Фото виноградов: Виноградов Фото — Избранные изображения: Виноградов, Закарпатская область

Фото виноградов: Виноградов Фото — Избранные изображения: Виноградов, Закарпатская область

alexxlab 18.08.2021

Содержание

Владимир Виноградов: фото, биография, фильмография, новости

Ветеран боевых действий, участник скетч-шоу «Как я ездил в Москву» на телеканале ПЕРЕЦ.

Владимир Виноградов живет в городе Собинка Владимирской области. За свою жизнь он сменил множество профессий: был дальнобойщиком, конвоиром, заместителем начальника районной милиции. Ему также пришлось трудиться на должности вице-мэра города Лакинска, сидеть за рулем мусоровоза и лично контролировать местное ЖКХ. Всероссийскую известность Владимир Виноградов получил после публикации в Интернете видеорассказа «Как я ездил на войну в Чечню».

В 2001 году у него взял интервью журналист Леонид Канфер, и вскоре история о том, как четыре провинциальных милиционера оказались в эпицентре военных действий, стала достояние общественности.

Через десять лет Владимир Виноградов вновь очутился в реконструированном Грозном, и разница между его родным городом Лакинском и бывшим эпицентром военных действий настолько поразила его, что крепкие выражения по этому поводу услышал сам губернатор края. Именно после этого инцидента

Владимир Виноградов получил должность вице-мэра Лакинска.

Владимир Виноградов стал обладателем медали «За отвагу» и уволился их милиции из-за того, что ему запретили в третий раз ехать в Чечню. Его рассказ о войне совершенно не похож на грустную драму, скорее, на остроумную комедию.

В 2012 году на экран телеканала ПЕРЕЦ вышло скетч-шоу «Как я ездил в Москву», очередная совместная работа журналиста Леонида Канфера и Владимира Виноградова

Провинциал и бывший милиционер расскажет о Москве так, как это может сделать только человек из российской глубинки: остроумно, с юмором и не стесняясь крепких выражений.

Генеральный директор телеканала ПЕРЕЦ Дмитрий Троицкий заявил в интервью:

– Когда слушаешь Виноградова, сначала смеешься, думаешь, что это какой-то Крокодил Данди. А потом понимаешь, что ведь на самом-то деле он прав: мы, москвичи, уже настолько привыкли к нашей безумной жизни в этом городе, что даже не замечаем ее нелепости. Телеканал ПЕРЕЦ в очередном проекте разоблачает абсурдизм и полную иллюзорность реальности, что и является нашей ключевой миссией на российском телевидении.

Владимир Виноградов женат, имеет двоих детей и собаку – сеттера по кличке Гека.

фильмография, фото, биография. Актер, Режиссер.

Краткая биография

Профессиональный успех Владимиру принесла картина «Ласковый май».

Родился актер 4 августа 1968 года в городе Пермь.

Владимир с детства тяготел к артистической деятельности. Минуя спортивные секции и другие увлечения, он с ответственностью выбранного пути занимался в театральной студии постановками, художественным словом, азами режиссерской и актерской профессии. Сразу после школы поступил в Пермский институт культуры на отделение режиссуры в мастерскую Г. А. Фомина.

Владимир отличался от других студентов своей активностью и фантазией. Он возглавил инициативную группу по открытию молодежного театра «Коллаж», в котором позже вел уроки по сценическому движению и режиссерскому мастерству. В Перми Владимир продолжительное время работал в молодежной редакции местного телевидения. Здесь он сделал свой первый короткометражный фильм «Факультет ненужных вещей». Виноградов взял на себя функции практически всей съемочной группы и сам же исполнил главную роль. Почувствовав в себе силы, Владимир Виноградов отправился покорять Москву. Он поступил во ВГИК на курс В. М. Кобрина и с отличием его окончил. Его первой столичной работой стал документальный фильм «Унесенные». А далее последовала целая серия документальных фильмов, снятых по заказу федеральных каналов, среди них: «Пир коммунизма», «Секретный конструктор», «Алюминиевый свет». В 2007 году Виноградов дебютирует как режиссер сериала «Сваха», главную роль в котором исполнила Анна Большова. Надо сказать, что и сам Владимир никогда не отказывается от ролей. В его актерской фильмографии на сегодня двенадцать картин. Однако известен он стал не ими, а своей работой режиссера-постановщика. После того как Виноградов снял еще несколько сериалов по заказу независимых студий и Федерального агентства по культуре и кинематографии, ему доверили большое кино, а именно — перенести на экран удивительную историю группы «Ласковый май» по сценарию, написанному Еленой Райской. Картина о детдомовцах, у которых не было детства, но они смогли заработать миллионы, имела грандиозный успех у зрителей. С этого момента Виноградова признали как состоявшегося профессионала. Один из его новых проектов — сериал «Братаны», где друзья десантники вступают в схватку с криминальным миром.

Умер психиатр из «Битвы экстрасенсов» Михаил Виноградов

https://ria.ru/20210111/vinogradov-1592556936.html

Умер психиатр из «Битвы экстрасенсов» Михаил Виноградов

Умер психиатр из «Битвы экстрасенсов» Михаил Виноградов — РИА Новости, 11.01.2021

Умер психиатр из «Битвы экстрасенсов» Михаил Виноградов

В Москве на 83-м году жизни умер психиатр и эксперт-криминалист Михаил Виноградов, сообщили РИА Новости в Центре правовой и психологической помощи в… РИА Новости, 11.01.2021

2021-01-11T12:56

2021-01-11T12:56

2021-01-11T14:49

михаил виноградов (психиатр)

россия

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/01/0b/1592556885_0:109:909:620_1920x0_80_0_0_0d704f99ec906e8a219905846089d277.jpg

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. В Москве на 83-м году жизни умер психиатр и эксперт-криминалист Михаил Виноградов, сообщили РИА Новости в Центре правовой и психологической помощи в экстремальных ситуациях.Отмечается, что врач скончался 4 января, но обнародовали эту информацию только сегодня. По данным СМИ, Виноградов заболел 23 декабря, его госпитализировали в одну из столичных больниц, где у него диагностировали пневмонию.Время и место прощания пока не известны.Виноградов — автор более 150 научных публикаций в российских и зарубежных изданиях. В 2009 году он выступил инициатором создания некоммерческого партнерства «Лига экстрасенсов Российской Федерации», был экспертом программы «Битва экстрасенсов».

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/01/0b/1592556885_0:24:909:706_1920x0_80_0_0_46a774df7891e0d0ffb9a535a18a50f7.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

михаил виноградов (психиатр), россия, общество

МОСКВА, 11 янв — РИА Новости. В Москве на 83-м году жизни умер психиатр и эксперт-криминалист Михаил Виноградов, сообщили РИА Новости в Центре правовой и психологической помощи в экстремальных ситуациях.

Отмечается, что врач скончался 4 января, но обнародовали эту информацию только сегодня.

По данным СМИ, Виноградов заболел 23 декабря, его госпитализировали в одну из столичных больниц, где у него диагностировали пневмонию.

Время и место прощания пока не известны.

Виноградов — автор более 150 научных публикаций в российских и зарубежных изданиях. В 2009 году он выступил инициатором создания некоммерческого партнерства «Лига экстрасенсов Российской Федерации», был экспертом программы «Битва экстрасенсов».

В США назвали С-500 «убийцей» истребителей-невидимок — Российская газета

Автор ссылается на совещание в Министерстве обороны РФ, на котором президент России Владимир Путин заявил об успешном завершении испытаний комплексов С-500 и предстоящем начале их поставок в войска.

По словам Эпископоса, новый комплекс «совершеннее своего предшественника С-400 почти во всех отношениях» и обладает целым рядом новых возможностей.

— Оснащенная модернизированными ракетами серии 77Н6, С-500 способна перехватывать гиперзвуковые крылатые ракеты и другие летательные аппараты на скорости свыше 5 Махов. Комплекс может уничтожать баллистические ракеты на расстоянии до 600 километров, одновременно поражая до 10 боеголовок, летящих со скоростью до семи километров в секунду, — пишет обозреватель.

Цитируя заявления разработчиков комплекса, эксперт указывает, что новый ЗРК нейтрализует американское наступательное оружие и превосходит все противовоздушные и противоракетные системы США.

— Из всех новейших образцов российского оружия С-500 является одним из самых прямых и высокоэффективных ответов истребителям-невидимкам пятого поколения, таким как F-35 Lightning II и F-22 Raptor американского производства. «Алмаз-Антей» и российские военные обозреватели с уверенностью говорят, что С-500 с мощной системой наведения на цель и современными сетевыми возможностями может противостоять малозаметным летательным аппаратам, выполненным по технологии «стелс», — отмечает автор.

По мнению Эпископоса, С-500 предназначен не столько для замены комплексов предыдущих поколений, сколько для обеспечения дополнительного уровня эшелонированной сети ПВО России и будет использоваться в сочетании с С-400 и С-300.

— С-500 скорее заполняет уникальную нишу защиты от самых сложных угроз, с которыми Россия столкнется в ближайшие десятилетия, в частности, гиперзвукового оружия и современных истребителей-невидимок с возможностью глубокого проникновения, — заключает обозреватель.

биография, роли, звания, награды, фото

Place of Birth

г. Москва

Date of Birth

14 September 1979

Biography

Как художник по свету оформил более 90 спектаклей. Работал в МХАТ им Чехова г. Москва, Студии Театрального Искусства г. Москва, Театре Ленком г. Москва, Московском и Санкт-Петербургском ТЮЗе, Театре Нации г. Москва, Екатеринбургском театре Оперы и Балета, Омском Академическом театре Драмы, Бурятском театре Оперы и Балета г. Улан-Уде, Хабаровском театре Муз. Комедии, Новосибирском молодежном театре «Глобус», Пермском академическом Театре-Театр, Театре русской драмы г. Уфа, Et Cetera под руководством А. Калягина г. Москва, Российском Академическом Молодежном Театре г. Москва, театре «Современник» г. Москва, БДТ Санкт-Петербург и др.

Номинирован на «Золотую маску» сезон 2010 г. со спектаклем «Возвращение» Новосибирского молодежного театра «Глобус».

Лауреат премии «Музыкальное сердце театра» за лучшее световое оформление, спектакль «Алые паруса» Пермский академический театр — Театр 2012 г.

Участвовал в создании светового оформления экспозиции Школы-Студии МХАТ на международной выставке «Пражское квадриенале» Чехия, Прага 2006 г.

Участвовал в выставке «ПОСТ. ФАК-Т» выпускников и студентов постановочного факультета ШКОЛЫ-СТУДИИ МХАТ 2012 г.

Участвовал с персональной экспозицией своих работ на семинаре «Художественно-световой образ спектакля» в г. Новый Уренгой в 2013 г.

Преподает в Школе-Студии МХАТ на постановочном факультете и в Театральном Художественном Колледже № 60 г. Москва на отделении cветорежиссуры. Работает художником по свету в РАТИ (ГИТИC) на режиссерском факультете.

Главный художник по свету театра «Ленком» и электротеатра Станиславский г. Москва.

Current performances

Past works

Виноградов & Дубосарский. Невыносимая радость бытия. Самая большая провокация в современном российском искусстве | Публикации

Вы хотели красивого? Мы вам дадим очень красивое! Мы вам дадим такое красивое, что вам тошно сделается от этого красивого, гори оно огнем

Чтобы ощутить всю громадность этой эстетической разводки, нужно вернуться в далекий, как говорят, 1994 год. Именно тогда Владимир Дубосарский и Александр Виноградов сошлись на просторах московского contemporary art, чтобы замутить свой столь неодназначый проект. В те жестокие и веселые времена актуальным искусством считались вот что: брутальные и дикие выходки в интерьерах и на открытом воздухе агрессивных творцов вроде Бренера и Кулика, как правило, голых, а также изготовление ассамбляжей, объектов и инсталляций. Вы не поверите, но тогда дело доходило до создания инвайронмента – что это такое, я объяснять сейчас не буду.

В общем, московское актуальное искусство развивалось в формах, пристойных и интересных для инсайдеров, но достаточно диковатых для неподготовленного потребителя. Ведь что такое искусство с его, неподготовленного потребителя, точки зрения? Это живопись, скульптура, графика, макраме. Ну, Дымково еще. А тут – черт знает что такое, чего еще совсем недавно нельзя было увидеть ни на Всесоюзной художественной выставке «Советская Россия», ни даже на фестивале творчества народов СССР. То есть картина – реалистическая картина — как наиболее массовый и привычный предмет, считающийся произведением искусства, потребителю практически не была дана в ощущениях. Реалистическая картина московским актуальным искусством презиралась, над ней отрыто потешались и насмехались в голос. Она считалась совковым отстоем. Если в тусовку попадал человек, всерьез пишущий портрет-пейзаж-натюрморт-жанр, с ним общались как с недостаточным.

И вот во всем этом тандем (как сейчас говорят) Дубосарский-Виноградов вдруг предложил в рамках актуального искусства этот совершенно традиционный и третируемый продукт – картины. Причем, не просто картины. Копии модернистских стандартов выставлял тогда, скажем, и Тер-Оганян. Дубосарский-Виноградов предложили картину в самом прОклятом в то время вместе с коммунизмом классическом соцреалистическом стиле. Ну, что-то вроде Аркадия Пластова. Тем более, что писать картины они, в отличие от большого числа актуальных художников, умели – оба закончили училище 1905 года, а потом и Суриковский институт.


«Дорогая, я еще в офисе»

Ниже падать было некуда. Ну, оставалось еще разве что Дымково. Скажем прямо, профессиональная публика была в недоумении. Она тогда потерялась. Типа, что это за откровенно ретроградная позиция? Или это полный идиотизм? Ну, ладно еще Виноградов! Он после окончания института работал художником на мебельной фабрике и в качестве актуального художника себя никак не проявлял. Но Дубосарский-то, с его мощным и долгим бэкграундом хотя бы в виде участия в могучем проекте «Галерея на Трехпрудном» — многолетнем и одном из самых продвинутых тогда проектов московского актуального искусства – как он-то докатился до подобного штрейкбрехерства?!


Битлз в Москве

На самом деле Дубосарский-Виноградов завернули совершенно точно просчитанную и безумно красивую поганку, по сути своей не менее радикальную, чем голый Кулик или Осмоловский с нецензурной лексикой на Красной площади. В чем, конечно, все продвинутые люди через некоторое время все-таки разобрались.


Тотальная живопись (фрагмент)

Итак, переходим к сути проекта. Начнем с того, что это высказывание совершенно персонажное. То есть, все эти картины как бы сделаны неким жизнерадостным и не особо разборчивым художником, который раньше, условно говоря, писал картины про коммунизм, а теперь перешел на обслуживание другого доминантного клиента – новых русских. То есть язык произведения остался прежним – ведь он же, этот гипотетический художник, по-другому не может, да и гипотетический потребитель другого языка не понимает – а тематика произведений изменилась в соответствии с веяниями времени.


Мишка и Барби

То есть, в отличие от других мастеров актуального искусства, беспрерывно воюющих со всеми, начиная со зрителя и заканчивая Богом, Дубосарский-Виноградов заняли позицию полнейшего и беспринципнейшего конформизма и полного приятия всего, что происходит в мире. Они продемонстрировали готовность обслуживать самый примитивный вкус, воплощать самые незатейливые фантазии, делать все очень красиво и предельно понятно. Они полностью отказались от своих творческих амбиций, стремления к уникальности, новаторских интенций и всего остального, что входит в характеристику с места работы актуального художника. Они полностью растворились в гипотетическом заказчике под вечным девизом «Чего изволите?». Все это, естественно, как бы.


Праздник урожая

О том, что это – как бы, говорит многое. Самое главное – это, конечно, перебор во всем. Если красота – то такая, что уже тошнит. Если счастье – то тоже тошнит. Если сентиментальность – то, естественно, тошнит. Если торжественность – то, извините, опять же тошнит. Не дождешься от Дубосарского-Виноградова простого, нормального, человеческого чувства. Ну, чтоб не тошнило.


Триумф

Кроме того, тандем не пошел выставляться в коммерческие галереи. Он продолжал работать на тех же площадках актуального искусства, что и раньше. То есть потребитель их искусства остался тот же, что и у искренних, радикальных нонконформистов.

Опять же часто встречающийся в работах Дубосарского-Виноградова абсурд доходчиво сигналит нам о том, что это — как бы.


Жаркое лето

Короче, под видом честного, крепкого, тупого китча нам подсовывают типичную симуляцию, остроумную и хорошо сделанную. Не случайно их работы идут на ура и среди тертых посетителей галерей актуального искусства и среди тех, кто про это искусство никогда не слышал. Впрочем, воспринимают те и другие эти работы по-разному. Вторые – по-честному, что особенно приятно авторам.

Вполне естественно, что выбранная Дубосарским-Виноградовым квазихолуйская позиция позволяет им творчески перерабатывать всяческую поп-культуру. Ведь их гипотетический потребитель ее потребляет. И вот из-под кистей Дубосарского-Виноградова выходят общедоступные мифологические конструкты, наполненные отечественным содержанием.


Птица-Тройка

Или получается какая-то хоррор-голливудщина, опять же, российского розлива.


Горячий цех

Или просто дебильно-радостная попса, переодетая в наши вещи, неброские, но ноские (тут я не пытался писать в рифму, просто других слов не нашел).


Участковая

Надо сказать, что при всем своем сюжетном патриотизме и при всей боли за судьбы Родины Дубосарский-Виноградов не обходят в своем монументальном творчестве (а картины у них о-о-очень большие) и зарубежные темы. Тем более что первый реальный заказ они получили из Германии. Вот этот.


Канцлер

Они его получили после того, как написали картину, посвященную очередной годовщине объединения Германии. Как видите, перед зарубежным клиентом тандем прогибается не выше, но и не ниже, чем перед отечественным.


Happy day

Эта германская история – давняя, но интерес к иностранным событиям у них не пропал и сейчас. Вот картина на избрание Обамы — прямо «Наполеон на перевале Сен-Бернар» (Жак Луи Давид, 1800. Холст, масло, 264х231 см. Художественно-исторический музей, Вена).


Обама

Истоки творческого метода Дубосарского-Виноградова лежат, безусловно, в поп-арте. Там тоже под видом радостного приятия общества потребления лежала хорошо скрытая ирония по поводу этого общества. Эту связь тандем даже визуализировал.


Уорхол в Москве

Тут фишка в чем? Уорхол – один из ключевых поп-артистов, о нем в Википедии есть – в Москве никогда не был.

В общем, надо закругляться, а то у меня по знакам перебор. Короче, сейчас Дубосарский-Виноградов входят в пятерку самых известных российских художников, их работы продаются за десятки тысяч долларов или евро — как получится. И хранятся в очень знаменитых музеях. А когда-то мастерская Дубосарского находилась в заброшенном сквоте в Трехпрудном переулке, и под раковиной там стояло ведро.

 

Автор: Вадим Кругликов

Гостевой дом Маркетти (Украина, Виноградов) – цены гостевого дома, фото, контакты на сайте 101Hotels.com

В какое время заезд и выезд в Гостевом доме «Маркетти»?

Заезд в Гостевой дом «Маркетти» возможен после 14:00, а выезд необходимо осуществить до 13:00.

Сколько стоит проживание в Гостевом доме «Маркетти»?

Цены на проживание в Гостевом доме «Маркетти» будут зависеть от условий поиска: даты поездки, количество гостей, тарифы.

Чтобы увидеть цены, введите нужные даты.

Какие способы оплаты проживания предусмотрены в отеле?

Способы и сроки частичной или полной предоплаты зависят от условий выбранного тарифа. Гостевой дом «Маркетти» принимает следующие варианты оплаты: Visa, Euro/Mastercard, UnionPay credit card, American Express.

Есть ли скидки на проживание в номерах «Маркетти»?

Да, Гостевой дом «Маркетти» предоставляет скидки и спецпредложения. Чтобы увидеть актуальные предложения, введите даты поездки.

Какой общий номерной фонд у Гостевого дома «Маркетти»?

В Гостевом доме «Маркетти» 3 номера.

Какие категории номеров есть в Гостевом доме «Маркетти»?

Для бронирования доступны следующие категории номеров:
Двухместный (Двухместный номер с двуспальной кроватью и дополнительной кроватью)
Двухместный (Большой двухместный номер с 1 кроватью)
Трехместный (Стандартный трехместный номер)

Чем заняться на территории «Маркетти» в свободное время?

Гости могут воспользоваться перечисленными услугами из списка ниже. Внимание! За услуги может взиматься дополнительная оплата.
Верховая езда
Гидромассажная ванна/джакузи
Каноэ
Настольные игры и/или пазлы
Пешие прогулки
Рыбная ловля
Сад
Терраса
Терраса для загара
Сауна

Чем заняться детям на территории «Маркетти» в свободное время?

В Гостевом доме «Маркетти» предусмотрены следующие услуги для маленьких детей. Внимание! За услуги может взиматься дополнительная оплата.
Детские книги, музыка или фильмы
Детские телеканалы

Гостевой дом «Маркетти» предоставляет услугу парковки?

Да, в Гостевом доме «Маркетти» предусмотрена услуга парковки вашего автомобиля. Пожалуйста, перед бронированием уточните возможную дополнительную оплату и условия стоянки.

В Гостевом доме «Маркетти» есть ресторан или кафе?

В Гостевом доме «Маркетти» есть ресторан.

изображений набора виноградных фруктов | Фотография виноградников

В течение июня ягоды виноградной лозы сформировались и начали расти. Это критическое время в развитии виноградной лозы называется завязыванием плодов винограда. В фотогалерее ниже представлены изображения фруктовых наборов на разных этапах.

Завязка белого и красного винограда происходит в несколько разное время. Температура винного региона также играет важную роль. Что касается Иордании, то виноград шардоне, выращенный в более прохладной долине Русской реки, имеет тенденцию цвести и завязывать плоды в середине мая, примерно в то же время, когда цветет наш виноград мерло в более теплой долине Александра.Каберне совиньон — это сорт винограда позднего созревания, который обычно не зацветает до 2-4 недель после раннего созревания.

Цветение виноградной лозы весной определяет количество образующихся ягод и их размер. Без постоянной умеренной погоды во время цветения — также известного как цветение — цветы винограда не могут превратиться в ягоды и получить то, что фермеры называют отличным «завязыванием». Виноделы и виноградари надеются, что матушка-природа будет приносить каждый май умеренно теплые дни с очень слабым ветром, без дождя и без всплесков тепла.В этом случае она исполняет их желание как на ранний, так и на позднеспелый белый и красный виноград. Но в ненастные годы во время цветения шардоне, мерло и другие раннеспелые сорта не дают хорошего завязывания плодов. Когда майская погода представляет собой смесь прохладных дней, дождевых дождей и даже волн тепла, виноградные лозы цветут неравномерно — некоторые цветы даже не опыляются — что приводит к уменьшению количества ягод на гроздь фруктов. Но этот переход от цветения к завязыванию плодов определяет количество, а не качество. С несколькими гроздьями шардоне на этих фотографиях виноградных ягод вы также увидите примеры того, что мы называем «куры и цыплята», когда они растут разного размера из-за непостоянного времени цветения.Вы также заметите, что горстка виноградных цветов, которые не превратились в ягоды, видны на левой нижней фотографии.

После завязывания плодов происходит быстрое развитие клеток, быстро увеличиваясь в размерах. До конца июля красный винный виноград начнет менять цвет, что станет следующим шагом в жизненном цикле виноградной лозы, который называется вераизон. Узнайте больше о фруктовом наборе на винограднике в нашем другом блоге Wine 101.

Фруктовый набор Виноград Изображения: Фотография виноградника

Фотографии винограда, Фотографии виноградных лоз, Красные сорта винограда и фотографии винных сортов винограда

Эльзас | Бордо | Бордовый | Шампанское | Юра | Лангедок | Долина Луары | Макон и Божоле | Прованс | Долина Роны | Руссильон | Савойя | Виноградники мира | Виноградарство и винификация | Вина и погреба | Вино Виноград
Вино Виноград Фото Коллекция

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Мерло

Виноград Моррастель

Виноград Моррастель

Виноград Моррастель

Виноград Моррастель

Виноград Моррастель

Виноград Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноград Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноградная лоза Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Мурведр

Виноград Пино Нуар

Пульсард виноград

Пульсард виноград

Пульсард виноград
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 Вперед

Шампанское Картинки: от винограда до бокала

Шампанское — идеальный выбор для торжественных случаев, будь то свадебный тост или победа в чемпионате.Шампанское, известное своими искрящимися пузырями, может добиться заметного шипения через годы.

Все начинается с винограда — важнейшей составляющей виноделия или производства шампанского. Белый виноград Шардоне используется в большинстве шампанских вин.

Пино Нуар и Пино Менье, черный виноград, обычно сочетаются с Шардоне во время метода шампенуаз — традиционного французского метода приготовления шампанского.

Виноград для производства вина не собирают до конца сентября или начала октября, идеального времени для желаемого уровня сахара и кислоты.Здесь две женщины сортируют собранный виноград для прессования.

Хотя современное виноделие следует традиционным методам, было сделано несколько улучшений. Во-первых, машины, а не ноги, берут на себя инициативу по выжиманию винограда.

После легкого нажатия для извлечения всего сока и мякоти кюве — базовое вино — фильтруется в большие резервуары из нержавеющей стали для первого брожения. Затем в смесь добавляют ликер de triage — смесь дрожжей и сахара.

Некоторые виноделы предпочитают ферментировать вино в традиционных деревянных бочках в погребе.В любом случае потребуется около двух-трех недель для того, чтобы смесь кюве и ликера для сортировки бродила или превратилась в спирт.

На этом этапе процессы производства вина и шампанского начинают различаться. Что касается шампанского, то сброженное вино разливают в отдельные бутылки, в них вводят еще ликера и закрывают крышкой. Дрожжи производят углекислый газ, который делает знаменитые пузыри.

Затем бутылки с крышками помещают на стеллажи для выдержки. Эти специальные стойки удерживают каждую бутылку под углом 45 градусов.В среднем выдержка может длиться от одного до трех лет, но виноделы обычно рекомендуют более длительный срок для лучших бутылок.

В ходе очень важного процесса, называемого риддингом, дрожжевые отложения постепенно оседают на горлышко бутылки. Традиционно remueur, или риддлер, каждый день вращает каждую бутылку в стойке, чтобы сбить осадок.

Сегодня заграждение выполняется гигантскими машинами, которые систематически переворачивают сотни бутылок одновременно в вертикальное положение.

Дрожжи завершили свою работу, поэтому их нужно удалить из шампанского.Горлышко каждой бутылки замораживается, а коронная крышка снимается. Из-за давления в бутылке замороженные дрожжи выскакивают наружу — это называется дегазированием.

Небольшое количество шампанского теряется во время дегазации, поэтому для повторного наполнения бутылки используется специальная смесь сахара и выдержанного вина. Наконец-то шампанское готово к укупорке и запечатыванию.

Когда бутылка с золотой печатью дойдет до вашего стола, ее можно будет открыть. Не забывайте направлять его подальше от себя и других при открытии — все это давление в бутылке может отправить пробку в полет.

Холодный бокал шампанского — это всегда приятно, но вы также можете попробовать полить этим пузырьком свежие фрукты, чтобы получить ароматный пунш. Чтобы узнать больше о шампанском, прочтите эту статью о винодельческом регионе Шампань.

Посмотрите на эту очень проблемную фотографию Дональда Трампа 1990-х годов

У Дональда Трампа много наследия: неудачный бизнес, кричащее поведение, фекализация нашей демократической системы — список можно продолжать. Но одно из его ключевых достижений в жизни — это его богатая история ярких семейных портретов.Независимо от того, включают ли они Чайнатаун ​​ — чисто инсценированное обожание его дочери или Неро-подобную картину излишка , всегда есть что-то, что преследует ваши мечты. Мы думали, что к настоящему времени знаем все величайших хитов , но SPY недавно обнаружил давно потерянную фотографию Трампа, и вы захотите отменить все встречи, чтобы изучить это. Эта недатированная и не указанная в титрах фотография, которая, по-видимому, была задумана как эротика или как визитная карточка Трампа, на ней изображен Трамп, доминирующий над своей тогдашней женой Марлой Мэйплз, что поместило ее в начале 1990-х годов.На этой фотографии так много всего, что нужно обработать, что она слишком подавляющая, чтобы рассматривать ее сразу, и может вызвать судороги. Позвольте нам пригласить вас в более контролируемый тур по его многочисленным достопримечательностям.

1. Эта ухмылка

Любой, кто смотрел в глаза самодовольному мальчишке, который только что окунул свои гениталии в напиток ничего не подозревающего тусовщика, знает этот взгляд: он говорит: «Там почти ничего, что мне не сойдет с рук, и можешь поспорить на свою задницу. проверил эту теорию.«

2. Парящий

Его легкий подачу вперед переводит его из положения «стоя» в положение «впереди». Только человек, который верит в свою безмерно смелую фигуру, будет настаивать на том, чтобы парить над своей недавно обрученной возлюбленной — как Boeing V-22 Osprey , ожидающий, чтобы уничтожить намеченную цель.

3. Глаза

Можно с уверенностью предположить, что миссис Трамплс не была поймана моргающей, а скорее целенаправленно закрывала глаза в безмолвной молитве, чтобы все скоро закончилось.

4. Виноград

Либо у Дональда гигантские руки, либо это крошечные гроздья, а это значит, что это крошечные гроздья. Но независимо от их размера, это все равно слишком много винограда , чтобы за один раз окунуть его в рот другому человеку: есть тонкая грань между «эротическим кормлением своей жены» и «принуждением ее к занесению в Книгу Гиннеса Мировых рекордов попытка. . » Тем не менее, учитывая неудачное расположение ее рта на высоте середины сечения, она, несомненно, понимает, что даже опасное для жизни количество фруктов — ее лучший доступный вариант на данный момент.

5. Другой виноград

Для неподготовленного глаза это не более чем забытый избыток винограда. Но для постоянно злобного взгляда Дональда Трампа это открытое приглашение для любой другой женщины («старше 8», разумеется), желающей присоединиться к этой ужасающей и тревожной виноградной вечеринке. Берущих не будет.

6. Рукоятка

Он нежно держит свою жену за руку или выкручивает ей руку, как хулиган из кино, заставляя свою жертву от боли упасть на землю, чтобы унизить ее на глазах у всех в школьной столовой? Трудно сказать.

7. Яблоки

Что это за яблоки, разбросанные по полу? Это может быть какая-то измученная метафора греха в Эдемском саду или намек на его родной город, «Большое Яблоко». Скорее всего, это просто миска с ними была поставлена ​​на стол для обслуживания ремесленников, и Трамп сердито подметал ее, крича: «Вы называете это закуской? Я не могу добавить сюда соус ранчо! Если вы думаете, что я плачу за ваш маленький фруктовый провал, вы ошибаетесь , «.

8.Коврик

Нет, не его волосы. Скорее, ужасный восточный ковер, который висит на стене позади них, будто соткан из вырезок собственных шелковых локонов Дональда. Возможно, его напряженный узор был призван отвлечь внимание от всех остальных сильно раздражающих изображений на этой фотографии, и в этом случае: миссия невыполнена.

9. Коврик Другой

Опять же, не тот, о котором вы думаете. На этот раз тот, что лежит на земле, усыпанный фруктами и собранный, словно пачка св.Щенки Бернарда только что наигрались на нем во время их собственной, намного более симпатичной фотосессии . И этот коврик был сброшен на еще один коврик , как будто Трамп требовал по крайней мере двух слоев защиты между подошвой своих ботинок и голым плебейским полом.

10. Тюльпаны

Цветочная композиция, сочетающая цвета с тюльпанами, означает, что несчастной команде фотографа, вероятно, приходилось постоянно вызывать смех каждый раз, когда Трамп ломал голову: «Мне нравится, когда« тюльпаны »всегда рядом со мной, не так ли, Марла? »

11.Та странная тень

Что за — это то тонкое трехногое изображение позади него? Неужели это просто мефистофелевская тень, которую отбрасывает Трамп — символ пустого ядра, взгромоздившегося на демонический коготь? Или, наоборот, является ли его альтер-эго причудливой танцующей вешалкой для пальто, как вы могли бы увидеть в вдохновляющем фильме Диснея ? Полагаем, это зависит от вашей политики.

7 удивительных преимуществ винограда для здоровья и кожи

Виноград не без оснований известен как королева фруктов — от того, что он используется для приготовления грешных десертов и освежения фруктовых тарелок, до того, что он известен как основной ингредиент в процессе изготовления вина.Виноград, относящийся к семейству ягод, бывает разных сортов и цветов — зеленый, красный, синий, фиолетовый и черный. В то время как большая часть производимого винограда в мире используется в винодельческой промышленности, оставшаяся часть используется в качестве фруктов, а небольшая часть используется для изготовления сухофруктов. Говорят, что, прослеживая его корни, виноград впервые выращивали в домашних условиях на Ближнем Востоке, где он вскоре стал популярным, когда город Шираз начал использовать его для производства вина. Со временем его начали выращивать и в других странах.Виноград легко доступен на рынках круглый год. Виноградная лоза, содержащая гроздья ягод, не только красиво смотрится и восхитительна своим сладким и терпким вкусом, но и богата необходимыми питательными веществами, которые работают на благополучие тела.

Виноград легко доступен на рынках круглый год.


Исследователи и многочисленные исследования показали, что включение винограда в рацион может быть полезным для здоровья, поскольку он обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Вот несколько удивительных преимуществ винограда для здоровья и кожи

1. Богат антиоксидантами
Виноград — это источник антиоксидантов — он содержит широкий спектр фитонутриентов, от каротиноидов до полифенолов. Исследования показали, что эти фитонутриенты помогают предотвратить определенные виды рака и поддерживают здоровье сердца. Среди полифенолов ресвератрол известен своими чудесными свойствами, такими как подавление образования свободных радикалов, которые могут вызвать рак, и расширение кровеносных сосудов, чтобы облегчить кровоток и снизить кровяное давление.На заметку: самое высокое содержание антиоксидантов в семенах и коже. Так что используйте их. 2. Предотвращает проблемы с кожей
Было обнаружено, что ресвератрол предотвращает признаки старения и другие проблемы с кожей. Согласно исследованию, проведенному командой Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA), ресвератрол в сочетании с обычным лекарством от прыщей бензоилпероксидом борется с бактериями, вызывающими прыщи. (Также читайте: 9 удивительных преимуществ черного винограда: от сердца. Здоровье для великолепной кожи)

Ресвератрол предотвращает признаки старения и другие проблемы с кожей.


3. Высокий источник калия
Расщепление питательных веществ в винограде показывает, что в 100 граммах фруктов содержится 191 мг калия. Высокое потребление калия и снижение содержания натрия могут помочь вашему организму во многих отношениях. Калий также противодействует избытку натрия. Диета с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия в большинстве случаев оказалась полезной для высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и здоровья сердца. По словам Робинн Чуткан, гастроэнтеролога, автора и основателя Пищеварительного центра для женщин в Вашингтоне, округ Колумбия.C. вздутие живота может вызвать множество проблем со здоровьем. Сокращение потребления соли и сосредоточение внимания на клетчатке, богатой калием, может помочь добиться плоского живота.

Диета с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия в большинстве случаев полезна для высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и здоровья сердца.

4. Полезен для глаз
Согласно исследованию, проведенному Университетом Майами, Флорида, виноград способствует здоровью глаз, от сигнальных изменений на клеточном уровне до прямого противодействия окислительному стрессу.Включение винограда в рацион приводит к снижению уровня воспалительных белков и увеличению количества защитных белков в сетчатке, которая является частью глаза, которая содержит клетки, которые реагируют на свет, известные как фоторецепторы. (Также читайте: Amazing Nutritional Facts About Виноград и польза для здоровья)

Включение винограда в рацион приводит к снижению уровня воспалительных белков и увеличению количества защитных белков в сетчатке. поток в мозг, тем самым он может помочь ускорить психические реакции и оказаться полезным для тех, кто страдает заболеваниями мозга, такими как болезнь Альцгеймера.Исследование, проведенное Швейцарским университетом, также показало, что ресвератрол может помочь удалить бляшки и свободные радикалы, которые влияют на мозг. 6. Полезен для колен
Исследование, проведенное женским университетом Техаса, показало, что ежедневное употребление винограда может помочь облегчить боли в коленях, особенно те, которые возникают из-за симптоматического остеоартрита. Виноград богат антиоксидантами, наиболее важными и полезными из которых являются полифенолы, которые помогают улучшить гибкость и подвижность суставов. 7. Противовоспалительные свойства
Было обнаружено, что виноград содержит определенные ферменты, которые оказывают противовоспалительное действие на наш организм. Таким образом, он приносит облегчение артериям, способствует здоровью сердца и помогает в других восстановительных функциях организма. (Также читайте: Калории в винограде: вот почему вы должны добавить этот суперпродукт в свой рацион)

Виноград содержит определенные ферменты которые оказывают противовоспалительное действие в нашем организме.

Как включить виноград в свой рацион Помимо всех преимуществ для здоровья, виноград также богат витаминами и важными минералами, такими как витамины A, B-6, B-12, C и D, кальций, железо и магний.Однако не стоит перегружать виноград, так как он также содержит сахар. Говорят, что ягоды следует включать в недельный рацион человека как минимум на 3-4 дня. И для большей пользы всегда следует употреблять смесь фруктов. Хотя, если вы употребляете только один виноград, порция в день может составлять 2-3 чашки, учитывая, что каждая чашка содержит около 15-20 гроздей. Приготовление пищи с виноградом Сочная мякоть и сладко-терпкий вкус делают этот фрукт идеальным ингредиентом для приготовления блюд.Наслаждайтесь ими целиком, добавляя их в фруктовые тарелки и летние салаты. Попробуйте взять в свои руки виноград разного цвета (синий и красный), чтобы добавить вашему блюду драматизма. Скомбинируйте их с перловой крупой, салатом, нарезанным огурцом, стручковым перцем — вариантов много! Переходя к выпечке, вы можете использовать их для приготовления ягодных пирогов и клафути, укладывать их на павлову или паннакотту, жарить вместе с курицей или делать чайные пирожные. Вы также можете использовать их для приготовления сладких и острых чатни, компотов и соусов; взбить освежающие безалкогольные коктейли; или даже использовать их для приготовления сорбетов. Вот несколько рецептов с виноградом для начала: 1. Цыпленок с виноградом Простой, но восхитительный рецепт курицы, приготовленной с пюре из винограда и подаваемой с соусом из куриного бульона и виноградного сока. Идеальный рецепт для небольшой вечеринки дома или подайте его в качестве гарнира вместе с щедрым основным блюдом на ужин. Это отличный рецепт, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.
2. Angoor Rabdi Любители десертов, поднимите руки! Богатый, сливочный и мягкий, этот вариант классического индийского десерта сделан из винограда.Этот десерт, который легко приготовить в домашних условиях, наверняка станет большим хитом. Подавайте этот десерт своим гостям, чтобы они снова вернулись на ваши вечеринки. Это блюдо, которое нужно запомнить!
3. Салат из моркови с заправкой из черного винограда Зачем покупать в магазинах заправки для салатов, полные консервантов? Вот как можно быстро приготовить салат из моркови с изюмом и миндалем и заправкой из черного винограда, которая притягивает губы. Это может быть частью ваших рецептов здорового завтрака. Идеальный способ начать утро с утра!

Элегантный и свежий: местный белый винный виноград Центральной Италии

Центральная Италия — родина классических белых вин, изготовленных из местного винограда, которые дают сухие, восхитительные вина с характером и энергией.Лучшие из них, такие как вершина Вердиккио из региона Марке, также обладают удивительным долголетием.

В прошлом чрезмерное кадрирование для увеличения количества портило репутацию многих из этих фантастических вин. Однако современные производители, ориентированные на качество, создают элегантные, целенаправленные белые вина, которые должны быть в центре внимания каждого любителя вина.

Romagna Albana

Регион : Эмилия-Романья

Виноградник Джована Мадония в Эмилии-Романье / Фото любезно предоставлено Джована Мадония

Расположенный в южной части региона Эмилия-Романья, где север Италии встречается с центральной частью полуострова, это лучший белый виноград в регионе.

Известный как Альбана ди Романья до 2011 года, он изготовлен как минимум на 95% из местного винограда Альбана, хотя большинство производителей используют исключительно этот сорт. Его возделывают в разнообразных холмах и долинах, которые простираются между Апеннинскими горами и Адриатическим морем. В этом районе есть разнообразные почвы, включая глину и известняк, а прохладный морской бриз смягчает средиземноморский климат. Возможно, наиболее известные сладкие вина и пасситос из увядшего винограда, сухие версии Secco варьируются от хрустящих и линейных до обволакивающих, сложных и свежих.Типичные ароматы включают полевые цветы, косточковые фрукты и мед, а вкусы варьируются от желтого персика до абрикоса и горького миндаля.

Предлагаемые производители : Челли, Джованна Мадония, Тре Монти

Верначча-ди-Сан-Джиминьяно

Регион : Тоскана

Винодельня в Tenuta Calcinaie / Фото любезно предоставлено Tenuta Calcinaie

Знаменитая структурированными красными сортами, такими как Брунелло, Вино Нобиле ди Монтепульчано и Кьянти Классико, Тоскана также является родиной белых вин Верначча ди Сан Джиминьяно.Его разливали в дворянских дворах по всей Европе в конце 13 века, это одно из самых легендарных вин Италии.

Зона выращивания Верначча-ди-Сан-Джиминьяно расположена на склонах холмов на высоте от 656 до 1312 футов над уровнем моря в муниципалитете Сан-Джиминьяно в провинции Сиена. Почвы представляют собой морские отложения плиоценового происхождения, состоящие из желтого песка и глины. Прогуливаясь по виноградникам, нередко можно найти древние морские окаменелости. Песчаные почвы придают пикантность Верначча-ди-Сан-Джиминьяно.

Изготовлен из не менее 85% винограда Верначча, этот сухой, нежно ароматный белый выпускается в двух стилях. Прямая версия — это свежий, цветочный, фруктовый аромат, готовый к употреблению сразу же, в то время как более сложные версии Riserva со временем приобретают нотки меда и кремневого минерала.

Предлагаемые производители : Montenidoli, Tenuta Le Calcinaie, Teruzzi

Вердиккио

Регион : Марке

Когда-то более известный своей уникальной зеленой амфорой и бутылками в форме рыбы, чем содержащимися в них винами, главный сорт Марке, Вердиккио, теперь является одним из величайших белых вин Италии.

Вина из разных сортов варьируются от хрустящих и спокойных до сложных и очень стойких. Вердиккио-дей-Кастелли-ди-Ези, более крупная из двух конфессий, простирается через холмы вокруг города Ези в провинции Анкона. Вино выпускается в нескольких версиях, включая Classico, Classico Superiore и Riserva. Район выращивания имеет известняковые, глинистые и известняковые почвы, и он может похвастаться относительно сухим морским климатом под влиянием Адриатики.

Крошечное апелласьон Вердиккьо ди Мателика, расположенное дальше от побережья, имеет более континентальный климат, поэтому производятся пикантные вина с еще более высокой кислотностью.У него также есть версия Riserva, которая хорошо выдерживается.

На протяжении десятилетий качество ухудшалось. Вердиккио стал ассоциироваться с дешевыми, скучными винами, предназначенными для немедленного употребления. Легендарному производителю Ампелио Буччи приписывают начало качественного виноделия в начале 1980-х годов с его виллой Буччи Ризерва. Изготовленный из винограда с низким урожаем и выдержанный в больших славонских бочках, он отличается невероятной элегантностью, сложностью и долговечностью.

Verdicchios высшего сорта с ароматами цветов и пчелиного воска, цитрусовых, желтых косточковых фруктов и белого миндаля.Лучшие предложения Castelli di Jesi также имеют пикантные минеральные ноты солевого раствора, в то время как лучшие выражения от Matelica сосредоточены и обладают интенсивной энергией.

Предлагаемые производители : Bucci, Colle Stefano, Umani Ronchi

Орвието

Область : Умбрия

Урожай на винограднике Decugnano dei Barbi в Орвието / Фото Ника Корниша

Известная как «Зеленое сердце Италии», Умбрия — единственный не имеющий выхода к морю регион в центральной части страны, граничащий с Тосканой, Марке и Лацио.Этот регион, известный своими насыщенными красными, такими как Монтефалько Сагрантино, также производит свежие, освежающие белые вина. Орвието, самый знаменитый из белых в регионе, назван в честь города, в котором он находится. Вина производятся как в сладком, так и в сухом стиле.

Купюра «Оривето», имеющая «Классико», или оригинальную зону выращивания, простирается от Умбрии до Лацио. Вина производятся из купажа, который включает Проканико, клон Треббиано, и Грекетто. Почвенный массив Орвието включает туфовые зоны вулканического происхождения на юге, глину в центре, песок с вкраплениями морских окаменелостей на северо-востоке и илистую аллювиальную почву вдоль реки Палья.

Dry Orvieto — хрустящий, с нотками экзотических фруктов, персика и пикантной кислинкой. Версии Classico Superiore имеют кремовую текстуру и свежую кислотность, а те, что сделаны на вулканических почвах вокруг озера Больсена, имеют соленые нотки.

Предлагаемые производители : Barberani, Decugnano dei Barbi, Marchesi Antinori Castello della Sala

Пекорино

Регионы : Марке, Абруццо

Родной сорт винограда из Центральной Италии, Пекорино растет на пологих холмах вокруг Асколи-Пичено в Марке и в соседнем Абруццо.

Почти исчезнувший в начале 1980-х годов виноград был спасен местными первопроходцами, такими как винодел Гвидо Коччи Грифони. После многих лет экспериментов Грифони сделал свой первый урожай 100% пекорино в 1990 году.

Больше виноделен в обоих регионах теперь производят это вино, благодаря его интенсивным цветочным ароматам акации и жасмина, вкусу белых косточковых фруктов, кремовой текстуре и пикантным минеральным нотам. Дегустации старых винтажей доказывают, что при тщательном приготовлении пекорино может быть на удивление достойным возраста.

Предлагаемые производители : Cantina Tollo, Clara Marcelli, Tenuta Cocci Grifoni

Trebbiano d’Abruzzo

Регион : Абруццо

Урожай Треббьяно д’Абруццо в Эмидио Пепе / Фото Анки Эмануэлы Теака через Alamy

Обычно это рабочий сорт винограда, Треббьяно широко выращивают по всей Италии, и в лучшем случае из него получаются скучные вина. Однако один клон, Треббиано д’Абруццо, выращивался в этом регионе на протяжении тысячелетий.У него очень долгий вегетационный период, что создает сложность и долговечность.

Хотя до 15% может включать другие сорта белого винограда, лучшие варианты, как правило, полностью производятся из Треббьяно д’Абруццо. Лучшие бутылки отличаются элегантностью, глубиной и ощущениями минералов, которые развиваются с возрастом.

Предлагаемые производители : Amorotti, Emidio Pepe, Valentini

Каберне Совиньон | Винное безумие

Дегустационные заметки Каберне Совиньон

Любители вина сегодня могут найти на рынке множество вариантов Каберне Совиньон.Некоторые вина Каберне Совиньон роскошные и фруктовые, другие — пикантные и дымные. Все зависит от того, где растет Каберне Совиньон и как из него делают вино.

Спелый виноград Каберне в Новой Аквитании, Франция. by Alasdair Elmes

Вот некоторые из лучших регионов Каберне и их вкус:

Бордо, Франция

ДЕГУСТАЦИЯ: Черная смородина, анис, лист табака, сливовый соус, грифель для карандашей

Бордо — это во многом регион выращивания Каберне Совиньон «OG».Именно здесь вы найдете одни из самых пикантных и достойных возраста сортов винограда. Тем не менее, вы не найдете здесь много односортного Cab — большинство из них смешано с одноименной региональной смесью Bordeaux Blend.

Каберне Совиньон лучше всего подходит для гравийных почв в Бордо. Итак, если вы ищете вино с преобладанием Каберне Совиньон, обратите внимание на субрегионы Медок, Могилы и гравийные районы Кот-де-Бург и Блай.

Подробнее о вине Бордо.



Долина Напа является частью региона Северного побережья Калифорнии. Фото Себастьяна Габриэля
Северное побережье, Калифорния

ДЕГУСТАЦИЯ: Черная смородина, ежевика, грифель, табак, мята

AVA Северного побережья (Американская область виноградарства) включает долину Напа, Соному и некоторые менее известные регионы, где выращивают великолепный Каберне Совиньон.

Район стал известен благодаря Каберне, когда в 1976 году английский винный торговец провел слепую дегустацию французских и калифорнийских вин с ведущими винными критиками Франции.Позже получившие название «Суд Парижа», победили калифорнийские вина, доказав, что великих вин можно производить за пределами Франции!

(Кстати, отличный документальный фильм о Суде Парижа и слепой дегустации — Сомм III)

Подробнее о Напа Каберне.


Механизированные уборочные машины для винограда в Кунаварре, Южная Австралия. Фото Родерика Эйме
Южная Австралия

ДЕГУСТАЦИЯ: Черная слива, белый перец, смородиновые конфеты, шоколад, лавровый лист

Регион Кунаварра в Южной Австралии отличается теплым климатом и красными глинистыми почвами (называемыми «терра росса») с высоким содержанием оксида железа.Этот регион, наряду с ручьем Лангхорн, славится своим исключительным (и уникальным) выражением Каберне Совиньон.

Вина обладают большой глубиной и мощными танинами с отчетливыми нотками белого перца или лаврового листа. Обычно можно найти австралийские вина Каберне исключительного качества, разлитые под завинчивающуюся крышку. Так что не пугайтесь крышки от бутылки!

Подробнее о вине Южной Австралии.


Чили

ДЕГУСТАЦИЯ: Ежевика, черная вишня, инжирная паста, специи для выпечки, зеленый перец горошком

Чили предлагает одни из лучших ценностей исключительного качества Каберне Совиньон.В то время как из обширной Центральной долины Чили экспортируется множество вин, лучшее Каберне поступает из долин Аконкагуа, Майпо, Качапоал и Колчагуа.

Расположение в долине Майпо между прохладными бризами Тихого океана и горячими внутренними горами Анд создает один из самых идеальных средиземноморских климатов для Каберне Совиньон. Вы найдете высококачественные вина Майпо из субрегиона Альто Майпо.

Подробнее о чилийском Каберне.


Каберне Фран и Совиньон Блан являются родителями Каберне Совиньон
Маловероятное происхождение

Каберне Совиньон означает «дикий Каберне», а виноград вывели из департамента Аквитания во Франции (включая Бордо).

В 1997 году исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе (Кэрол Мередит и Джон Бауэрс) потрясли мир. Они обнаружили, что Каберне Совиньон был дочерью Совиньон Блан (и Каберне Фран).

Это правда, что листья Совиньон Блан очень похожи на лозы Каберне Совиньон. Тем не менее, никто никогда не думал, что белый виноград может дать начало красному цвету мирового класса. Кто бы мог подумать!

«Зеленые» вкусы Каберне Совиньон

Каберне Совиньон относится к множеству других сортов винограда в Бордо, которые люди обычно называют «сортами Бордо».«Эти сорта винограда включают Каберне Фран, Мерло, Мальбек, Карменер и Совиньон Блан.

Одним из интригующих сходств, общих для сортов Бордо, является наличие группы ароматических соединений, также обнаруженных в зеленом болгарском перце (называемой метоксипиразином).

Известно, что другие бордоские сорта производят «зеленые» ароматы пиразинов. (Винное безумие)

Нюхая Каберне Совиньон, вы можете почувствовать легкий запах зеленого перца, графита, темного шоколада или даже болгарского перца.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.