тяжелая, хрупкая и не идеальна для частого хранения или перемещения. Они часто продаются в различных размерах (14 x 14 дюймов или 20 дюймов x 20 дюймов), но обычно предлагают небольшие площади для работы.Это очень ограничивает для фотографий сверху вниз, особенно если вы предпочитаете включать много белого пространства или размещать большие тарелки и миски.

Бумага для творчества и строительная бумага | Рецепт: Мороженое Страчателла с оливковым маслом

4. РЕМЕСЛЕННАЯ И СТРОИТЕЛЬНАЯ БУМАГА

Крафт-бумага или плотная бумага (в общем) может быть чрезвычайно полезной для фотографии еды, потому что это очень дешевый способ добавления цвета и текстуры к фотографиям.Крафт-бумага также довольно проста в хранении и практически ничего не весит. Если вам нравится игривая или красочная фотография еды, это отличный вариант.

На фотографии выше я использовал розовый и голубой лист бумаги для рукоделия (квадраты 12 x 12 дюймов), чтобы создать установку.

Con: Крафт-бумага обычно не бывает больших размеров, и если вы пролили на нее или , вам придется выбросить ее. Если вы используете его в качестве фона, вам нужно будет закрепить его (зажим для папок — хороший способ сделать это) на пенопласт.Однако, если вы будете осторожны, может найти от них несколько применений.

Бумажные пакеты для продуктов | Рецепт: сливочный лук-порей и панчетта Паппарделле

5. БУМАЖНЫЕ ПАКЕТЫ

Пакеты с продуктами были одним из моих любимых и безумно простых фонов для съёмки еды несколько лет назад. [Очевидно, я не использую сторону с текстом.] Не ударяйте по ней, пока не попробуете. Используйте ножницы и разложите их на плоские листы бумажного пакета.

Мне нравится натуральный цвет, который очень хорошо сочетается со многими ингредиентами, и когда его целенаправленно крошат и сглаживают, он может добавить действительно интересную текстуру на фотографии.Бонус? Дешево, одноразово и очень легко достать. Как вариант, вы можете просто разложить пакеты с продуктами и уложить их слоями. Вот отличный пример от Эшла из Oh Lady Cakes!

Con: Эти пятна очень легко избавляются от них, как правило, после однократной съемки.

Натуральная пергаментная бумага | Рецепт: песочные батончики с цитрусовым

6. НАТУРАЛЬНАЯ БУМАГА

Я люблю пергамент натуральный.Я люблю его по многим, многим причинам (которые не имеют ничего общего с фотографией еды), но это лучший фон для фотографии еды, когда я хочу добавить текстуру или естественный цвет к фотографиям еды.

Подобно бумажным пакетам, пергаментную бумагу можно мять или раскладывать. Вы также можете разрезать его на кусочки (если вы кладете его под печенье или выпечку), и если вы не уничтожаете его, вы можете даже часто использовать его повторно.

Con: Легко окрашивается.

Тонкая фанера | Рецепт: торт Grand Marnier Orange Bundt

7.ТОНКАЯ ФАНЕРА

Иногда тонкие листы фанеры могут служить отличным фоном для фуд-фотографии. Они очень легкие, дешевые и имеют относительно большую площадь поверхности (их можно вырезать или купить в различных размерах), на которые можно снимать фотографии еды. Ищите те, в которых есть как можно больше древесины или уникальной текстуры. Чтобы сделать вещи более интересными, я люблю добавлять к фотографии другие элементы (белье и т. Д.), Чтобы добавить текстуры, но они являются отличной альтернативой дорогим тяжелым деревянным фонам и их легко подпереть.

Con: В зависимости от размера их может быть неудобно хранить на небольшом пространстве. Они также могут легко окрашиваться, поэтому не кладите большую часть продуктов прямо на поверхность.

Пенопласт | Рецепт: пирог с лимонным йогуртом

8. ПЕНОВЫЕ ДОСКИ

Пенопласт просто необходим для фуд-фотографии. Их можно использовать в качестве поверхностей (в крайнем случае, но не настоятельно рекомендуется), но они могут легко служить фоном для фуд-фотографии и отлично подходят для отражения, блокировки или направления света.У меня есть минимум три белых пенопласта и два черных пенопласта (для создания теней). Цветной пенопласт также может служить в качестве фона.

Найдите их в Michael’s, CVS или в большинстве магазинов дженериков. Сара из The Sugar Hit использует различные картоны из бумаги / пенопласта, чтобы добавить цвет и характер своим фотографиям еды.

Con: Легко окрашивается.

Кухонные полотенца и полотенца | Рецепт: кокосовый суп из зеленой чечевицы

9. КУХОННОЕ БЕЛЬЕ И ОДЕЖДА

Кухонное белье и скатерти — еще один любимый фон (или поверхность) для фотосъемки еды, который я использую регулярно.Я предпочитаю натуральную льняную ткань, которая легко ложится ровно, так как на ней легче всего маневрировать. Я раскладываю их и помещаю на поверхность как часть фотографии ( фото выше ), а в других случаях я выкладываю их полностью и использую в качестве единственного фона.

У меня есть несколько смелых постельных принадлежностей, например розово-красное белье выше. Тем не менее, я настоятельно рекомендую вам покупать относительно нейтральное постельное белье, которое можно использовать как можно чаще. Смелое постельное белье запоминается, но со временем может выглядеть устаревшим.

Западный вяз, Ящик и бочка, Противотуманное полотно, Оборудование для реставрации и Антропология — отличные ресурсы. Target также может иметь хорошие варианты.

Доска разделочная деревянная | Рецепт: жареная брюссельская капуста по-азиатски

10. ДОСКИ разделочные деревянные

Деревянные разделочные доски входят в тройку моих лучших фонов и поверхностей для фуд-фотографии. У меня не так много , , но я использовал их постоянно — в сочетании со многими другими элементами, указанными выше, — чтобы добавить многослойность, текстуру и тепло к моим фотографиям.

Они могут различаться по цене. Есть дешевые модели, но они также могут быть на чрезвычайно дорогими. Я стараюсь найти те, которые имеют как можно больше различий в зерне, и избегаю любых с желтоватыми тонами, потому что они имеют тенденцию конфликтовать с большинством продуктов и с ними трудно справиться при постобработке.

Большинство моих деревянных разделочных досок стоили от 10 до 25 долларов за штуку. Вы можете найти действительно хорошие из West Elm, Crate & Barrel и даже Bed Bath & Beyond (вот точный, показанный выше). Кроме того, вы можете купить дешевые доски в магазинах для рукоделия и испачкать их самостоятельно, что тоже может очень хорошо подойти.

Con: Обычно они небольшого размера и легко окрашиваются.

11. Мраморная плита для теста (бонусный фон!)

Мраморные плиты для выпечки станут прекрасным и относительно доступным фоном для фотосъемки еды. Они классические и сохранятся со временем (они также могут пригодиться, если вы любите печь пироги или домашнюю выпечку!).Эта плита из теста «Ящик и бочка» стала одним из моих любимых фонов для фуд-фотографии с тех пор, как я впервые написала этот пост.

Обладает тусклым неблестящим покрытием, идеально подходящим для фуд-фотографии. В зависимости от плиты он может иметь различный вид.

Con: Мрамор может легко окрашиваться и оставлять водяные знаки, поэтому не кладите кислые или влажные продукты прямо на поверхность в течение любого времени.

---

Надеюсь, эта публикация на фото-ресурсе была полезной и дала вам некоторое представление и конкретные примеры того, как я на протяжении многих лет использовал чрезвычайно доступные фоны для фотографии еды, чтобы смешать мою фотографию еды.Я надеюсь, что этот пост вдохновит вас смешать вещи, проявить творческий подход и поиграть.

Если у вас есть дополнительные вопросы о моей фотографии и оборудовании, посетите мою страницу часто задаваемых вопросов!

лучших фонов для фотографии еды

Фоны для фотографии еды медленно, но верно становятся для меня зависимостью. Тем не менее, это хороший вид зависимости, потому что, как и реквизит для фуд-фотографии, их очень весело собирать! Так что я очень рад объявить о своей собственной коллекции фонов и поверхностей для фуд-фотографии, предоставленных великими людьми из BestEverBackdrops!

Прямо сейчас вы можете значительно сэкономить на своем заказе: чем больше фонов вы покупаете, тем больше вы экономите, или если вы просто хотите забрать один, используйте промокод ThanksSky15 и получите скидку 15%.

Прежде чем я покажу вам все 8 фонов из моей коллекции, я хочу обсудить, что делает фон для фуд-фотографии хорошим.

Выбранные вами фоны очень важны для успеха вашей фуд-фотографии. Они — основа вашей композиции. Фон — это то, на чем вы будете строить свою историю еды.

Что делает хороший фон для фотосъемки еды?

1. Текстура

Ищите пищевые фоны с текстурой, пятнами, зернистостью и другими интересными, но не отвлекающими элементами.Излишне текстурированный фон отвлекает внимание от еды. Я в восторге, когда нахожу фон с небольшой текстурой, который может стать элементом моей композиции.

2. Цвет

Большая часть еды действительно оживает и выглядит свежей, если поместить ее на холодный, нейтральный и ненасыщенный фон. Однако выбранный вами фон должен соответствовать вашей истории, а некоторые истории звучат громко и популярно!

3. Деревенский стиль или чистый

Деревенский фон очень популярен для фотографии еды, хотя чистый тоже может быть красивым.Вам следует найти баланс между слишком стерильным фоном и поверхностями, на которых вы не чувствуете себя в безопасности. Лично я считаю, что оба конца спектра неудобны для зрителя.

4. Дерево

Деревянные фоны для фотографий еды — хороший выбор, поскольку они обеспечивают приятные цвета, текстуру, текстуру и могут быть деревенскими или шикарными. С деревянными задниками сложно ошибиться.

5. Размер

Для фуд-фотографии не нужны огромные фоны.Где угодно около 2 футов. X 3 фута — хороший размер для использования с углами камеры над едой или когда камера находится на уровне еды. Фон, превышающий 4 фута, может быть отличным вариантом для таких больших сцен, но для большинства стандартных снимков большая часть фона теряется.

6. Конструкция

Хороший фон для фуд-фотографии можно сделать из чего угодно. Однако, если фон — это то, что вы планируете использовать снова и снова, я бы остановился на прочных поверхностях.Одна из главных особенностей моих новых фонов, которой я действительно восхищаюсь, заключается в том, что они водонепроницаемы, устойчивы к пятнам и практически не разрушаются. Идеально подходит для съёмок с едой!

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, насколько потрясающими будут эти фоны на вашей следующей съемке еды!

Начни создавать свою коллекцию!

Фуд-блогерам и фотографам нужна здоровая коллекция фонов и реквизита для фуд-фотографии. Наряду с хорошим освещением и стилем важны поверхности, которые мы выбираем для наших фотографий.Фон помогает создать сцену для историй, которые мы хотим рассказать о еде, которую фотографируем.

Я хочу показать вам все 8 поверхностей в моей коллекции. Каждый из них уникально разработан на основе фонов, которые я использую в своей кулинарной студии. Здоровое сочетание более темных тонов и более светлых и воздушных поверхностей. Мне действительно не терпится увидеть, как вы фотографируете еду на этих новых задниках!

Каждый фон двусторонний, поэтому вы можете комбинировать любые две поверхности вместе.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы купить мою новую коллекцию Surface!

Должны иметься фоны для фотосъемки еды

Фон Название: Vesper

Vesper — это деревенская, но чистая и просторная деревянная столешница.

Этот фон имеет мягкие белые и синие тона, естественный узор изнашивания и реалистичную текстуру, идеально подходит для фуд-фотографии.

С яркой весенней или летней атмосферой я использую Vesper, когда хочу создавать прекрасные рецепты фруктов и овощей.

Имя фона: Dark N Stormy

Это одна из моих любимых поверхностей. Мало того, что он отлично подходит для съемки сверху вниз, Dark N Stormy отлично работает в качестве фона за едой.

Он обладает удивительной универсальностью, так как его текстурированная сталь идеально подходит для укладки стейков и хлеба прямо на него.

Насыщенные синие и пятнистые черные тона действительно сделают все, что вы разместите, популярным! Отличный фон для мрачной и мрачной фотографии еды.

Фон Название: Afterglow

Afterglow имеет красивую воздушность на своей текстурированной окрашенной поверхности. Светло-синий фон с более темными тонами.

Мне нравится, как свежее послесвечение заставляет выглядеть почти любой рецепт на моей фотографии. Он действительно дополняет пищу зеленью и красным.

Он идеально подходит для снимков сверху, но послесвечение также прекрасно работает в качестве фона для размещения за едой в кадрах и видеороликах о еде.

Имя фона: Raki

У каждого фотографа должен быть мраморный фон для еды и фотографии !

Уж больно они весят тонну! Вот почему я хотел создать задник Raki для легкого портативного решения.

Яркий кремово-белый мрамор с великолепными темными прожилками, которые создают удивительные линии, с которыми можно работать в ваших композициях.

Прямо сейчас вы можете значительно сэкономить на своем заказе: чем больше фонов вы покупаете, тем больше вы экономите, или если вы просто хотите забрать один, используйте промокод ThanksSky15 и получите скидку 15%.

Имя фона: Blue Curacao

Blue Curacao имеет великолепные насыщенные синие тона с ощущением старины.

Искусно нанесен предыдущим слоем белой краски, просвечивающей потрескавшуюся деревянную поверхность. Эта поверхность дает намек на рустикальный стиль с ощущением чистоты и элегантности.

Желтый, красный и зеленый оттенки выделяются на этом фоне фотографии еды, что делает его потрясающим при съемке для любого рецепта.

Имя фона: Frostbite

Сделанный из бетонного фона, Frostbite имеет отличную текстуру.Белок из яичной скорлупы с теплыми тонами и ярким характером.

Фон, который подходит для деревенских и деревенских рецептов, а также для более современных.

Этот бетонный фон с красивыми линиями и естественным износом — один из моих любимых!

Имя фона: Коляска

Много рецептов напитков? Тогда коляска для вас.

Стильный фон барной стойки в винтажном стиле. Темное дерево с тонкой текстурой дерева, царапинами и царапинами, свидетельствующими об огромной пользе и любви.

Мне нравится этот фон для всех моих мрачных и угрюмых коктейльных снимков.

Имя фона: Черное перо

Оригинал 80 фунтов. капа, этот фон для фотосъемки еды был создан из чего угодно, только не пера. Однако эта новая облегченная версия — мечта.

Мне нравятся насыщенные тона и зернистость, которые делают этот фон потрясающим, чтобы снимать практически любой рецепт.

Черное перо фигурирует в большинстве моих видео о еде либо как блок для разделки мяса, либо как основание, на котором я готовлю свои рецепты.Смело и красиво.

Комбинируйте свои любимые дизайны или купите все 8 поверхностей ЗДЕСЬ!

Я помню, как был счастлив, что получил свой первый опыт и, наконец, смог разнообразить свою фуд-фотографию. В те дни было трудно найти поверхности, и в основном я делал их сам. Что ж, теперь в моей новой коллекции фонов для фотосъемки еды есть 8 поверхностей, с которых вы можете начать, и больше никаких молотков и красок!

Хотите узнать больше советов по фотографии еды? Ознакомьтесь с этими статьями ниже!

12 простых (и впечатляющих!) Фонов для фотосъемки еды своими руками

Фоны для фотосъемки еды своими руками идеально подходят для создания уникальных образов для ваших фотографий.Они не только повышают качество вашей работы, но и вполне доступны по цене или даже бесплатны!

Так как же сделать фон для фуд-фотографии? Мы покажем вам 12 способов расширить вашу коллекцию своими руками!

Фото Лукаса из Pexels

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает. ]

12.Роспись Холста Фон

Один из моих любимых фонов для фуд-фотографии для качественного журнала — это нарисованный холст.

Окрашенные фоны холста имеют красивые текстуры, создающие деревенскую атмосферу. Они могут выглядеть органично, но в то же время элегантно. К счастью, их довольно легко сделать, и мы покажем вам, как сделать их шаг за шагом.

Во-первых, купите малярную ткань dropcloth в местном хозяйственном магазине. Это большие куски холста, которые вы используете для защиты пола во время рисования.

Холщовые салфетки обычно довольно большие. Но вы можете разрезать их, чтобы получить четыре пищевых фона из одного полотна ткани. Вы даже можете получить восемь, если раскрасите и другую сторону!

Купить образцы краски в строительном магазине. Для каждого фона можно получить два или три экземпляра одинакового тона. Таким образом, вы получите разные оттенки, которые будут соответствовать любой фотографируемой еде.

Фото Валерии Болтневой, Pexels

Обратите внимание, что вы также можете приобрести грунтовку.Холст впитывает много краски, и вам, возможно, придется купить больше, чем вы ожидали.

Нанесите краску на холст маленьким валиком. Убедитесь, что вы двигаете его в разных направлениях, чтобы охватить все углы.

Если вы хотите добавить больше текстуры, сморщите тряпку или большую морскую губку и окуните ее в краски. Произвольно прижмите ткань к холсту.

Когда вы закончите, дайте холсту высохнуть. Вы можете аккуратно свернуть его и распутать, когда придет время делать фотографии.

11. Керамическая плитка для пола

Еще один красивый, но простой фон — керамогранит или керамическая плитка. Вы можете приобрести его в местных магазинах товаров для дома, таких как Home Depot или Homebase.

Керамическая плитка стоит недорого и отлично смотрится. Кроме того, их легко протирать, что является преимуществом в фотографии еды, когда вы имеете дело с каплями и разливами.

Поможет, если выбранная вами плитка не блестящая. Фоны для фуд-фотографии, которые создают слишком много бликов, могут слишком отвлекать.

Также выберите нейтральный цвет и избегайте оранжевого фона. Это может быть неприятно для еды. Идеальные цвета для выбора — серый, черный и белый. Но вы также можете попробовать коричневые тона, такие как каштановый или серо-коричневый.

Пища часто бывает теплой. Съемка на нейтральном или более холодном фоне для фотосъемки подчеркивает предмет еды. Теплые тона имеют тенденцию конкурировать с предметом.

10. Нарисуйте деревянный фон

Покраска деревянных фонов для фотографий еды может быть намного дешевле, чем их покупка.

Купите тонкие листы фанеры в магазине товаров для дома. Более крупные магазины также могут разрезать более крупные куски на более мелкие, чтобы вы могли использовать их больше.

Тем не менее, убедитесь, что детали имеют размер не менее 2 × 3 фута, чтобы вместить большинство ваших настроек.

Вы можете приобрести образцы краски, но подойдет и ремесленная краска. Убедитесь, что выбранный вами вариант — на водной основе.

Выберите три или четыре цвета из одинаковой цветовой семьи и залейте их посередине доски.Возьмите большую морскую губку и нанесите краску по всей доске, чтобы создать смешанный и тонкий пятнистый эффект.

Покройте тонким слоем матового водостойкого герметика. Это предотвращает износ. Это также гарантирует, что еда не испачкает фон после многократного использования.

Фанера прекрасна тем, что она легче и удобнее в хранении. Другие виды древесины, используемые для фонов фуд-фотографии, такие как сосна или ель , по сравнению с ними довольно тяжелые.

9. Бумага для рукоделия или строительства

Из цветной или текстурированной поделочной или плотной бумаги можно сделать красивые фоны для фуд-фотографии. К тому же они недорогие.

Если вам нравится красочная фотография еды, использование крафт-бумаги может стать отличным вариантом.

Вы можете приобрести большие куски крафт-бумаги или плотной бумаги в местном магазине товаров для рукоделия. Но вы также можете посетить такие сайты, как Amazon, чтобы найти пакеты с бумагой разных цветов.

На изображении ниже я использовал большой кусок желтой плотной бумаги в качестве фона для фуд-фотографии.

8. Старая бумага для выпечки

Фуд-блоггеры и фотографы также любят использовать старую бумагу для выпечки для фотографирования еды. Они идеально подходят для добавления привлекательного фона и текстуры к накладным фото еды .

Это такой модный вид, что вы можете купить фон, имитирующий уникальный текстурированный вид старой бумаги для выпечки.

Если ваша бумага для выпечки выглядит слишком новой или вы хотите ее немного придать шероховатость, смажьте ее сливочным или растительным маслом и запекайте на сильном огне, пока она не станет коричневой.

Повторяйте этот процесс, пока не получите желаемый вид.

Фото Аннелис Брау из Pexels

7. Винтажный поднос

Не избавляйтесь от старых или винтажных подносов, которые у вас могут быть. Они также делают потрясающие фоны для фотографий еды.

В зависимости от металла, эти лотки часто имеют прекрасную патину , которая добавит интереса к вашей фотографии еды. Но что делает их отличными, так это то, что у них нет плотной текстуры, которая может отвлекать.

В качестве фона для фотосъемки лотки отлично смотрятся вблизи или на расстоянии. Но вы также можете использовать их в качестве реквизита, рассказывая свою историю еды.

Вы часто можете найти винтажных подносов по отличной цене в секонд-хенд или антикварных магазинах.

Интернет-сайты, такие как Etsy и eBay, также могут быть отличным местом для поиска. Как и любой фон, он не должен быть отражающим.

На изображениях ниже лоток не выглядит слишком блестящим, несмотря на то, что я осветил объект сзади.

6. Виниловая контактная бумага

Виниловые листы контактной бумаги, которые люди используют для выравнивания кухонных полок, могут стать отличным заменителем дорогих и массивных мраморных плит. Ищите бумагу холодного тона, но не блестящую.

Существует множество вариаций, поэтому выбирайте максимально реалистично выглядящий искусственный мрамор.

Amazon — хороший источник. Вы также можете поближе познакомиться в местном хозяйственном магазине.

Приклейте контактную бумагу к тонкому куску фанеры или пенопласта , чтобы создать сплошной фон.

Только учтите, что винил часто бывает глянцевым. Вам нужно творчески подходить к углам, чтобы избежать бликов.

5. Бумажные пакеты для продуктов

В следующий раз, когда упаковщик продуктов спросит вас, хотите ли вы бумагу или пластик, выберите бумажный пакет.

Вы можете этого не знать, но бумажный пакет — отличное дополнение к вашему арсеналу фуд-фотографии.

Из скомканных бумажных пакетов для продуктов можно сделать привлекательный фон для различных продуктов благодаря своему естественному цвету.

Просто разрежьте сумку по бокам и расплющите, чтобы получить мгновенный фон для фотосъемки.

Конечно, бумажные пакеты легко пачкаются и обычно подходят только для одноразового использования. Поскольку они почти ничего не стоят, они представляют собой супер дешевую и одноразовую поверхность для запечатления ваших восхитительных творений.

Фото Олега Магни из Pexels

4. Фоны для фотографий еды из мешковины

Мешковина может работать сама по себе в качестве фона или быть идеальным слоем для деревенских и землистых изображений.

Как и любой фон для фуд-фотографии, подумайте, как он дополняет вашу еду и другие элементы вашей сцены. Конечно, вы также должны подумать, как это может помочь рассказать историю на ваших изображениях.

Мешковина может быть не лучшим выбором вместе с нежным пирогом, но может отлично смотреться с некоторыми корнеплодами или на ферме.

Вы можете купить мешковину в некоторых магазинах товаров для рукоделия или тканях и разрезать ее до нужного вам размера.

3.Постельное белье

Наличие разнообразного постельного белья под рукой — необходимость для каждого фуд-фотографа и блоггера.

Существует так много видов постельного белья. Вы можете приобрести что угодно: от натурального льна, похожего на ткань, до скатертей из дамасской стали с легким рисунком .

У меня есть пачка льняных салфеток, купленных в моем местном домашнем магазине, и я часто использую их в своей фотографии еды.

Как правило, я рекомендую использовать нейтральные цвета или оттенки синего. Но вы также можете выбрать более яркий цвет или что-нибудь с рисунком.Конечно, все зависит от эстетики, которую вы желаете.

Суть в том, что вы не хотите, чтобы ваши фоны фуд-фотографии конкурировали и отвлекали взгляд от ваших основных объектов.

Вы можете использовать свое льняное полотно в качестве всего заднего фона или просто закрыть часть другого нейтрального фото-фона .

Один совет при покрытии всей поверхности льняной тканью или скатертью — подкладывать под нее еще один слой ткани. Это сделает белье более пухлым и привлекательным.

Фото Джонатана Мейера из Pexels

2. Деревянные разделочные доски

В зависимости от размера деревянная разделочная доска может служить отличным фоном для фуд-фотографии или наслоением .

Ищите доски с грубым зерном и будьте осторожны, покупая доски с теплым, оранжевым или желтоватым оттенком, как я уже упоминал выше.

Эти тона древесины нелестны для еды, и цвет практически невозможно исправить при последующей обработке.

То, что кажется немного теплым для глаз, может в конечном итоге стать для вашей камеры совершенно оранжевым. Поэтому я предлагаю вам вообще избегать этого взгляда.

Если вам удастся набрать один балл, то старая французская разделочная доска — отличный выбор. Вы можете найти его на Etsy, но будьте осторожны, цена может быть выше, чем вы, возможно, захотите потратить.

1. Пергаментная бумага

Пергаментная бумага — еще один недорогой способ добавить интереса к фотографии еды.

Вы можете использовать натуральный пергамент или белый пергамент, в зависимости от того, какой внешний вид вам нужен.

Белый пергамент отлично смотрится в ярких и воздушных образах еды.

Пергамент — отличный выбор для фотографирования выпечки . Но он также хорошо сочетается с другими продуктами. Например, натуральный пергамент отлично смотрится с мясом.

Вы можете скомкать его, чтобы добавить текстуры. Но вы также можете положить его гладким и плоским и наложить на другой фон по вашему выбору.

Иногда я также разрезаю пергамент на квадраты и использую его под едой или между стопками печенья или ломтиками.

По возможности я сохраняю эти детали в пластиковом пакете для сэндвичей, чтобы потом использовать их повторно.

Заключение

Есть так много разных способов создать потрясающие фоны для фуд-фотографии. Вы можете избежать расходов на покупку и доставку у специализированных поставщиков.

Найдите время, чтобы поэкспериментировать с предметами, которые у вас уже есть дома. Вы можете быть удивлены и довольны результатами, а ваш кошелек будет вам благодарен.

Ищете больше вдохновения? Ознакомьтесь с нашим новым постом о примерах фуд-фотографии далее!

Не пропустите нашу электронную книгу «Съедобные изображения», чтобы получить все самые лучшие советы по фотографии еды!

Хотите больше? Попробуйте нашу книгу «Фотография еды» eBook

Хотели бы вы сделать фото еды журнального качества?

Раньше я полагал, что отличные снимки требуют сложного освещения и профессионального стиля.

Но эта электронная книга покажет вам, как делать потрясающие фотографии еды, используя простые приемы стилизации, простые правила композиции… и базовое оборудование камеры.

10 доступных фонов для фуд-стайлинга и фотографий — Black Velvet Styling Ltd

Привет 🙂 Если вы еще не знали, я тоже стилист и создатель контента, поэтому я хочу поделиться с вами некоторыми доступными, повседневными фонами и реквизитом для фотосъемки еды, которые вы можете получить с довольно небольшим бюджетом или может уже есть дома.

Я большой сторонник множества различных вариантов *, и я недостаточно наивен, чтобы верить или предлагать вам ВСЕГДА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО МОИ ПЕЧАТНЫЕ ФОНОВЫЕ ФОТОГРАФИИ! : D Для меня хороший стиль еды начинается с красивого блюда — все остальное просто обрамление — и использование слоев и текстуры для меня большая часть этого.

Итак, хотя я часто начинаю с одного из своих фонов при создании контента, всегда будут другие элементы и поверхности меньшего размера, чтобы составить кадр и обрамить героя.(ЕСЛИ! Я создаю контент для продажи самого фона — тогда подпорка будет минимальной, чтобы показать поверхность!)

Поверхности для укладки бывают всех форм и размеров, и если вы фотографируете еду или другие небольшие натюрморты, вам будет легко найти интересные и доступные фоны, достаточно большие для ваших нужд.

Ниже вы найдете 10 идей недорогих фонов для фуд-фотографии с фотографиями, которые я создал (многие на моем iPhone для контент-клиентов) с использованием этих фонов или реквизита.Я также собираюсь рассказать вам, где их найти и сколько вы готовы заплатить (в Великобритании), а также о том, что, на мой взгляд, следует учитывать или ограничивать для каждой опоры.

Но прежде чем мы начнем! Хорошая идея — сообщить, что вы ищете интересные поверхности — расскажите своей семье, местным благотворительным магазинам, центру антиквариата и т. Д. О вещах, которые вам нравятся, и напомните им, что мусор для одного человека — это сокровище для другого! Так много раз я слышал от друзей: «Да, у нас был грандиозный клиринг, все пошло на благотворительность и чаевые», и вы просто знаете, что для вас было что-то потрясающее!

* множество разных опций, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ ДЛЯ ВАС! Важно знать свой стиль (или своих клиентов) и придерживаться внешнего вида — не увлекайтесь причудами и не беспокойтесь о том, что вам нужно одно из абсолютно всего, это очень скользкая дорожка, чтобы потратить целое состояние на то, что вы редко (если когда-либо) использовать и иметь дом, полный случайного реквизита.Кроме того, фирменный вид и немного повторений — это хорошо, они создают последовательность в вашей работе, и тогда ваши социальные сети и ваша работа станут узнаваемыми. Если вы еще не нашли свой паз, я предлагаю вам разработать доску настроения, чтобы сосредоточить свое направление стиля и составить список желаний реквизита — или вы можете просто очень отвлечься и сломаться в этом процессе!

1. Старые металлические противни — сервировка, выпечка, запекание и т. Д.

Большинство предметов домашнего обихода легко купить в секонд-хендах, и металлические лотки, в частности, служат хорошо и со временем становятся лучше.Ищите винтажные стили, состаренную патину и различные цвета, которые не будут слишком блестящими или отражающими, и всегда переворачивайте их, чтобы проверить нижнюю часть — это может быть лучше, чем верх, или вы можете получить 2 фона в 1!

Не пугайтесь узора или небольшого участка, который вам не нравится — вы можете его обрезать? Поможет ли виньетка? Вам не нужна стопроцентно идеальная поверхность по всему объекту — вам просто нужны хорошие интересные области, чтобы они находились между тем, что идет сверху, и парой хороших краев, если вы хотите их наложить.

Также стоит проверить ebay и Folksy / Etsy, так как металлические подносы обычно хорошо продаются — просто будьте осторожны — многие лучшие винтажные кухонные принадлежности поставляются из Франции, Восточной Европы и Америки, так что следите за расходами на доставку! И, как всегда, онлайн-реселлер, как и розничный торговец, будет взимать намного больше, чем ваш местный магазин барахла или автозапчасти, поскольку они проделали работу по исследованию и подбору своего ассортимента для таких людей, как мы. Но имеет положительную сторону: вы можете найти продавца, к которому, как вы знаете, вы всегда можете вернуться и найти что-то хорошее, если у вас есть некоторый бюджет, который можно потратить.

Получите старые подносы от друзей, старых тетушек, благотворительных магазинов, мусорных баков, разрешений на дом, винтажных / антикварных магазинов, народных / etsy, ebay.

Приблиз. Стоимость — 0–25 фунтов стерлингов

Я нашел этот красноватый металлический сервировочный поднос в винтажном магазине и просто знал, что он будет работать и как поднос, и как полноценный фон для фотографий для небольших плоских панелей. Скругленные края создают тень и глубину на накладных расходах, подобных этому, снимку дынного коктейля Auguste Escoffier 1002, который я создал для контент-клиента.

Здесь вы можете увидеть тот же поднос, который использовался в фотосессии для Royal Doulton. Теплые тона добавляют богатства снимку, а наслоение помогает добавить глубины и образует фокус, продукт.

Еще один маленький противень, который я заплатил 1 фунт стерлингов за добавление текстуры в качестве основной поверхности рецепта тостов с сыром Тома Паркер-Боулза. Затем еще один противень для жарки в качестве дополнения к рецепту жирной говядины и баклажана от Найджеллы Лоусон.

2.Металлолом и металлическая мебель

Если говорить о металле, то есть множество складов металлолома и строителей, занимающихся переработкой металлолома по всей Великобритании, у которых часто есть красивые кусочки ржавого и патинированного металла, которые они позволят вам купить за несколько фунтов.

Очевидные соображения здесь — ОТ и ТБ (чистота, столбняк ?!) и вес. Вы можете найти то, что вам нравится, но оно весит тонну или все еще прилипло к другой стороне промышленной стиральной машины.

Сообщите о себе владельцам и скажите им, что вам нужны только маленькие кусочки, и они часто могут найти для вас несколько маленьких драгоценных камней.

Кроме того, всегда имейте при себе наличные деньги — и под наличными я имею в виду сдачу и пятерку. И если у вас есть хорошая машина, припаркуйтесь немного дальше по дороге. (У меня нет этой проблемы.) И я также думаю, что если у вас есть хорошая машина, положите несколько листов пыли в багажник, прежде чем вставлять в него свой новый тяжелый, ржавый, зазубренный кусок металла!

Вы также можете иногда найти приличные металлические детали на наконечнике, отделенные, чтобы люди могли унести их. (Но убедитесь, что вы не должны что-то жертвовать за это!)

И они всегда доступны в винтажных / антикварных магазинах, но полезность металлических сундуков и т. Д. Во многом зависит от дизайна.Большинство из них будут иметь формы, стыки и особенности со всех сторон — обратите внимание на нижнюю часть, чтобы увидеть самую большую и плоскую область.

Наконец, не ждите, что ваши металлические предметы останутся такими же навсегда — все эти прекрасные пузыри и цвета возникли из-за какой-то науки о химических реакциях, которую я не могу и не буду пытаться объяснить. Что я действительно знаю, так это то, что если вы знаете тип металла, вы можете купить средства для запечатывания, защиты или дальнейшего прекращения процесса, но насколько надежно, я не знаю.

Получение металлолома и старых металлических предметов из складов металлолома, строительных материалов, мусорных свалок, вывоза домов, старинных / антикварных магазинов

Приблиз.Стоимость — 2 £ — 100 £

Вы должны были только взорвать окровавленные двери. Спасибо! Эти старые двери Морриса вдохновили меня на создание множества фоновых поверхностей и использовались в качестве реквизита для нескольких клиентов. Стоимость 150 £

Красивый, но очень тяжелый кусок металла с резьбой. Это изнанка — цветная радуга! К сожалению, я не стал его лечить, и сейчас стало очень темно. Урок выучен. Стоимость £ 6

Различные куски металлолома, которые я поставил компании Absolute Press для съемки поваренной книги Тома Китчина.Стоимость 20-55 фунтов стерлингов каждый.

3. Восстановленные строительные материалы — шифер, плитка, каминный камень, мрамор и другие фоны!

Еще один легкодоступный фоновый ресурс для фотографий — это старые и утилизированные строительные материалы и природные камни.

Из кусочков меньшего размера можно сделать отличные сервировочные доски и помочь создать глубину за счет наложения слоев, из кусочков большего или нескольких размеров можно получить законченный фон для вашего набора для стилизации еды.

Обратной стороной этого является вес — вероятно, это нормально для фотографа / студии, чтобы инвестировать в него, но для стилиста это тяжелая работа!

Получите утилизированные строительные материалы от — утилизация строителей, мусоропровод, разрешения на дом, ebay

Приблиз. Стоимость: от 0,50 фунтов стерлингов за сланец до 100 фунтов стерлингов за большие мраморные плиты

Валлийская сланцевая плитка, которую я заплатил 50 пенсов за то, что она служила прекрасной сервировочной доской для моего авокадо на тосте.

Красивый мраморный (?) Камень для очага, который я регулярно использую в качестве фона кухонной столешницы. Мне нравится органический узор. Думаю, я заплатил за это 45 фунтов стерлингов.

4. Новая плитка как фон для фотографий

Я не так много могу добавить к этому, поскольку довольно очевидно, откуда брать новые отечественные плитки — но, может быть, вы просто не думали о них в качестве фона раньше?

Посмотрите в Topps, B&Q, Fired Earth, Ikea и т. Д., А также у местных продавцов строителей

Стоимость — 1 фунт стерлингов на все, что вы хотите потратить!

Я купил простую бело-серую плитку из искусственного мрамора 60×60 см от Topps за 17 фунтов стерлингов, и ее много использовали для создания чистых и красивых квартир.

5. Обрезки и неровные края столешницы для фонов пищевого стиля

Честно говоря, я еще этого не делал! Но я предполагаю, что продавцы кухонь вырывают много комплектов, а у установщиков есть много обрезков, которые в конечном итоге попадают в пропущенный? Я думаю, что всегда стоит поспрашивать и оставлять свой номер людям — если не спросишь, не получишь!

6. Тканевые задники — салфетки, кухонные полотенца, винтажные скатерти, постельное белье, винтажные узоры.

Я думаю, что ткани — отличный способ обновить свой фон для фотографий в новом сезоне, не разбивая банк.

• Если вы вложили средства в красивые льняные салфетки или маты — подойдут ли они и для небольшой поверхности фона, маскируясь под полную скатерть? Не исключайте и наслоение.
Кухонные полотенца
• предлагают очаровательные узоры и сезонные цвета в небольших, доступных наборах. Вымойте их, чтобы удалить резкие линии, и немного смягчите их, прежде чем использовать в качестве фона.
• В благотворительных и винтажных магазинах можно найти ретро-узоры, вышитую скатерть, кружевные детали и многое другое.
Постельное белье
• в крупных магазинах, таких как John Lewis и M&S, может иметь некоторые красивые детали, и вам нужно будет купить только одну наволочку для фона размером со стол.
• старая одежда — поношенные хлопковые рубашки, детали с защипами, вязаные шерстяные джемперы — все это отлично смотрится на плоской подошве — или в непринужденном стиле — для очень фактурного фона
• полотенца — сами по себе не пушистые, но красивые полосатые полотенца для хаммама имеют отличное переплетение.

Получите старое постельное белье от — друзей, старых тетушек, благотворительных магазинов, товаров для дома, винтажных / антикварных магазинов, folksy / etsy, ebay

Купите новые салфетки, кухонные полотенца, постельное белье и т. Д. В супермаркетах, магазинах розничной торговли, универмагах, H&M, Zara home, Anthropology

Приблиз.Стоимость — от 1 до 40 фунтов стерлингов за штуку

Сверху вниз — льняная наволочка от John Lewis, 24 фунта стерлингов; серый настольный бегун от Marks and Spencer, 12 фунтов стерлингов; желтое кухонное полотенце от Sainsburys, набор из 3 штук за 8 фунтов стерлингов; фиолетовое полотенце для хаммама от TK Maxx, £ 6

7. Старые книги — открытые и закрытые

Я считаю старые книги красивыми — мастерство в переплете, материалы, запах.

Произошел всплеск печатной бумаги — музыки, стихов, газетной бумаги и т. Д. — которая используется в стилизации еды и фотографии натюрморта, поэтому, если вы можете получить действительно красивую версию классического романа или красивую старую книгу, которая соответствует вашему стилю, я » Я бы сказал, что это хорошее вложение.

Книги — это то, что я бы назвал «личным реквизитом» — они добавляют индивидуальности сцене, они домашние, а заголовок или текст могут определять настроение вашей фотографии или истории для вашей подписи. Книги добавляют старины и мягкости, расслабленности, реалистичности. Но они также могут добавить глубины и драматизма, сцены.

Приобретите старые классические и антикварные книги из — букинистических магазинов, специализированных книжных магазинов, антикварных магазинов, ebay, Etsy, folksy

Приблиз.Стоимость — от 5 до 50 фунтов стерлингов за штуку (далее вы попадете в цены коллекционеров)

Красивая книга XIX века в мраморном переплете под успокаивающим карамелизованным персиком. К счастью, вы не можете читать текст, думайте, что это все гибель и мрак! £ 5

Викторианский альбом с фотографиями или визиткой добавляет высоты и интереса к паре круглых тарелок. £ 25

8. Бумажные фоны — газета, ноты, бумажные пакеты, макулатура, пергамент для выпечки, оберточная бумага

Бумага повсюду вокруг нас, и большую часть ее можно использовать для стилизации еды и фотографии — даже обрезки белой бумаги формата А4 или коричневой упаковочной бумаги можно сморщить и снова положить плоско, чтобы получить красивую, простую, но интересную текстуру, на которую можно положить ингредиенты.

С точки зрения стоимости — большую часть этого я бы отнес к велоспорту, но вы, конечно, могли бы потратить деньги на ноты, старинные газеты, мраморную бумагу или бумагу с рисунком. Вы также можете найти много ручной работы и бумаги для рукоделия, которые отлично смотрятся с выпечкой ручной работы и запахами для подарочной фотографии.

Получите бумагу для фонов в — Paperchase, HobbyCraft, супермаркетах,

Стоимость — Бесплатная переработка высококачественной печатной бумаги может стоить 20 фунтов стерлингов за лист.

9. Восстановленная древесина для фонов фотографий — строительная древесина, шпалы, строительные леса, восстановленные полы

Всем нравится текстура дерева — она ​​добавляет характера, тепла и глубины, не искажая ваш образ. У меня есть пара деревянных досок, без которых я не хотел бы остаться, и я уверен, что вы тоже, но хранить или транспортировать их не так уж и легко, поэтому найдите интересный кусок старого дерева по разумной цене. размер, позволяющий снизить вес, — лучший вариант.

Я постоянно ищу красивые деревянные детали — столешницы, доски для строительных лесов, панели для шкафов — это требует постоянных исследований и вложений, чтобы убедиться, что у меня есть хорошие детали, когда они нужны стилистам для съемок.

При поиске деревянных задников необходимо учитывать все стороны предмета — нижнюю сторону стола, например, дно подноса или винного ящика. Часто из одного куска можно получить несколько вариантов или вы можете полностью упустить его потенциал, если не подберете его и не посмотрите должным образом.

Восстановленные половицы, конечно, легче обнаружить, но они более дорогие, поскольку они все еще имеют применение и ценность.

Получите вторичные древесные материалы от — восстановительные работы строителей, мусоропровод, расчистки домов, ebay, антикварные центры

Приблиз. Стоимость — 10 фунтов стерлингов за случайные доски / старые столы, 10 фунтов стерлингов / м за доски для строительных лесов, 30 фунтов стерлингов + за квадратный ярд регенерированного пола, 100 фунтов стерлингов и выше за старый дуб, вяз и т. Д.

Великолепная старая деревянная панель с белой слоистой краской, такая фактурная!

Подмости для столешницы — великолепно, но очень тяжело! Стоимость 45 £

Два куска дерева в викторианском стиле, которые я использую для печати фона, я собираюсь использовать в своей ванной.Для перемещения каждого метра длиной нужно 2 человека! Стоимость 160 £

10. Мои печатные фоны с множеством вышеперечисленных текстур — дерево, камень, металл!

Из соображений, упомянутых выше — веса, ненадежности поставки, стоимости — я разработал свой ассортимент фонов с принтом, чтобы дать стилистам и фотографам реальные текстуры и высокое качество деталей в легком, доступном и экологически безопасном печатном продукте.

Нет ничего лучше настоящего — но кто может позволить или имеет место для всех «настоящих вещей», которыми мы хотим стилизовать? Я считаю (и 160 клиентов, похоже, тоже так думают!), Мои распечатанные фоновые листы предлагают отличное, доступное решение без компромиссов в их профессиональной фотографии.

Получите их — здесь!

Стоимость — 15 фунтов стерлингов за лист бумаги формата A1

Вот несколько примеров моих фонов в действии, от меня и некоторых первых клиентов —

Голый расписанный вручную фон для фотографий с эффектом гипсовой стены.

Печатный фон для фотографий с ручной росписью Storm, сделанный Деб Портер, @foodphotographerdebporter

Фон для фотографий с патинированным шестигранником из меди и бирюзы.

Пестрый деревянный фон с печатью на мосту, сделанный Дэвидом Лофтусом для @clarence_court

Зевс расписанный вручную камень / гранитный эффект печатный фон для фотографий

Доска с деревянными досками, напечатанный фон для фотографии, снято Жасмин Уайт @healthytwenties

Спасибо за чтение! Я надеюсь, что это было полезно для вас, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, я хотел бы услышать, что еще вы нашли для стиля!

Софи хх

Фонов для фотографий еды на любой бюджет

Есть много способов использовать фон в фуд-фотографии.Здесь я перечисляю некоторые из моих любимых решений на любой бюджет!

Фуд-фотография — одно из моих любимых увлечений. Но все мы знаем, что фуд-фотография — дело дорогое. Я по-прежнему твердо верю, что не оборудование делает отличные фотографии, а фотограф. В этом списке полно вариантов фона для фотографий на любой бюджет.

Фоны для фотографий еды

1. Цветная бумага

Это, вероятно, наиболее экономичное решение, и вы можете получить потрясающие фотографии с бумагой! Когда я только начал вести блог, я использовал только цветную бумагу.Теперь мой стиль превратился в чистый, белый и яркий вид, но мне все еще нравится внешний вид цветного фона.

Цветную бумагу обычно можно купить в местном магазине товаров для искусства. Я купил большую часть своего у льна в районе залива.

Плюсы: Дешево, много возможностей, мало в магазине

Минусы: Довольно быстро портится (пятна от еды)

2. Пенопласт + контактная бумага

Это был мой первый метод создания изображений еды на мраморном фоне.Я купил рулон контактной бумаги на Amazon и приклеил его к пенопласту, который купил в Michaels.

Контактная бумага бывает разных вариантов. Я также сделал фон из темного дерева и белой контактной бумаги.

Плюсы: Дешевый, сверхлегкий

Минусы: Контактная бумага может выглядеть блестящей и поддельной

3. Плитка

Еще одно дешевое решение — в вашем магазине товаров для дома — плитка! Я купил плитку 12 ″ x24 ″ в Home Depot примерно по 3 доллара каждая, в зависимости от плитки, чтобы получить великолепный красивый реалистичный фон.Я использовал клеевой пистолет, чтобы приклеить фетр на днище, чтобы они не поцарапали мой стол.

Плюсы: Дешево, очень реалистично

Минусы: Heavy

4. Фон своими руками

Если вы такие же лукавые, как я, я рекомендую вам создавать свои собственные фоны. Хотя это руководство не так дешево, как варианты, упомянутые выше, результаты отличные, и они сопоставимы с некоторыми из дорогих плат.

Плюсы: Выглядят реалистично, дешево по сравнению с высококачественными фонами

Минусы: Большой и сложный для хранения, если вы живете в небольшом пространстве

5.Виниловые фоны

Хорошо, этот вариант в настоящее время является моим личным любимым выбором фона. Они экономичны, очень легкие, легко чистятся и отлично выглядят.

Мои любимые бренды — Ink and Elm и Capture By Lucy (Capture by Lucy отправляется из Великобритании, но время доставки БЫСТРЫЕ! Не могу порекомендовать достаточно!)

Советы: Я буду использовать зажимы, чтобы удерживать фон на куске пенопласта, чтобы создать красивую сцену.Я люблю плитку метро за это.

Этот снимок был сделан с виниловым фоном на поверхности стола и другим виниловым фоном, вырезанным на пенопласте в качестве фона.

Плюсы: Дешевый, легкий, простой в уходе, реалистичный вид

Минусы: Храните их в горизонтальном положении, иначе они могут помяться

6. Легкие доски

Это довольно новые возможности, и они мне очень нравятся! Все те же преимущества виниловых фонов, за исключением того, что они стали немного более прочными.

Bessie Bakes Backdrops — так много красивых вариантов, и они отлично работают! У меня мраморный и абстрактный бетонный фон.

Replica Surfaces, запущенная на Kick Starter, — отличный вариант.

Плюсы: Дешевый, легкий, простой в уходе, реалистичный вид

Минусы: Может быть дорого для начала создания вашей коллекции

7. Erickson Surfaces

Мне нравится думать об этом как о Святом Граале в фуд-фотографии.Если вы вернете вам почти 200 долларов за плату, это определенно самый дорогой вариант, но они выглядят ОЧАРОВАТЕЛЬНО.

Лично у меня нет собственной Erickson Surface, но она уже давно фигурирует в моем списке желаний. В индустрии пищевой фотографии эти доски известны как лучшие. Я лично считаю, что с более дешевыми и легкими вариантами вы можете сэкономить деньги, выбрав более дешевые варианты и получить больше разнообразия.

Плюсы: Выглядит потрясающе

Минусы: Дорого, тяжеловесно, долгая доставка.

8. Настоящая сделка

Если вес и цена для вас не важны и вы действительно просто ищете наиболее реалистичные, натуральное дерево и мрамор всегда подойдут.

Вы можете купить мраморную плиту или дерево для использования в качестве фона. С деревом вы даже можете отделать его любой морилкой!

Я лично не люблю этот метод, так как я живу в крошечной квартире, и меня беспокоит пространство, но о нем все же стоит упомянуть!

Плюсы: Реалистично (потому что это реально, да)

Минусы: Дорого, тяжело, сложно хранить

Новое и заслуживающее внимания

Брук Ларк также разработала свои собственные фоны для фуд-фотографии под названием Best Ever Backdrops, похожие на Replica Surfaces.Пока не пробовал, но стоит упомянуть.

Бесси печет фоны. Опять же, они похожи на Brook Lark’s и Replica Surface. Я еще не пробовал их, но мне нравится, насколько реалистично выглядят ее фоны!

Заключение

Все эти варианты отлично подходят для фуд-фотографии на любой бюджет. Если вы только начинаете, я рекомендую цветную бумагу или бумагу для контактов. Если вы хотите приобрести реквизит, который пригодится в будущем, определенно рекомендуйте виниловые фоны!

Обратите внимание, что этот пост содержит партнерские ссылки, которые не влияют на ваши расходы, но дают мне небольшую комиссию.Спасибо за Вашу поддержку!

Связанный:
Как сделать световой короб для фотографии
Простые фоны для фотосъемки еды своими руками
Теория цвета для фотографии еды
Мое оборудование для фотосъемки еды

Какие ваши любимые фоны для фуд-фотографии? Что я забыл упомянуть? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

[Практическое руководство] Лучший фон для фотосъемки еды своими руками

Кто готов создать лучший фон для фуд-фотографии в своей коллекции?

Поскольку это сообщение в блоге, вы не можете увидеть, что я полностью размахиваю руками, кричу… да, детка! Мне мне мне.

Этот пост полностью сделает вашу неделю. Я знаю, что возможность создать этот суперпрофессионально выглядящий фон для фотосъемки еды изменила правила игры.

Но прежде чем мы перейдем к части с практическими рекомендациями в этом посте, я хотел бы уделить минутку, чтобы рассказать о важности хорошего фона для фуд-фотографии и о том, почему он улучшит вашу работу.

Фон для фотосъемки еды — это основа вашего снимка.

Великие дела строятся на прочном фундаменте, и ваши представления о еде ничем не отличаются.

Выбранный вами фон — это основа вашей кулинарной сцены. Это задаст тон истории, которую вы пытаетесь запечатлеть.

Выберите фон, который не является премиальным и говорит (не слишком драматично) прощай, премиум и привет, посредственный.

Связанные: 3 способа сделать своими руками фон из искусственного мрамора менее чем за 30 долларов

Что нужно делать при выборе фона для фотосъемки еды.

Ключ к премиальному фону — это тот, который тонко добавляет общее ощущение изображения, а не конкурирует с едой.

Выберите фон с незаметной текстурой, не слишком перегруженный линиями и соответствующий нейтральной цветовой палитре: белый, серый, оттенки синего или ненасыщенные коричневые.

А нельзя…

Держитесь подальше от древесины теплых тонов с желто-оранжевыми тонами.

Причина этого в том, что еда выглядит свежее, четче и соблазнительнее, когда температура вашего снимка ближе к синей части спектра.

Древесина теплых тонов может быть слишком насыщенной и подавлять другие цвета на вашем снимке.Просто пролистайте любой престижный гастрономический журнал, и вы увидите, что у вас есть склонность держаться подальше от этого типа фона.

Вы можете узнать больше о том, как использовать теорию цвета в фотографии еды здесь.

Я очень рад, что британский фуд-фотограф Беа Любас разместила в своем блоге этот совместный пост.

Известно, что работы

Беа демонстрируют силу и красоту простоты, и ее четырехступенчатое базовое руководство не разочарует.

Готово, ставим — красим! Давайте поднять вашу работу на ступеньку выше.

Создайте этот фон всего за 4 простых шага и менее чем за 30 минут!

Привет всем, Би здесь. Большое спасибо, Рэйчел, за то, что пригласила меня! Я так рада познакомить вас с этим очень простым, но очень эффективным методом создания фона для фотографии еды! (На самом деле вам не нужно ограничиваться только фотографированием на нем еды

ИНСТРУМЕНТЫ

Этот фон для фотосъемки еды не требует длинного списка сложных инструментов.Скорее всего несколько простых, но эффективных:

• Деревянная доска
• Губка для мытья посуды (да, верно)
• Тестер или пробирка с краской. Отлично работают разные оттенки одного цвета!

Шаг 1. Используйте прочную деревянную доску

Я выбираю самую большую фанерную доску из доступных и прошу разрезать ее на 800 x 800 мм в магазине DIY.

800 мм x 600 мм тоже подойдет. (Если вы находитесь в Великобритании, у B&Q отличный выбор!) Выбирайте толщину не менее 10 мм, так как что-то более тонкое может слишком легко согнуться.

Шаг 2: Добавьте цвет

Я использую обычные матовые краски для стен, которые я всегда беру в маленьких тестовых горшочках.

Используйте как минимум три разных оттенка и налейте небольшое количество каждой краски в середину поверхности, рядом друг с другом. Если кончились, повторите.

Шаг 3: Покрытие платы

Растушуйте с помощью губки, но НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ.

Нанесите это на доску. Старайтесь не использовать краску слишком сильно, ровно настолько, чтобы покрыть древесину, и не будьте слишком точными!

Одного пальто всегда достаточно.Я не использую герметик сверху, просто протираю его влажной тканью после каждого использования, и он остается в порядке.

Однако, если вы много работаете с легко окрашиваемыми продуктами или специями, такими как, например, куркума, вы можете нанести дополнительный слой матового лака сверху.

Шаг 4: Дать высохнуть

Время высыхания будет зависеть от того, какую краску вы используете, но для быстрого высыхания вы всегда можете покрасить ее на улице или оставить в помещении у открытого окна.

Советы по покраске

Стреляй! Не забывайте, что камера видит иначе, чем наши глаза.

Когда я нарисовал несколько первых досок, я подумал: «Нет, это ужасно!», Тогда я заставил себя проверить это и сфотографировать что-то на нем, и внезапно я подумал: «Боже! Я люблю это!’.

Так что не судите, пока не попробуете.

Экономия времени! Сэкономьте время и место, используя обе стороны доски!

Как выбрать цвета для фона фотографии еды.

Если вы когда-нибудь проводили время, листая бесконечные страницы с удивительными вариантами цветов на сайте, например Color Palettes, вы можете почувствовать себя как я … переполненный выбором.

В конце концов, я обычно выбираю цвета, которые вдохновляют меня на соответствующую фотографию.

Но лучше выбирать цвета, которые будут работать с общим ощущением будущих изображений, которые вы создадите.

Наконечники

# 1 — Выбирайте нейтральную цветовую палитру.

Яркие и красочные фоны — это очень весело и определенно пригодятся в фуд-фотографии.

Но вы можете быть уверены, что этот фон будет конкурировать с большей частью вашей еды, не оставляя вам много возможностей для его использования.

Если пространство для вас является проблемой, выберите нейтральную цветовую палитру, которая позволит вам максимально использовать ее!

Если вы снимаете для Instagram, вы можете прочитать о цветовых палитрах Instagram здесь.

# 2 — Ненасыщенные, пастельные или бледные тона.

Если цвет действительно вам нравится, создайте его! Просто выберите пастельные или ненасыщенные оттенки тех цветов, которые вы хотите использовать.

Это гарантирует, что яркие цвета на ваших изображениях — это еда. Помните также, что цвета при высыхании становятся темнее и насыщеннее, чем вы ожидаете. Попробуйте сделать пару оттенков более светлых и ненасыщенных.

Вы также можете добавить другие слои позже. Чтобы проверить фоны, которые я использую в своем портфолио, вы можете увидеть мои работы здесь.

# 3 — Холодные цвета и оттенки.

Еда выглядит свежее, четче и соблазнительнее, когда температура вашего шота приближается к синему краю спектра.

Добавление цветов с синей основой или оттенков сделает вашу работу более привлекательной. Подумайте, как вы можете включить это в цвета, которые вам нужны.

# 4 — Добавьте оттенок белого.

Включение белого в цветовой набор действительно может сделать фон более светлым и ярким.

Не только с точки зрения цвета, но и тяжести фона.

Если вы снимаете много ярких и воздушных работ, вам нужно добавить белый цвет, чтобы он не отвлекал от света и ощущения воздушности, которое вам нужно.

# 5 — Смешайте темные и светлые тона.

Некоторые из лучших фонов сочетают светлые и темные цвета. Подумайте только о мраморе!

Если вы выберете светлые и темные цвета с похожей базой или оттенком, это может вам подойти! Советы о том, как снимать темную фуд-фотографию, читайте в этом посте.

Нам было бы интересно узнать, что вы думаете об этом руководстве! Дайте нам знать, если у вас есть какие-либо советы по созданию фонов или какие-либо трудности, с которыми вы столкнулись, когда дело доходит до DIY для фона для фотографии еды!

Мои любимые фоны для фотосъемки еды своими руками

Мы все знаем, что ваш выбор фонов для фотосъемки еды может оказать БОЛЬШОЕ влияние на ваши фотографии.

Может быть, именно по этой причине вы приобрели в Интернете дорогие профессиональные фоны.

Любители или профессионалы, у большинства из нас нет бесконечных сумм денег, которые можно потратить на фотосъемку еды, поэтому сегодня я собираюсь поделиться с вами своими любимыми фонами для съемки еды, сделанными своими руками.

Роспись холста

Один из моих любимых фото фонов для создания качественного журнала — это нарисованный холст.

Однако купить профессиональные холщовые капли — дело не из дешевых.

Вы можете сделать свое собственное за небольшую плату.

Сходите в местный хозяйственный магазин и купите малярку для холста.Это большие куски холста, которые вы используете для защиты пола при покраске стен дома.

Холщовые салфетки обычно большие, поэтому их можно разрезать на четыре части, чтобы получить четыре фона из одного участка ткани. Или восемь — если закрасить и другую сторону!

Купите два-три образца краски одинакового тона для каждого фона. Вы также можете купить образцы краски в строительном магазине. У них обычно большой выбор.

Обратите внимание, что вы также можете приобрести грунтовку.Холст впитывает много краски, и вам, возможно, придется купить больше, чем вы ожидали.

Нанесите краску небольшим валиком хорошего качества, перемещая валик в разных направлениях.

Чтобы добавить текстуры, сморщите тряпку или большую морскую губку и окуните ее в краски. Произвольно прижмите тряпку к полотну.

Причина, по которой я так люблю эти фоны, заключается в том, что они имеют естественную текстуру, которая улучшает качество, а не сочетается с едой.

Их также легко свернуть и убрать.

Керамическая плитка для пола

Еще один красивый, но простой фон — керамогранит или керамическая плитка. Вы можете получить их в местном магазине товаров для дома, например, Home Depot.

Стоят они недорого и отлично смотрятся. Их легко протирать, что является преимуществом в фуд-фотографии, когда вы имеете дело с каплями и разливами.

Убедитесь, что какую бы плитку вы ни выбрали, она не блестящая . Отражения или блики, которые он будет отбрасывать, может быть затруднительным при фотографировании еды или исправлении при постобработке.

Также выберите нейтральный цвет и избегайте фона оранжевого оттенка . Это может быть неприятно для еды. Хорошие цвета для выбора — серый, черный, белый или холодные коричневые тона, например серо-коричневый.

Пища часто бывает теплой. Съемка на нейтральном или более холодном фоне дополняет и подчеркивает предмет еды, в то время как теплые тона будут иметь тенденцию конкурировать.

Ваши собственные расписные деревянные фоны

Покраска деревянных фонов для фотографий еды может быть намного дешевле, чем их покупка.

Купите тонкие листы фанеры в магазине товаров для дома. Более крупные магазины также могут разрезать более крупные куски на более мелкие, чтобы вы могли использовать их больше.

Тем не менее, убедитесь, что детали имеют размер не менее 2 × 3 фута, чтобы вместить большинство ваших настроек.

Образцы краски также можно приобрести в строительном магазине, но подойдет и краска для рукоделия. Обязательно выбирайте краски на водной основе.

Выберите три или четыре цвета из одной и той же цветовой группы и залейте их посередине доски.Возьмите большую морскую губку и нанесите краску по всей доске, чтобы создать смешанный и тонкий пятнистый эффект.

Покройте тонким слоем матового водостойкого герметика. Это предотвратит появление пятен на фоне от износа и пятен от еды.

Фанера хороша тем, что она легче и легче в хранении, чем некоторые другие породы дерева, используемые для фонов для фуд-фотографии, например, сосна или ель.

Старый лист для печенья

Это еще один излюбленный способ, которым фуд-блогеры и фотографы добавляют привлекательный фон и текстуру к снимкам еды над головой.

Это настолько популярный вид, что все крупные поставщики деревянных фонов продают доски, окрашенные так, чтобы имитировать уникальный и фактурный вид, который придают старые противни для печенья.

Листы для печенья, которые максимально состарены, идеальны.

Если ваши противни выглядят слишком новыми или вы хотите их немного обработать, смажьте их сливочным или растительным маслом и запекайте на сильном огне, пока они не станут коричневыми.

Повторяйте этот процесс, пока не получите желаемый вид.

Еще одна приятная вещь в противнях для печенья — это то, что их можно протирать, и они содержат любые капли от продуктов, обладающих свойствами жидкости, или тающего льда.

Поднос винтажный

Не избавляйтесь от старых или винтажных подносов, которые у вас могут быть. Они также делают потрясающие фоны для фотографий еды.

В зависимости от металла, они часто имеют прекрасную патину, которая добавит что-то особенное к вашей фотографии еды, без тяжелой текстуры, которая может конкурировать с вашими объектами.

Они отлично смотрятся вблизи или на расстоянии, или их можно использовать как элемент в рассказе вашей истории еды.

Винтажные подносы часто можно найти по хорошей цене в секонд-хенд или антикварных магазинах.

Как и любой фон, он не должен быть отражающим .

Обратите внимание: на изображениях выше лоток не выглядит слишком блестящим, даже если я подсвечиваю объект сзади.

Постельное белье

Наличие разнообразного постельного белья под рукой — необходимость для каждого фуд-фотографа и блоггера.

Они могут охватывать весь спектр: от натуральной ткани, такой как лен, до скатертей из дамасской стали с легким рисунком.

У меня есть пачка льняных салфеток, купленных в местных магазинах для дома, и я часто использую их в своей фуд-фотографии. Я рекомендую придерживаться нейтральных цветов или оттенков синего в целом. Но вы также можете выбрать более яркий цвет или что-то с рисунком, в зависимости от вашей конечной цели и желаемой эстетики.

Ключевым моментом является то, что вы не хотите, чтобы ваши фоны фуд-фотографии конкурировали и отвлекали взгляд от ваших основных объектов.

Вы можете использовать свое льняное полотно в качестве всего фона или просто чтобы закрыть часть другого нейтрального фона, как показано выше.

Один совет, когда вы накрываете всю поверхность льняной тканью или скатертью, — подложите под нее еще один слой ткани. Это сделает его более пухлым и привлекательным.

Деревянные разделочные доски

В зависимости от размера деревянная разделочная доска может служить красивым фоном или использоваться в качестве наслоения.

Ищите доски с грубым зерном, а будьте осторожны, покупая доски с теплым, оранжевым или желтоватым оттенком , как я уже упоминал выше.

Этот оттенок древесины нелестен для еды, и цвет практически невозможно исправить при последующей обработке.

То, что кажется немного теплым для глаз, может в конечном итоге выглядеть для вашей камеры совершенно оранжевым, поэтому избегайте этого взгляда.

Если вам удастся набрать один балл, то антикварная французская разделочная доска станет идеальным выбором. Вы можете найти их на Etsy, но они недешевы.

Пергаментная бумага

Пергаментная бумага также может быть еще одним недорогим и креативным способом добавить интерес к вашим изображениям.

Вы можете использовать натуральный пергамент или белый пергамент, в зависимости от того, что вам нужно. Белый пергамент отлично смотрится в ярких и воздушных образах еды.

Само собой разумеется, что пергамент может быть идеальным выбором для фотографирования выпечки, но он также хорошо сочетается с другими продуктами. Натуральный пергамент отлично смотрится с мясом.

Вы можете скомкать его, чтобы добавить текстуры, или вы можете уложить его гладко и ровно и наложить на него другие фоны по вашему выбору, как я сделал на изображении выше.

Иногда я также разрезаю пергамент на квадраты и кладу его под продукты, между стопками печенья или ломтиками.

Пергаментная бумага также отлично подойдет, если она была в духовке и подрумянилась или покрылась пятнами. Это придает еде откровенный, искренний вид и дает зрителю представление о том, что она только что была в духовке.

Подводя итоги

Существует так много разных способов создания потрясающих фонов для фотографий еды без затрат на покупку и доставку деревянных фонов у специальных поставщиков.